水煮肉片這道菜是溫梵現學的，在她原本的世界中，辣椒雖然已經有了，但後宮中飲食多有定例，辣椒辛辣的口感，以及吃起來滿頭大汗的樣子實在不雅，所以各宮基本從不點這樣的菜，至於宮女太監們，要伺候主子，莫說是辣椒了，味道稍微大一點的蔥蒜都不入口。
溫梵倒是喜歡這樣痛快的味道，可也隻有寥寥幾次休息的時候才偷偷煮一點，她也聽宮女們提起在西南大山裡，人們為了防瘴除濕，格外愛吃辣椒。
可就算是西南大山的人，隻怕見到現代人吃辣的程度，也要大吃一驚。
溫梵去一次菜市場，各色各樣的辣椒成麻袋堆放，乾的，濕的，紅的，黃的，青的……
守檔口的小生意人們點一份麻辣燙，裡麵的紅油辣椒厚厚一層，即便這樣，還有人嘀咕著說不夠辣。
所以溫梵在做水煮肉片時候大刀闊斧的放辣椒。
除去外送的餐點後，溫梵又做了一份自家人吃的。
青筍豆芽豆腐皮墊底，肉片嫩滑泡在紅油中，上麵的一層蒜末蔥花乾辣椒被熱油激發出香味，給這一盆香辣鮮香增色不少。
曲曉宇剛過十八，個子倒是不低，就是人泛著一種慘白的虛胖，人也靦腆，站在那兒不好意思接話。一旁的楊韜，眼神清澈愚蠢，但勝在之前沒少幫他媽看店，所以對鄰居還都挺熟悉。
溫父給兩人各盛了一份飯：“你倆還沒吃飯吧？”
楊韜撓撓雞窩頭：“沒呢溫叔，這菜真香啊。”
他剛才正睡得香呢，被親媽一把拉開窗簾，遮光窗簾一開，他就跟吸血鬼頭一次見到陽光一樣嗷一聲叫出來，整個人趕緊縮進陰影裡，給親媽宋慧女士都氣笑了。
“再這麼下去，我都怕你吸我陽氣，趕緊的，你今天必須給我出去見見太陽！”
宋慧女士嫌棄的很：“白天不起晚上不睡，一到半夜就起來方便麵打雞蛋，你上輩子方便麵成精啊？還是準備出馬？給我起來！”
楊韜被親媽趕起來，隨便套了一身衣服送到店裡。
原本他還格外不情願，可聞到味道，他就不這樣想了。
溫母遞過來的米飯他穩穩接住，一點沒有不好意思：“謝謝夏姨，我就不客氣了！”
說完戳一肘子曲曉宇：“還愣著乾嘛？吃啊！”
曲曉宇哦了一聲，紅著臉，聲音像是蚊子一樣說謝謝。
溫母笑道：“沒想著你媽媽和你姐姐動作這麼快，今天菜少，簡單吃點。”
桌子上隻有一盆水煮肉片，還有中午炒的一點素菜。
楊韜大口咬下一片肉片，兩眼冒光：“不少不少，這水煮肉片太對味兒了！”
盆中浮著一層紅油，油麵上是各色輔料和浸泡在紅油中的肉片，肉片上附著著零星的白芝麻或者花椒粒，把肉片蓋在米飯上，筷子上堆疊著米飯和肉片，同時入口後，肉片的嫩滑麻辣和被紅油浸潤的米飯，麻辣鮮香，格外下飯。
楊韜吃的起勁，曲曉宇雖然不說話，但動作不是假的，筷子舞的比誰都快。
溫梵輕笑一聲，兩個年輕人的參與，忽然讓她有一種回到禦膳房的錯覺。一群小宮女小太監，伺候人時候不顯幼稚，下了值，吃飯時候也是這樣你爭我趕。
楊韜咽下一大口米飯，反客為主招呼溫梵：“小梵你也吃啊。”
他也怕自己飯量大，再給夏阿姨家這個靦腆小妹妹嚇的不敢夾菜。
旁邊曲曉宇頓了頓筷子，收斂的連刨幾口米飯。
溫梵戳戳碗裡的米飯：“沒事，你們吃吧，我不太餓。”
她上午做菜時候試了兩次，已經吃了半飽。
楊韜撓撓頭，嘿嘿笑：“夏姨，我能喝瓶可樂不？”
這種香辣菜式，不喝可樂什麼勁！
溫母一拍腦門：“忘了，老溫，給倆孩子拿個飲料……”
溫梵默默看著溫母，裡麵無聲的期盼都要變成實質小手拽住溫母的袖子。
溫母：“……多拿一罐。”
溫梵瞬間像是星星掉進了眼裡。
溫母失笑：“真是……”
中午這頓飯吃的快速，楊韜和曲曉宇隻顧埋頭狂吃，不好意思多吃肉，倆人甚至在吃完一碗飯之後，用紅油拌了第二碗，如果不是飯沒了，還要躍躍欲試來第三碗。兩大碗米飯下肚，撐的起不來。即便如此，兩個人還是覺得饞。
溫母端起剩下的紅油打算倒掉的時候，倆人還依依不舍的目送，大有想把菜湯都打包回家的衝動。
楊韜回過頭，一臉欽佩：“溫叔，你做菜真好吃。”
溫父嗬嗬一笑：“不是我的手藝，你媽沒給你說？現在店裡都是小梵做菜。”
楊韜啊了一聲：“小梵不讀了？”
溫父趕緊擺手：“哪兒啊，還讀。這不是暑假麼，小梵手藝比我強，體諒我呢。也虧得小梵了，現在的好生意都是她帶來的。”
楊韜比了個大拇指：“咱妹的手藝是這個，今天這水煮肉片，我上哪兒吃都沒這個味！”
曲曉宇更是連連點頭，他還不如楊韜呢，高中住校三年，吃的不說比肩豬食也差不多了。
溫父比被人誇了自己還高興。
“溫叔，夏姨，您瞧好吧，看在咱妹這手藝上，我倆指定好好乾！”