第24章蒸餾釀醇:烈酒成通貨路開_喋血明末,白虎戰神掃八荒_线上阅读小说网 
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第24章蒸餾釀醇:烈酒成通貨路開(1 / 1)

肥皂的清香還在施南府的大街小巷縈繞,府庫裡的銀錢也因為火柴和肥皂的穩定收益而漸漸充盈起來。但向拯民的目光,已經投向了更遠的地方。他知道,光靠這些滿足基本需求的“小商品”,還不足以支撐他更大的野心——武裝軍隊、拓展勢力、應對未來可能來自官府或者其他強大土司的挑戰。他需要一種價值更高、更便於儲存和運輸,甚至能作為硬通貨的東西。

他的目光,落在了酒上。

鄂西山區氣候潮濕,山裡人素有飲酒驅寒的習慣。各寨子也都會用苞穀、紅薯等雜糧自釀土酒,但度數低,口感渾濁,放不了幾天就容易變酸,根本上不了台麵,也賣不出價錢。

“如果我們能造出更烈、更醇、能存放的好酒呢?”向拯民在議事時提出了這個想法。

“更烈的酒?”巴勇咂咂嘴,他最好這口,“咱們寨子那苞穀酒,喝三碗都不上頭,沒勁!向大哥,你能造出更帶勁的?”

覃玉想的則更實際:“若能釀出好酒,確實是個好主意。無論是饋贈結交,還是貿易換取急需物資,都比火柴肥皂更方便。隻是……這釀酒技藝,向來是各家秘傳,我們如何能釀出更好的?”

向拯民笑了笑,沒有直接回答,而是讓阿鐵找來了一些材料:一口大鐵鍋,一個比鍋口稍小的銅盆,一根長長的竹管,還有一些密封用的濕布。他要做一個最簡單的蒸餾器。

原理很簡單,利用酒精沸點比水低的特性,加熱酒液,讓酒精蒸汽先揮發出來,通過導管冷卻,就能得到純度更高的酒。這在現代是常識,在這個時代,卻是不折不扣的“秘術”。

在眾人好奇的目光注視下,向拯民親自演示。他將普通的、度數大概隻有十幾度的土法苞穀酒倒入大鍋,蓋上那個倒扣的、連接著竹管的銅盆,接口處用濕布塞緊。然後在鍋底生起小火,慢慢加熱。

不一會兒,竹管的另一端,開始有清澈的液體,一滴,兩滴,然後連成細線,滴入下麵接好的陶罐裡。那液體無色透明,散發出一種濃鬱、醇厚、截然不同於原來土酒的奇異香氣!

向拯民接了小半碗,遞給巴勇:“嘗嘗,小心點,彆大口喝。”

巴勇將信將疑地接過碗,湊到鼻子前聞了聞,眼睛頓時一亮!這香氣,太衝了,直往腦門裡鑽!他小心翼翼地抿了一小口。

酒液入口,如同一道火線,從喉嚨直燒到胃裡!辛辣、猛烈,但回味卻帶著一股糧食特有的甘醇!

“嘶——哈!”巴勇被辣得倒吸一口涼氣,臉瞬間就紅了,但他咂摸著嘴,眼神越來越亮,“夠勁!真他娘的夠勁!這才叫酒!咱們以前喝的那是馬尿!”

眾人見狀,紛紛好奇地品嘗,無不驚歎這“蒸餾”之術的神奇。普通的土酒經過這麼一折騰,竟然脫胎換骨,變成了如此烈性的瓊漿玉液!向拯民估計,這酒的度數,起碼有四十度以上。

“此物……堪稱點石成金啊!”柳明也小酌一口,感受著那灼熱的力量,感慨萬千。

“好!我們就造這個酒!”向拯民一錘定音。

他立刻讓阿鐵帶人,按照他設計的圖紙,打造更大、更規範的蒸餾設備。同時,讓覃玉負責收購各寨以及附近村民釀造的上好土酒作為基酒,並招募可靠的人手。

酒坊的選址,向拯民放在了相對僻靜、靠近水源的地方。釀酒需要大量的水,而且蒸餾過程也存在一定的火災風險,必須謹慎。

至於這酒的名字,大家七嘴八舌,有的說叫“神仙醉”,有的說叫“烈火漿”,向拯民卻搖了搖頭,他看著一直安靜趴在旁邊,似乎對酒香也有些好奇的雪魄,心中一動。

“就叫‘雪魄酒’吧。”向拯民說道,“雪魄是我們同盟的象征,此酒性烈而純,如同雪魄之威;回味甘醇,亦如雪魄通靈。以此命名,既顯珍貴,也能讓我們的同盟標識,隨著這美酒,傳得更遠。”

“雪魄酒……好名字!”覃玉第一個讚同,她覺得這個名字既有氣勢,又帶著獨特的情感羈絆。

巴勇也咧嘴笑道:“雪魄酒!夠威風!以後誰喝了這酒,都得記住咱們的白虎戰神!”

名字定了,酒坊也很快建立起來。相比於火柴和肥皂,釀酒更像是一門藝術。控製火候、把握蒸餾時間、選取不同風味的基酒進行勾調……向拯民將基本原理教給負責酒坊的工匠後,更多的是依靠他們自己去摸索和積累經驗。

雪魄酒一經推出,立刻引發了轟動!

首先是同盟內部。各寨寨主和頭人收到作為禮物的雪魄酒後,無一不被其烈性和醇香所折服。這酒不僅口感遠超他們喝過的任何酒,更重要的是,它代表著一種身份和認同。喝著刻有白虎紋路的陶罐裝盛的雪魄酒,仿佛自己也與那威名赫赫的白虎戰神更近了一步。雪魄酒迅速成為了同盟內部宴飲、饋贈的上佳之選。

接著,通過商隊,雪魄酒流向了巴東,流向了武昌。趙磊在嘗到雪魄酒後,激動得差點跳起來!他走南闖北,見過世麵,深知這種高度蒸餾酒的巨大價值!這不僅僅是酒,這簡直是流動的銀子!無論是北方的豪客,還是南方的士紳,甚至是海外來的番商,都會對這種烈酒趨之若鶩!

他立刻加大了采購量,雪魄酒迅速成為了“廉記商棧”繼火柴、肥皂之後的又一款王牌商品,為向拯民帶來了滾滾財源。這些收益,大部分被向拯民換成了糧食、生鐵、硝石、硫磺等戰略物資,源源不斷地運回施南府。

覃玉展現了她卓越的規劃能力。她利用雪魄酒帶來的豐厚利潤和穩定商路,開始係統地規劃“施南巴東武昌”這條黃金商路。她在沿途的關鍵節點,設立了三個固定的驛站。這些驛站不僅提供休息、補給、更換馱馬的服務,更兼有情報傳遞和小型貨棧的功能。

為了確保商路安全,她親自為護衛隊和驛站人員製定了嚴格的“路規”,核心就是“護商不擾民,買賣要公平”。她深知,商路的長久,依賴於信譽和安全。

而在商隊首次帶著雪魄酒,走通全程,從施南府直達武昌再返回的這次具有裡程碑意義的旅程中,雪魄,再次扮演了特殊的角色。

向拯民為了讓“白虎商隊”的名頭更響亮,也為了進一步試探沿途反應,決定讓雪魄跟隨這支重要的商隊,走一趟全程。

雪魄似乎也很樂意出門,它威風凜凜地走在商隊中,吸引了無數驚奇、敬畏的目光。有它在,沿途的山賊水匪望風而逃,地方上的小吏豪強也不敢過分刁難。商隊暢通無阻。

當這支打著白虎旗號、護衛精良、還跟著一頭活生生白色巨虎的商隊,最終抵達繁華的武昌碼頭時,引起的轟動可想而知!趙磊趁機大肆宣傳,“白虎護鏢,雪魄酒香”的故事越傳越廣,“廉記商棧”和“雪魄酒”的名聲,在長江中遊徹底打響。

從此,這三個驛站,以及所有與“廉記商棧”有貿易往來的貨棧、商鋪,都懸掛起了一麵特殊的旗幟——白底之上,繡著一隻威猛的咆哮白虎。

這麵“白虎旗”,成了安全、信譽和獨特商品的象征。人們看到這麵旗幟,就知道這是“白虎商隊”的地盤,這裡有好用的火柴、肥皂,更有千金難求的烈酒“雪魄”。

雪魄酒,這款因白虎得名的烈酒,不僅成為了同盟內部凝聚情感的紐帶,更成為了向拯民開拓商路、積累財富、換取戰略資源的利器。它如同血液,在“施南巴東武昌”這條新生的血管中奔流不息,為鄂西同盟這具日益強壯的身體,輸送著源源不斷的養分和力量。

而這一切,都始於那個簡單的蒸餾器,始於向拯民超越時代的見識,也始於那隻安靜陪伴在他身邊,賦予這烈酒名字和靈魂的白色巨虎。


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