暖膳送到邊關的消息傳回京城,皇帝特意在宮中設宴,宴請為邊關籌備暖膳的商戶,蘇軟桃作為桃記的代表,帶著《江南藥膳集》入宮赴宴——這本藥膳集是她之前整理出版的,裡麵收錄了江南傳統藥膳、宮廷融合藥膳和學員創新藥膳,還有詳細的食材辨彆、火候控製技巧,沒想到,這趟入宮,竟讓江南藥膳與西域結下了緣分。
宴席上,西域使者伊力將軍偶然看到了禦案上的《江南藥膳集》,封麵的桃花紋和裡麵的插圖吸引了他——他自幼體弱,對養生之術很感興趣,可西域的養生方法多以草藥為主,從未見過“以食為膳”的理念,他拿起藥膳集,雖然看不懂漢字,卻被裡麵“蓮子百合羹”“當歸羊肉湯”的插圖吸引,拉著旁邊的翻譯,急切地問:“這書裡畫的是什麼?看起來像是食物,難道也能養生?”
翻譯仔細看了看,解釋道:“這是江南的藥膳集,裡麵記載的都是用食材做的藥膳,比如這個‘蓮子百合羹’,據說能助眠安神;這個‘當歸羊肉湯’,能驅寒補身,之前給邊關將士送的暖膳,就有這道湯。”
伊力將軍眼睛一亮,當即向皇帝請求:“陛下,臣懇請見見這本書的作者,想請教一下藥膳的奧秘,要是能把這本書譯為西域文字,帶回本國,讓西域百姓也能學到這麼好的養生之術,就太好了!”
皇帝笑著應允,讓人宣蘇軟桃覲見。軟桃走進大殿時,伊力將軍正捧著《江南藥膳集》,眼神裡滿是期待。軟桃行禮後,伊力將軍趕緊站起來,用生硬的漢話問:“蘇姑娘,這書裡的‘蓮子百合羹’,真的能助眠嗎?西域很多百姓都有失眠的困擾,要是這道羹真的有用,就能幫到他們了。”
軟桃笑著點頭,耐心解釋:“蓮子能養心安神,百合能潤肺清心,兩者搭配煮羹,確實有助眠的效果。不過,每個人的體質不同,用量也需要調整,比如體質偏寒的人,煮的時候可以加少許紅糖,中和寒性。”
為了讓伊力將軍更直觀地了解,軟桃還讓人取來新鮮的蓮子和百合,現場演示“蓮子去芯”的技巧:“蓮子的芯是苦的,煮羹前一定要去掉,不然會影響口感;去芯的時候,用剪刀在蓮子中間剪個小口,然後用手指把芯推出來,很容易就能去掉。”
伊力將軍湊上前,認真地看著軟桃的動作,還親手試了試,雖然第一次去芯把蓮子捏爛了,卻還是笑得很開心:“原來這麼簡單!我們西域也有類似的蓮子,隻是不知道還能這麼處理,更不知道能和百合搭配煮羹。”
軟桃又給伊力將軍講解了“當歸羊肉湯”的做法,還提到之前給邊關將士送暖膳的事:“這道湯在寒冬很實用,將士們喝了之後,手腳凍傷的情況少了很多,也更有精神戍邊了。西域冬天也很冷,要是西域百姓喜歡,也可以試試這道湯,驅寒效果很好。”
伊力將軍聽得連連點頭,捧著《江南藥膳集》,鄭重地說:“蘇姑娘,臣懇請您允許我們將這本書譯為西域文字,帶回西域。西域百姓肯定會很喜歡這些藥膳,這不僅是養生之術,更是兩國文化的交流,能讓西域和中原的聯係更緊密。”
軟桃笑著應允:“將軍客氣了,藥膳本就是為了幫助更多人,能讓西域百姓也受益,我很樂意。要是將軍不嫌棄,我還可以整理一份‘西域食材替代方案’,比如西域沒有江南的蓮子,可以用葡萄乾替代,味道也很好,還能適配西域百姓的口味。”
伊力將軍感動不已,當即向軟桃行了個西域的禮節:“謝謝蘇姑娘!您真是善良又聰慧,等藥膳集翻譯完成,我一定派人送一本回京城,讓您看看西域文字的版本。以後西域要是有什麼不懂的地方,還請蘇姑娘多指教。”
宴席結束後,皇帝笑著對蕭璟淵說:“沒想到軟桃的藥膳集還能促進與西域的交流,真是意外之喜。以後可以多鼓勵這樣的文化交流,讓中原的好東西,能傳到更多地方。”
蕭璟淵看著軟桃,眼裡滿是驕傲——他知道,軟桃做藥膳的初心,從來不是為了名利,而是為了幫助更多人,如今,這份初心不僅溫暖了京城百姓、邊關將士,還即將跨越國界,溫暖西域百姓,這就是藥膳最珍貴的價值,也是軟桃最動人的地方。
軟桃握著伊力將軍送的西域玉佩,心裡滿是期待——她仿佛已經看到,西域百姓喝著“葡萄乾蓮子羹”,露出笑容的樣子,而這份跨越國界的溫情,也將成為江南藥膳新的故事,在更遠的地方,繼續傳遞下去。
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