第435章 秋巷聚味時_穿越古代擺攤小廚娘_线上阅读小说网 

第435章 秋巷聚味時(1 / 1)

一、秋桂落槐巷,新食喚客嘗

秋分剛過,京城胡同的老槐樹下落了層淺黃的桂花瓣,風一吹,香得能把人醉倒。“晚星小食鋪”的竹簾旁掛了串曬乾的紫蘇葉,林晚星正蹲在涼棚下篩桂花,案台上擺著堆應景的新食材——2025年剛出的“桂花烏龍凍粉”、裹著杏仁碎的“凍乾栗子仁”,還有罐泛著琥珀色的“秋梨紫蘇膏”。

“今兒做‘紫蘇桂花凍’!”她舀起凍粉兌了溫茶,摻了剛篩的桂花和陳婆醃的紫蘇梅肉,蒸好後切成方丁,澆上用蜂蜜調的秋梨汁,粉白的桂花浮在淡紫的凍上,像落了場微型的花雨。紮羊角辮的小丫頭扒著案台看,伸手要拿,被阿圓笑著拍了下手背:“先洗手,還有更好吃的呢。”

阿圓正用“凍乾栗子仁”混了2025年流行的“低卡椰奶醬”,捏成小球裹上紫蘇葉,取名“紫蘇栗子球”,咬一口,栗子的粉、椰奶的滑、紫蘇的清混在一起,香得人眯眼睛。周明則在灶上燉著“紫蘇山藥粥”,山藥是剛從城郊挖的,麵得很,混著紫蘇梗熬的湯,撒上蘇晚切的紫蘇花碎,趙淑珍端著碗蹲在灶邊,喝得呼嚕響:“明哥這手藝,比我家那口子強十倍。”

蘇晚也沒閒著,在糖畫攤旁支了個小瓦罐,煮著“紫蘇秋梨糖”,用老周熬的糖漿裹了秋梨膏和紫蘇花碎,拉成糖絲纏在小木棍上,像串紫白相間的小燈籠,孩子們舉著跑,糖香追著腳後跟飄。

二、舊友攜謎至,秋箱藏舊事

新食賣得正熱的第二十日,胡同口來了輛騾車,車鬥裡堆著個舊木箱,趕車的是個滿臉風霜的老鏢師,腰間掛著塊銅製的鏢牌,上麵刻著“雲”字。他把車停在攤前,盯著“紫蘇桂花凍”看了半晌,突然歎口氣:“這紫蘇的味道,和二十年前蘇老板做的一個樣。”

林晚星遞過碗凍:“老鏢師嘗嘗?您認識蘇老板?”老鏢師接過碗,指尖在木箱鎖扣上摩挲著:“當年我給蘇家押過鏢,送一批紫蘇籽去江南,回來時蘇家就出了事。”這話讓蘇晚手裡的糖棍“當啷”掉在地上——她爹留下的舊物裡,有個鏢箱,鎖扣和這木箱的一模一樣。

老鏢師見眾人神色異樣,拍了拍木箱:“這是當年沒送出去的鏢,蘇老板讓我藏在城外破廟,說等他女兒長大了再交。”他打開鎖,裡麵除了個布包,還有張泛黃的鏢單,鏢單上寫著“紫蘇籽百斤,送往江南紫蘇村,收件人:柳氏”。

陳婆捏著鏢單直抖:“柳氏?是柳姑母?可她當年沒去江南啊!”正說著,柳氏從巷尾端著碗秋梨膏走來,看到鏢單突然臉色煞白:“這鏢單背麵……”她翻過來,上麵有行淡墨字:“箱底夾層,藏著蘇兄的藥引。”

三、破廟尋藥引,反轉揭恩義

第二日天剛亮,林晚星帶著蘇晚、謝景淵和老鏢師往城外破廟去。破廟早沒了屋頂,隻有牆角還立著半截石碑,碑上刻著“雲鏢行”三個字。老鏢師指著石碑下:“當年我把木箱藏在這兒,還埋了個瓦罐。”

謝景淵讓人找來鐵鍬,挖了沒幾下就碰著個陶瓦罐。打開一看,裡麵除了些曬乾的紫蘇根,還有封信和個小布包。信是蘇老板寫的,說當年他讓老鏢師送的不是紫蘇籽,是能治陳婆咳疾的“紫蘇根藥引”,怕富商餘黨察覺,才假托送籽;木箱夾層裡的布包,是他給蘇晚留的生辰禮——塊刻著“平安”二字的玉佩。

“那藥引……”陳婆的咳疾這幾日又重了,蘇晚攥著布包紅了眼。老鏢師歎口氣:“蘇老板說,這藥引得用秋分日的紫蘇根,配著桂花蜜熬,喝三個月就能好。”正說著,破廟外傳來馬蹄聲,是李明推著張老板的輪椅來,輪椅上還放著個藥罐:“我爹說,他當年偷偷給陳婆送的藥,就是缺了這紫蘇根,才沒見效。”

張老板從懷裡掏出張藥方,和瓦罐裡的信上寫的分毫不差:“當年蘇兄救過我,我沒敢明著幫他,隻能偷偷攢藥。”話音剛落,廟外又走來個老婦人,是蘇晚的娘,手裡拎著個竹籃:“我帶了秋分日采的紫蘇根,剛從江南趕回來。”

原來,蘇老板當年在江南查到富商餘黨要對陳婆下手,怕藥引被搶,才讓老鏢師藏在破廟;柳氏當年雖沒去江南,卻托妹妹柳月接應了鏢車,把藥引妥善保管,隻是一直沒敢說;張老板這些年也沒閒著,四處尋醫問藥,就為了幫陳婆治好咳疾。

四、歸巷熬藥引,秋味映溫情

帶著藥引回到胡同已是傍晚,陳婆正坐在老槐樹下等,見眾人回來,顫巍巍地迎上去:“藥引……找到了?”蘇晚撲過去點頭,從竹籃裡拿出紫蘇根:“娘說這就給您熬。”

那晚,“晚星小食鋪”的涼棚下擺了滿滿一桌秋食,桂花瓣落在竹桌上,紫蘇桂花凍透著香,紫蘇山藥粥冒著熱汽。林晚星往陳婆碗裡盛了勺粥,阿圓端來紫蘇栗子球,周明則守著藥罐,時不時攪一下——罐裡的紫蘇根和桂花蜜咕嘟作響,香得滿胡同都能聞見。

老鏢師也坐下來,喝著秋梨膏笑:“當年蘇老板說,等這事了了,要請我吃他做的紫蘇糕,如今總算吃上了。”謝景淵給林晚星遞了塊紫蘇秋梨糖:“以後這攤子,怕是要多留個位置給老鏢師。”

桂花香還在飄,風裡混著藥引的苦、桂花的甜、紫蘇的香,還有街坊的笑鬨聲。老槐樹的枝葉晃啊晃,把影子投在青石板上,像幅溫溫的畫。林晚星看著陳婆喝下藥引後舒展的眉頭,突然覺得,這秋日的煙火氣,比任何山珍海味都暖心——隻要心裡有牽掛,手裡有暖食,這口帶著紫蘇香的滋味,就會在胡同裡一直傳下去。

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