一、夏初槐巷熱,新食引宮商
小滿剛過,槐巷的青石板被曬得發燙,“晚星小食鋪”的竹簾掛了兩層,裡頭飄出的涼氣混著紫蘇香,引得巷口的行人都往裡頭瞅。林晚星正蹲在案前攪著什麼,案上擺著個粗瓷盆,裡頭是2025年新出的“楊梅冰沙粉”——是蘇硯托人從江南運來的,粉裡混著凍乾楊梅碎,倒上冰水攪開,就成了粉嘟嘟的冰沙,透著股子酸涼。
“阿星姐,這冰沙真能凍出楊梅味?”阿圓舉著把蒲扇扇風,圍裙上沾著點“紫蘇燕麥脆”的碎渣——今早做點心時蹭的。林晚星笑著點頭,往冰沙裡撒了把紫蘇花碎:“等會兒做‘楊梅紫蘇冰沙’,再澆上柳姨醃的蜂蜜梅子醬,保準比巷口賣的酸梅湯解暑。”
蘇晚正和李嬤嬤在灶邊剝蓮子,李嬤嬤進宮這些年,剝蓮子的手法依舊利落,指尖捏著蓮子尖一擰,綠皮就掉了。“宮裡的娘娘傳話,說上次的‘青檸紫蘇氣泡凍’吃著爽口,讓再送些去,還說要嘗嘗新做的冰沙。”李嬤嬤把剝好的蓮子放進碗裡,“對了,娘娘身邊的張公公也要來,說是要跟咱們訂些‘紫蘇巴旦木酥’,給小皇子當零嘴。”
蘇硯坐在簷下翻著本舊食譜,是李嬤嬤帶來的蘇府舊物,裡頭夾著片乾枯的紫蘇葉。“這食譜裡有個‘紫蘇蓮子羹’的做法,說是用江南的湘蓮燉的。”他指著食譜給林晚星看,“咱們後院的蓮子剛熟,正好試試。”
周明這時從外頭進來,手裡拎著個竹籃,籃裡是些紫瑩瑩的果子,圓滾滾的像瑪瑙。“城郊劉叔給的‘夏黑葡萄’,剛摘的,說讓咱們做‘葡萄紫蘇凍’。”他把籃子放在案上,又抹了把汗,“對了,南北食集的管事派人來,說咱們的攤子旁又空出個位置,問要不要擴攤。”
林晚星捏起顆葡萄,剝開皮,甜汁順著指尖往下淌:“擴!正好把冰沙、凍品都擺出來,夏天就靠這些新食撐場麵了。”
二、張公公有詐,舊恨藏新局
張公公來得比李嬤嬤排場,坐輛明黃色的小馬車,帶著兩個小太監,直接停在了食鋪門口。他穿著石青色的公公服,臉圓圓的,看著和氣,可眼神掃過食鋪的案台時,卻在裝紫蘇籽的陶罐上停了片刻。
“林姑娘這鋪子雖小,倒是乾淨。”張公公笑眯眯地坐下,接過阿圓遞來的“楊梅紫蘇冰沙”,勺了一口就眯起眼,“這冰沙做得巧,比禦膳房的杏仁酪還爽口。”他頓了頓,又問,“聽說你們這紫蘇是自己種的?我老家也種紫蘇,就是沒你們的香。”
“後院種了半畝,不夠了就去城郊收。”林晚星笑著答,蘇硯在一旁補充:“江南的紫蘇下個月就能到,到時候給公公留些新鮮的。”張公公點點頭,又要了塊“紫蘇巴旦木酥”,咬了一口卻沒咽,含含糊糊地說:“這酥餅的味道,倒像我小時候吃的……對了,你們認識一個叫錢富貴的掌櫃嗎?”
林晚星心頭一動——錢富貴就是當年刁難他們的錢掌櫃,後來被“斷糧幫”牽連下了大獄。“倒是認識,隻是他前些年犯了事,聽說在大獄裡。”林晚星不動聲色地答,李嬤嬤在一旁捏了捏她的手,示意她小心。
張公公笑了笑,把酥餅咽下去:“我也隻是問問,他是我遠房表哥,當年總說要給我帶些京城的小吃。”說罷,他讓小太監取了定金,又囑咐了句“明日我親自來取點心”,就坐著馬車走了。
等馬車走遠了,李嬤嬤才沉下臉:“這張公公不對勁。”她指著案台上張公公用過的茶杯,“他喝茶時,指尖在杯沿敲的節奏,是‘斷糧幫’的暗號!”
三、劇情大反轉,公公是幫凶
次日一早,張公公果然來了,還帶了個食盒,說是娘娘賞的“宮廷桃酥”。林晚星接過食盒時,見他袖口沾著點褐色的粉末——和當年錢富貴往食材裡摻的硫磺粉顏色一樣。
“林姑娘,這是娘娘讓我帶給你的。”張公公從袖裡掏出個小錦盒,打開一看,裡麵竟是塊青銅碎片,上麵刻著“斷糧”二字。“娘娘說,要是你能找到另外半塊,就把這個給你。”他聲音壓得低,眼神卻帶著威脅,“當年蘇老板就是因為找不到這碎片,才丟了性命。”
蘇晚這時正好端著“紫蘇蓮子羹”出來,聽見這話,手裡的碗“當啷”掉在地上,羹灑了一地。“你……你是‘斷糧幫’的人?”
張公公冷笑一聲,撕了臉上的假胡子——原來他竟是錢富貴!隻是比當年瘦了些,臉上多了道疤。“沒想到吧?當年我在大獄裡沒死成,被‘斷糧幫’的餘黨救了,換了張臉進了宮。”他拍了拍手,兩個小太監立刻拔出腰間的短刀,“今天就是來取你們性命的,順便拿回蘇府的青銅牌!”
李嬤嬤突然擋在林晚星身前,從袖裡掏出個小瓷瓶,往地上一摔,白色的粉末瞬間彌漫開來——是宮裡的迷魂散。“快帶孩子們走!”她推了林晚星一把,自己卻迎著短刀衝了上去。
本小章還未完,請點擊下一頁繼續閱讀後麵精彩內容!
就在這時,老鏢師突然從後院跳了出來,手裡握著兩把鏢,正中兩個小太監的手腕。“錢富貴,你還敢露麵!”老鏢師哼了一聲,“當年你偷換蘇老板的藥材,我就該殺了你!”
原來,錢富貴當年不僅是“斷糧幫”的人,還是害死蘇老板的主謀之一。他當年假死進宮,就是為了等機會找到青銅牌,徹底接管“紫蘇盟”的食材商路。
四、巷暖平風波,新味續長情
錢富貴被老鏢師製服時,還在掙紮:“我不會輸的!‘斷糧幫’還有人在!”林晚星看著他扭曲的臉,突然想起蘇老板舊食譜裡的一句話:“美食者,心之所向,若心不正,再巧的手藝也做不出暖食。”
把錢富貴交給京兆府的捕頭後,李嬤嬤擦了擦臉上的灰,笑著說:“總算給蘇老板報仇了。”柳氏端來碗“紫蘇蓮子羹”,遞到她手裡:“快喝點熱的,嚇著了吧。”
林晚星在食鋪擺了桌安穩飯,新做的“葡萄紫蘇凍”透著紫瑩瑩的光,“楊梅紫蘇冰沙”放在井水裡鎮著,涼絲絲的;“紫蘇蓮子羹”盛在白瓷碗裡,蓮子糯糯的,紫蘇香混著蓮香,暖得人心頭發燙。
張公公是假的消息傳到宮裡,娘娘不僅沒怪罪,還賞了塊“禦賜美食”的牌匾,讓掛在食鋪門口。南北食集的攤子也擴了,新添的冰沙攤前天天排著長隊,阿圓拿著小扇子給食客扇風,嘴裡還吆喝著:“嘗嘗咱的‘楊梅紫蘇冰沙’,紫蘇花碎是星姐親手撒的!”
蘇硯把蘇府的舊食譜補全了,在最後一頁畫了幅槐巷的畫,畫裡的“晚星小食鋪”飄著炊煙,簷下掛著紫蘇串。“以後這食譜就留給晚晚,讓她教給孩子們。”蘇硯把食譜遞給蘇晚,眼裡閃著光。
林晚星站在簷下,看著夕陽把槐巷染成暖黃色,食鋪的竹簾被風吹得輕輕晃,裡頭飄著冰沙的涼、紫蘇的香、蓮子的甜。她想,不管是當年的舊恨,還是如今的新歡,都藏在這煙火氣裡——隻要這食鋪還在,這槐巷的暖食就會一直做下去,這故事就會一直續下去。
巷口的老槐樹沙沙響,像在唱支安穩的歌。林晚星往灶裡添了把柴,火光映著滿桌的新食,暖得像要把夏天的熱都化了——這槐巷的故事,還長著呢。
喜歡穿越古代擺攤小廚娘請大家收藏:()穿越古代擺攤小廚娘書更新速度全網最快。