一、文巷傳清潤，印記引向藥香間
百年前平州文巷的晨霧還纏著“柳氏酪坊加盟鋪”的窗欞，林晚星正和蘇晴、沈玉娘給學子裝“桂花蓮子酪糕”——素色油紙裹著的酪糕透著桂花的清芬，要給晨讀的書生捎去。突然，腕上“酪”字印記輕輕發燙，眼前的筆墨香巷漸漸變成藥香縈繞的街巷，耳邊的讀書聲換成了溫和的問診聲：“脈象平穩，隻是有些氣虛——”
“晚星，這是到了藥鋪紮堆的地兒？”蘇晴揉了揉鼻尖的藥味，抬頭望去，眼前是掛著“仁心堂”“濟世藥鋪”的青瓦鋪子，藥童們或晾曬藥材或碾藥粉，巷口立著“平州醫巷”的石牌。“這是平州城裡的醫巷！”沈玉娘指著巷中的“百草堂”匾額，“我家先生偶感風寒時，常來這兒抓藥，巷裡都是藥坊和醫館，病人和藥童們最缺溫軟又養身的吃食！”
話音剛落，一個穿著灰色短衫、腰間係著藥袋的中年男人快步走來，手裡攥著個油紙包，看到她們眼睛一亮：“可是柳氏酪坊的林姑娘？在下是醫巷‘仁心堂’的藥童劉藥童！昨天去文巷給先生買筆墨，嘗了您做的‘蓮子百合酪’，那溫軟味兒，讓候診的病人都惦記！咱醫巷的病人要養身，藥童們熬藥辛苦，就缺您這樣溫養又不礙藥效的吃食，懇請您來開家加盟鋪，讓醫巷也飄著柳氏酪香！”
林晚星還沒應聲，眉心係統光屏亮起：
【柳氏酪道傳承係統·醫巷加盟模式已激活】
【當前狀態：穿梭至百年前平州醫巷，協助劉藥童開設柳氏酪坊醫巷加盟鋪，完成“古法入醫”任務，驗證柳氏酪道對醫藥場景的適配性】
【關鍵線索：醫巷多醫館藥坊，盛產山藥、茯苓、薏米；往來多是病人、家屬和藥童，喜歡“溫軟、養身、不滋膩”的吃食；劉藥童的妻子張巧娘擅長做“山藥粥”，能幫著打理鋪子；每天辰時抓藥高峰、未時熬藥間隙是人流高峰，是推廣酪品的好時機】
【隱藏危機：醫巷深處有家“養生粥鋪”，掌櫃王掌櫃靠著給病人供粥占了生意。他聽說劉藥童要開酪坊，私下跟病人說“柳氏酪品是‘甜口的’，會和藥效相衝”；還讓夥計在巷裡散布“酪品不好消化，病人吃了加重腸胃負擔”的謠言，讓劉藥童犯了愁】
二、初入平州醫巷，流言擾心遇難題
“劉大哥，去看看鋪子！”林晚星點頭，轉頭跟蘇晴說，“帶上柳氏菌種和手記，文巷的蓮子也捎點，說不定能用。”
劉藥童的鋪子在醫巷中段，挨著“仁心堂”側門，不大卻乾淨，門口擺著兩盆薄荷，風一吹帶著藥香和草木香。鋪子裡有個小巧的土灶台，牆角堆著剛曬好的山藥乾、茯苓塊和薏米仁。“就是這兒！”劉藥童搓著手，“這灶台是按先生的意思砌的，燒柴火溫軟不燥，病人吃著舒服，藥童們也能趁熱墊肚子！”
正說著，隔壁“養生粥鋪”的門簾掀開，一個留著山羊胡、手裡撚著藥材的男人探出頭，正是王掌櫃。他斜著眼掃過她們：“劉藥童，你放著好好的藥童活不乾，學人家開鋪賣‘甜酪’？病人要的是清淡粥品，這酪品甜膩膩的，萬一和藥效相衝怎麼辦？彆耽誤了病人養身！”
劉藥童臉一紅，剛要開口，王掌櫃又朝巷裡喊：“大夥兒聽著！這酪品甜口滋膩，和藥材犯衝！還不好消化，病人吃了準加重腸胃負擔！我家的小米粥、山藥粥，清淡養身，才是病人的正經吃食！”
幾個扶著病人的家屬停下腳步：“王掌櫃說得對，甜的怕是和藥不合。”“病人腸胃弱，不好消化的可不能吃。”劉藥童急得直搓手：“林姑娘，這可咋整？”
係統光屏彈出【核心劇情反轉·醫巷遇困】：
【王掌櫃的真實想法：他不是嫌酪品不好，是怕搶了粥鋪生意。最近粥鋪偷工減料，粥水稀薄，病人都不愛來，他急著穩住客源；其實他年輕時在青州城吃過柳氏“山藥酪”，一直想做卻沒方子；還羨慕劉藥童的鋪子挨著醫館——他的粥鋪位置偏，病人候診時懶得繞路】
【劉藥童的隱藏優勢：他在醫巷做了十年藥童，病人、家屬都認他的“細心”；張巧娘的“山藥茯苓粥”在巷裡小有名氣，溫軟養身，能和酪品搭配】
【破局之法：用山藥、茯苓、薏米做“醫巷酪品”，主打“溫養、易消化、不礙藥效”；人流高峰擺試吃攤，讓大家免費嘗；請王掌櫃看柴火做酪，給他嘗“溫軟清淡”的酪品，化敵為友】
林晚星拍了拍他的肩：“劉大哥彆急！我們做幾款醫巷專屬酪品，等辰時抓藥高峰一到，讓大家嘗嘗就知道了！”
三、醫巷融新酪，配方藏著養身情
張巧娘聽說要做特色酪品，趕緊端來陶盆：“林姑娘，你看！新曬的山藥乾、磨好的茯苓粉，還有淘淨的薏米仁，都是先生說的養身食材！病人吃這些，溫軟又不礙身子！”
林晚星翻開手記寫配方，係統光屏同步彈出【柳氏酪道·平州醫巷專屬酪品係列】：
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一）山藥茯苓酪·溫養款
適配場景：病人加餐、藥童早餐
城裡牧場直供，過濾）
山藥60g去皮蒸熟，搗成泥）
茯苓粉30g炒熟，增加溫性）
柳氏菌種3g
冰糖10g調味，用量少不滋膩）
糯米粉10g增加稠度，更溫軟）
乾山藥碎2g裝飾用）
關鍵步驟：
1.牛奶加熱至45c，加菌種順時針攪10圈，靜置20分鐘初步發酵；
2.山藥泥、茯苓粉、糯米粉倒入牛奶，攪勻至無顆粒；
3.加冰糖，小火慢熬20分鐘，每隔3分鐘攪1圈防糊底火候宜小，保持溫性）；
4.倒入淺口粗瓷碗，撒乾山藥碎，置於陰涼處發酵1小時避免過涼）；
5.成品特點：奶白色，山藥綿密、茯苓溫淡，口感溫軟不甜膩，易吸收不礙藥效，適合病人加餐、藥童早餐補充體力。
二）薏米山藥酪餅·軟和款
適配場景：藥童加餐、家屬候診零食
基礎原料：+菌種4g發酵，取濃稠部分，發酵時間略短，減少涼性）
薏米粉80g炒熟，去寒性）
山藥泥50g張巧娘自製）