適配場景：夏日解暑人群、帶娃家長當零食，清爽微甜
基礎原料：
主料米漿）：糯米粉300g、綠豆粉200g、溫水220
輔料餡料）：熟綠豆仁150g提前煮軟，瀝乾水分）、冰糖粉20g磨成細粉，避免顆粒感）
關鍵步驟：
1.調漿：糯米粉、綠豆粉混合，加溫水揉成光滑麵團，擀成厚1的長方形餅，表麵撒上冰糖粉和熟綠豆仁，輕輕按壓讓綠豆嵌入麵團；
2.蒸製：蒸鍋燒開，放入米糕餅，中火蒸12分鐘，取出後放涼至室溫；x6的長方形小塊，裝入密封盒；
4.成品特點：米糕呈淡黃色，入口有綠豆的清爽味，米芯軟糯，綠豆仁有顆粒感，微甜不膩，夏日放涼後給孩子當零食，不擔心上火，家長常批量買。
四）紅糖暖身米糕·醇厚款
適配場景：秋冬寒天、畏寒人群當早餐，暖身甜潤
基礎原料：
主料米漿）：糯米粉450g、紅糖50g提前用溫水融化成紅糖漿）、溫水180
輔料點綴）：枸杞30g提前用溫水泡軟）、熟芝麻20g
關鍵步驟：
1.調麵：糯米粉加紅糖漿、溫水，揉成均勻的褐色麵團，靜置20分鐘醒麵；的圓形餅，表麵撒上枸杞和熟芝麻，用手輕輕按壓固定；
3.蒸製：蒸鍋燒開，放入紅糖米糕，中火蒸15分鐘，蒸好後繼續燜5分鐘讓味道更濃鬱；
4.保溫：米糕放入保溫盒，隨吃隨取，保持溫熱狀態；
5.成品特點：米糕呈深褐色，帶著紅糖的醇厚甜香，入口軟糯，枸杞的微甜和芝麻的香點綴其中，吃下去從胃裡暖到全身，秋冬早晚當早餐，配紅糖薑茶暖身，老人最愛。
五）配套特色套餐與便攜服務
1.早餐暖身套餐：1塊紅糖米糕+1杯周阿娘紅糖薑茶，售價六文，米糕提前蒸好裝保溫盒，薑茶從周阿娘處預訂，早上買一套揣著上班，暖身又頂飽，趕早的上班族常買。
2.下午茶甜品套餐：1個艾草青團米糕+1杯荷葉涼茶，售價五文，青團米糕裝油紙袋，涼茶裝密封杯，午後坐在巷口老槐樹下吃，清爽解乏，納涼的街坊常點。
3.兒童零食套餐：2塊綠豆清涼米糕+1小袋熟芝麻，售價四文，米糕切小塊裝入小油紙袋，芝麻單獨包裝，家長買給孩子當放學零食，安全又耐吃，帶娃家長最愛訂。
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阿婆提前發好麵、蒸好米糕裝保溫籠，第二天清晨剛把蒸籠擺好，第一塊紅棗米糕就被送娃上學的李叔買走了。李叔咬了一口，眼睛一亮：“阿陳，還是這口米糕！速食米糕跟蠟似的，哪有你這現蒸的香！再給我來份早餐套餐，帶著路上吃！”
不一會兒，巷口的街坊就圍了過來，買茶的年輕人要了艾草青團套餐，帶娃的張嬸訂了兒童零食套餐，阿婆忙得額頭冒了汗，手裡的木刮板卻越用越順，臉上的愁容也散了。
三、麵缸騰汽，反轉破詭計
第二天清晨，阿婆的米糕攤前擺著冒熱氣的保溫籠，竹盤裡碼著四種米糕，林晚星幫阿婆寫了塊木牌：“柳氏加盟·陳氏老麵米糕，新味試吃，買套餐送自製米糕碎屑小袋可泡粥）”。剛擺好，就圍滿了人，連之前去買速食米糕的街坊都回來了。
“阿婆，給我來塊紅棗米糕！”“我要兩份兒童套餐，給兩個娃當零食！”“幫我裝一塊紅糖米糕，要熱的！”
阿婆正忙著給客人裝米糕，忽然聽到巷口傳來林娟的聲音：“大家彆買！陳阿婆的米糕發苦！我昨天買了塊紅棗的，吃著有股怪味，肯定是原料摻了東西！”
街坊們停下手裡的動作，疑惑地看著阿婆。阿婆急得臉都紅了：“不是的！我的糯米粉都是今早剛稱的，紅棗也是好的，怎麼會苦！”
林娟手裡舉著塊啃過的速食米糕故意抹了點苦味劑假裝發苦），衝街坊們喊道：“大家看！這就是我昨天從她這買的，都發澀了，你們可彆上當！”說著就要遞給旁邊的孩子。
林晚星上前一步攔住她：“林娟，彆裝了。昨天你往阿婆的糯米粉裡摻玉米麵、往麵缸老麵裡加涼水的時候，巷口的王爺爺都看見了——他淩晨起來掃巷，正好撞見你在攤前鬼鬼祟祟，而且我們已經把你散布謠言的事告訴了官府，官差馬上就到！”
林娟的臉瞬間白了，她還想狡辯，就見王爺爺從人群裡走出來：“我親眼看見你往阿婆的粉袋裡倒東西，還往麵缸裡舀涼水，你彆想賴！”街坊們也紛紛幫腔：“我剛吃了阿婆的綠豆米糕，清清爽爽的，哪有苦味！”“你那速溶米糕一股子添加劑味，我們才不買！”“阿婆的米糕蒸了二十五年，我們信得過！”
這時，幾個官差快步走來，林娟腿一軟，被帶走時還不忘瞪了阿婆一眼。
係統光屏亮起【終極劇情反轉·麵缸傳承】
【加盟成果：陳氏米糕攤試營業兩天，每天賣出兩百多塊米糕、一百多份套餐，清晨和午後都得排隊。巷口的早餐鋪還來訂了四十塊紅棗米糕，給客人當早餐配粥；附近的幼兒園也訂了三十塊綠豆米糕，給孩子當加餐】
【阿婆的轉變：她不再坐在竹椅上歎氣，每天天不亮就起來發麵蒸糕，還學會了提前蒸好米糕分裝入油紙袋、用保溫籠保持溫度，在每個包裝上貼個小標簽，寫著“米糕涼了可蒸3分鐘恢複軟糯，或用微波爐熱20秒，避免久熱變乾”。她把老麵缸擦得鋥亮，缸邊擺著街坊送的新糯米粉，常對來買米糕的人說：“蒸米糕就像過日子，得用心發好每團麵，蒸透每塊糕，心意夠了，味才正。以前我以為大家隻圖快，現在才知道，暖人的老味道，從來都有人等”】
【意外之喜：巷口的雜貨店老板見阿婆的米糕攤火了，主動留了個貨架給她放分裝米糕，讓顧客隨時能買，銷量比攤前還高；阿婆還收了個喜歡做點心的小姑娘當徒弟，教她發麵、調餡、控火候，讓母女傳承的蒸糕手藝有了新希望】
清晨的陽光透過老磨坊的窗戶灑在巷口，阿婆正給一個小朋友裝溫熱的綠豆米糕特意晾到40c防燙），小朋友捧著油紙袋，甜甜地說：“阿婆，您的米糕比媽媽買的袋裝米糕好吃！”阿婆笑著摸了摸孩子的頭，木刮板在保溫籠裡輕輕整理米糕，清甜的米香順著巷口的人流飄遠。林晚星看著腕間的“酪”字印記，對蘇晴說：“不管是街心的茶湯，還是巷口的米糕，柳氏食道的核心從來不是多快的速度，而是‘守甜’二字。隻要守住老
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