基礎原料：
主料茶乾組合）：軟韌即食茶乾8塊龍井味）、茶乾脆片1袋50g）、普洱味茶乾6塊用普洱茶鹵煮製，做法同龍井款）
輔料包裝）：竹製小禮盒鋪茶葉梗防潮）、手寫卡片注明口味和保存方法）、小包裝茶葉龍井普洱各1袋，搭配茶乾食用）
關鍵步驟：
1.整理茶乾：龍井味茶乾、普洱味茶乾分彆用油紙包好，茶乾脆片裝小紙袋；
2.組合禮盒：禮盒內鋪茶葉梗，左側放兩種即食茶乾，右側放茶乾脆片，插入手寫卡片和小包裝茶葉；
3.封盒：用麻繩將禮盒係緊，貼上阿叔畫的小茶鍋圖案貼紙；
4.成品特點：禮盒帶著竹香和茶香，既有不同口味的茶乾，又搭配了茶葉，探親時送親友顯心意，茶鋪采購當特色伴手禮，成了“巷尾茶香禮盒”。
四）茶乾蒸蛋羹·主食搭款
適配場景：家庭主婦、老人，清淡輔食
基礎原料：
主料蛋羹）：雞蛋3個、軟韌即食茶乾50g切碎）、清水150、蔥花2g
關鍵步驟：
1.打蛋液：雞蛋打入碗中，加清水、食鹽攪勻，過篩2次蛋羹更細膩）；
2.加茶乾：撒入切碎的茶乾，輕輕攪勻避免消泡）；
3.蒸製：蒸鍋上汽後，放入碗中，蓋保鮮膜紮2個小孔），中火蒸10分鐘，關火燜3分鐘；
4.調味：淋上香油，撒蔥花即可；
5.成品特點：蛋羹嫩滑，茶乾的清香融入蛋液，鹹淡適中，老人當早餐輔食，主婦給孩子做加餐，清淡又營養，成了“巷尾暖心小輔食”。
五）配套便民服務
1.茶鋪套餐：2塊龍井味即食茶乾+1杯熱龍井，售價六文，茶乾裝小碟，茶葉從巷尾茶鋪拿阿叔與茶鋪合作），茶客點茶時順帶買一套，茶香配茶乾，解膩又清口。
2.家庭分享裝：1袋茶乾脆片+8塊混合味即食茶乾，售價十二文，裝在密封保鮮盒裡，家庭主婦買回去當周末零嘴，全家分著吃。
3.線上預訂：讓巷尾雜貨店幫忙登記線上訂單街坊微信留言），阿叔按訂單做好後放在雜貨店，下班順路就能取，不用等現煮。
阿叔提前煮好茶乾、做好脆片，第二天午後剛把攤擺好，第一袋軟韌即食茶乾就被茶鋪王老板買走了。王老板咬了一口，眼睛一亮：“阿叔，這茶乾軟了好多！配著龍井吃，比以前還香！再給我來十塊，放茶鋪給客人當茶點！”
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不一會兒，巷尾的街坊就圍了過來，帶孩子的家長買茶乾脆片，探親的大姐訂茶乾禮盒，阿叔忙得額頭冒了汗，手裡的竹茶筅卻越攪越穩，臉上的愁容也散了。
三、茶鍋飄香，反轉破詭計
第五天午後，阿叔的茶乾攤前擺著剛做好的茶乾製品，禮盒、保鮮盒堆在竹桌上，林晚星幫阿叔寫了塊木牌：“張氏老茶鍋茶乾，新味試吃，買禮盒送小杯龍井茶葉”。剛擺好，就圍滿了人，連之前去買速食豆乾的茶鋪客人都來了。
“阿叔，給我來兩盒伴手禮！”“我要一份家庭分享裝，孩子昨天吃了還想吃！”“幫我訂二十塊普洱味茶乾，明天取！”
阿叔正忙著給探親的大姐打包禮盒，忽然聽到巷尾傳來趙磊的聲音：“大家彆買！張阿叔的茶乾又苦又澀，還加了滑石粉！我昨天買了塊，吃著發膩，肯定不衛生！”
街坊們停下手裡的動作，疑惑地看著阿叔。阿叔急得臉都紅了：“不是的！我的茶乾用的都是新采龍井，沒加過亂七八糟的東西，怎麼會發膩！”
趙磊手裡舉著塊咬過的速食豆乾故意選放了5天、發澀的麻辣款），衝街坊們喊道：“大家看！這就是我昨天從他這買的，又苦又澀，還粘手，你們可彆上當！”說著就要遞給旁邊的孩子。
林晚星上前一步攔住他：“趙磊，彆裝了。昨天你往阿叔的茶鹵裡摻紅茶末、往茶乾裡撒滑石粉的時候，巷尾補鞋的劉師傅都看見了——他午後補鞋時，正好撞見你在攤前鬼鬼祟祟，而且我們已經把你散布謠言的事告訴了官府，官差馬上就到！”
趙磊的臉瞬間白了，他還想狡辯，就見劉師傅從補鞋攤走出來：“我親眼看見你往阿叔的茶鹵鍋裡倒黑末子，還往竹篩上的茶乾撒白粉，你彆想賴！”街坊們也紛紛幫腔：“我剛吃了阿叔的茶乾脆片，香得很，哪有發澀！”“你那速食豆乾一股子香精味，我們才不買！”“阿叔的茶乾煮了四十年，我們信得過！”
這時，幾個官差快步走來，趙磊腿一軟，被帶走時還不忘瞪了阿叔一眼。
係統光屏亮起【終極劇情反轉·茶鍋傳承】
【煥新成果：張氏茶乾攤試營業五天，每天賣出兩百多塊即食茶乾、三十多份禮盒，午後和傍晚都得排隊。巷尾的三家茶鋪訂了一百五十塊茶乾，社區超市留了個貨架放茶乾製品，銷量比攤前還高】
【阿叔的轉變：他不再坐在涼椅上歎氣，每天清晨就來泡黃豆熬茶鹵，還學會了按訂單做不同口味的茶乾，在每個包裝上貼個小標簽，寫著“即食茶乾常溫存10天，脆片需密封防潮，普洱味茶乾冷藏更鮮”。他把黑鐵茶鍋擦得鋥亮，茶鍋旁擺著街坊送的新采龍井，常對來買茶乾的人說：“煮茶乾就像過日子，得用心選好每一片茶，煮透每一塊乾，軟韌夠了，味才醇。以前我以為大家隻圖脆爽，現在才知道，清苦的老茶香，從來都有人念”】
【意外之喜：巷尾的茶館老板見阿叔的茶乾火了，主動來訂茶乾蒸蛋羹當早餐輔食，還邀請阿叔去茶館現場煮茶乾；阿叔還收了個喜歡傳統茶食的小夥子當徒弟，教他磨豆漿、熬茶鹵、煮茶乾，讓父子傳承的茶乾手藝有了新希望】
午後的陽光透過老茶樹的枝葉灑在巷尾，阿公正給茶鋪王老板遞過剛打包好的龍井味茶乾裝在透明密封袋裡，整整齊齊碼在竹籃中），王老板笑著說：“阿叔，這茶乾配我的龍井，客人們都說絕了！”阿叔笑著摸了摸手裡的竹茶筅，黑鐵茶鍋裡正煮著普洱味茶乾，清苦的茶香順著巷
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