主料米糕組合）：桂花即食米糕8塊、紅棗米糕脆1袋50g）、艾草米糕6塊米漿中加艾草汁，做法同桂花款）、鬆針原味米糕4塊
輔料包裝）：陶製小禮盒鋪油紙防潮）、手寫卡片注明口味和保存方法）、小袋乾桂花搭配米糕食用）
關鍵步驟：
1.整理米糕：四種米糕分彆用油紙包好，紅棗米糕脆裝小紙袋，乾桂花裝小塑封袋；
2.組合禮盒：禮盒內鋪油紙，按口味分層擺放米糕，角落放米糕脆和乾桂花袋，插入手寫卡片；
3.封盒：用紅繩將禮盒係緊，貼上阿爺畫的老麵案圖案貼紙；
4.成品特點：禮盒帶著陶土的質樸和米糕的甜香，四種口味涵蓋甜鹹原味，探親時送親友顯心意，點心鋪采購當特色糕點，成了“街口米香禮盒”。
四）米糕粥·主食搭款
適配場景：老人、家庭主婦，清淡主食
基礎原料：
主料粥底）：鬆針原味米糕100g掰成小塊）、大米50g提前泡發30分鐘）、清水800
輔料調味）：冰糖15g增加甜味）、枸杞5g點綴，增加營養）
關鍵步驟：
1.煮米粥：大米加清水大火煮開，轉小火煮20分鐘至米粒開花粥底濃稠）；
2.加米糕：放入掰碎的米糕塊，繼續煮5分鐘期間攪拌2次，防止粘底）；
3.調味：加冰糖攪勻至融化，撒上枸杞，關火燜3分鐘；
4.成品特點：粥品濃稠順滑，米糕塊煮至軟嫩，甜而不膩，老人當早餐主食，主婦給孩子做晚餐粥，清淡又易消化，成了“街口暖心小米粥”。
五）配套便民服務
1.早餐套餐：2塊桂花即食米糕+1杯熱豆漿，售價四文，豆漿從街口早餐鋪預訂，上班族買一套當早餐，米糕配豆漿，暖胃又管飽。
2.點心鋪定製：按點心鋪需求定製米糕如切小塊的艾草米糕、無核紅棗米糕），量大優惠，周老板訂了二十塊，擺在櫃台當特色點心，客人都說比速食糕點香。
3.社區預訂：讓街口雜貨店幫忙登記預訂街坊電話留言），阿爺按訂單蒸製，傍晚放在雜貨店，下班順路就能取，不用等清晨現蒸。
阿爺提前蒸好米糕、做好脆片，第二天清晨剛把攤擺好，第一盒桂花即食米糕就被點心鋪周老板買走了。周老板咬了一口，眼睛一亮：“阿爺，這米糕加了桂花真甜！比以前還香！再給我來十盒，放鋪子裡當招牌！”
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不一會兒，街口的街坊就圍了過來，帶孩子的家長買紅棗米糕脆，探親的大姐訂米糕禮盒，阿爺忙得額頭冒了汗，手裡的棗木擀麵杖卻越擀越穩，臉上的愁容也散了。
三、麵案飄香，反轉破詭計
第六天清晨，阿爺的米糕攤前擺著剛做好的米糕製品，禮盒、密封盒堆在麵案上，林晚星幫阿爺寫了塊木牌：“李氏老麵案米糕，新味試吃，買禮盒送小袋乾桂花”。剛擺好，就圍滿了人，連之前去買速食糕點的周老板都來了。
“阿爺，給我訂三十塊艾草米糕！”“我要兩份早餐套餐，帶回去給孩子當早餐！”“幫我裝五盒禮盒，送老家親戚！”
阿爺正忙著給周老板打包米糕，忽然聽到街口傳來孫強的聲音：“大家彆買！李阿爺的米糕是陳米做的，又澀又硬！我昨天買了塊，差點硌著牙！”
街坊們停下手裡的動作，疑惑地看著阿爺。阿爺急得臉都紅了：“不是的！我的米糕用的都是新收的晚稻米，沒摻過陳米，怎麼會硌牙！”
孫強手裡舉著塊放了三天的速食糯米糍故意捏硬），衝街坊們喊道：“大家看！這就是我昨天從他這買的，又硬又澀，你們可彆上當！”說著就要遞給旁邊的孩子。
林晚星上前一步攔住他：“孫強，彆裝了。昨天你往阿爺的米漿裡摻陳米、往米糕裡撒白糖的時候，街口修鞋的張師傅都看見了——他清晨修鞋時，正好撞見你在攤前鬼鬼祟祟，而且我們已經把你散布謠言的事告訴了官府，官差馬上就到！”
孫強的臉瞬間白了，他還想狡辯，就見張師傅從修鞋攤走出來：“我親眼看見你往阿爺的米漿桶裡倒陳米粉，還往蒸好的米糕上撒白糖，你彆想賴！”街坊們也紛紛幫腔：“我剛吃了阿爺的桂花米糕，甜得很，哪有澀味！”“你那速食糕點一股子香精味，我們才不買！”“阿爺的米糕蒸了六十年，我們信得過！”
這時，幾個官差快步走來，孫強腿一軟，被帶走時還不忘瞪了阿爺一眼。
係統光屏亮起【終極劇情反轉·麵案傳承】
【煥新成果：李氏米糕攤試營業六天，每天賣出兩百多塊即食米糕、四十多份禮盒，清晨和傍晚都得排隊。街口的兩家點心鋪訂了兩百塊米糕，社區超市留了個貨架放米糕製品，銷量比攤前還高】
【阿爺的轉變：他不再坐在木凳上歎氣，每天天不亮就來泡米磨漿，還學會了按訂單做不同口味的米糕，在每個包裝上貼個小標簽，寫著“即食米糕冷藏存5天，米糕脆需密封，米糕粥現煮現吃”。他把榆木麵案擦得鋥亮，麵案旁擺著街坊送的新米，常對來買米糕的人說：“蒸米糕就像過日子，得用心選好每一粒米，蒸透每一塊糕，甜糯夠了，味才正。以前我以為大家隻圖快，現在才知道，純粹的老米香，從來都有人念”】
【意外之喜：街口的早餐鋪老板見阿爺的米糕火了，主動來訂米糕粥當早餐主食，還邀請阿爺去鋪子裡現場蒸米糕；阿爺還收了個喜歡傳統點心的小姑娘當徒弟，教她磨米漿、調米糊、蒸米糕，讓祖孫傳承的米糕手藝有了新希望】
清晨的陽光透過老榕樹的枝葉灑在街口，阿爺正給周老板遞過剛打包好的艾草米糕裝在透明密封盒裡，整整齊齊碼在陶甕中），周老板笑著說：“阿爺，這艾草米糕擺在鋪子裡，客人搶著買呢！”阿爺笑著摸了摸手裡的棗木擀麵杖，榆木麵案上正晾著剛蒸好的桂花米糕，清甜的米香順著街口的人流飄遠。林晚星看著腕間的“酪”字印記，對蘇晴說：“不管是巷尾的茶乾，還是街口的米糕，柳氏食道的核心從來不是多新的花樣，而是‘守本’二字。隻要守住老手藝的本質、用真心做每一份吃食，老麵案就永遠擀得滿，老米香也永遠
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