第126章 甜味探索_她把黑火藥甜成了糖_线上阅读小说网 

第126章 甜味探索(2 / 2)

阿拉伯膠:性質與桃膠類似,成膜性和穩定性極佳,形成的膜更致密,是極有潛力的包衣材料,但來源稀少,成本高昂,僅能用於關鍵驗證或高端產品。

瓊脂:成膠性強,但形成的凝膠膜在酸性環境中穩定性一般。

第三組,由思維活躍的周寧負責,進行複合配方的探索與初步優化。

根據前兩組提供的初步數據,雲舒指導他們開始進行複合配方的嘗試,旨在取長補短,實現“1+1>2”的效果。例如:

方案甲:蜂蜜+桃膠——利用桃膠卓越的成膜性和耐酸性彌補蜂蜜的不足,同時蜂蜜提供甜味和部分粘合作用。

方案乙:飴糖+甘草粉+少量桃膠——利用飴糖良好的成膜性和甘草的藥性,輔以少量桃膠增加膜的強度和穩定性。

方案丙:阿拉伯膠+飴糖+羅漢果提取液——追求極致的口感和保護性能,暫時不考慮成本,作為技術上限的探索。

每一天,實驗室裡都充滿了忙碌而有序的景象。灶台上小火慢熬著糖漿,空氣中彌漫著各種甜香,混合著草藥的清苦和膠質特有的氣息。台麵上、架子上,擺滿了正在晾曬的、塗布了不同配方液體的琉璃板、錫箔,如同等待檢閱的士兵。醫官和藥童們認真地記錄著每一個操作步驟、環境參數、以及觀察到的現象。

雲舒如同一個不知疲倦的指揮家,穿梭在各個小組之間。她親自觀察桃膠的泡發狀態,用手指感受不同配方乾燥後薄膜的質地、韌性和厚度,仔細查閱每一份記錄的數據,對異常結果追問到底。

“這個配比的桃膠量可以再增加百分之五,看看膜的韌性是否提升,同時記錄對口感的影響。”

“甘草粉顆粒還是太粗,需要研磨得更細膩,過兩百目的絹篩,否則影響包衣的均勻度和光滑度。”

“記錄下丙方案薄膜在酸液中完全崩解的時間,精確到每一息一息約一次呼吸),並描述崩解後的狀態。”

她的嚴謹、專注和對細節的極致追求,深深地感染著每一個人。年輕醫官們最初或許還有有疑慮,但在親眼看到雲舒如何從一次尋常的市井觀察中提煉出關鍵靈感,又如何以如此係統、科學、步步為營的方法進行驗證和推進後,他們對這位年輕的“安國夫人”已然心悅誠服,充滿了敬佩。他們開始主動思考,提出自己的小小想法和改進建議,雖然大多還不成熟,但雲舒都會認真聽取,並鼓勵他們記錄下來,自行設計小實驗進行驗證,培養他們的科研思維。

失敗依舊如影隨形。某些複合配方乾燥後開裂嚴重;某些在模擬胃液中如冰雪消融般迅速溶解;某些在與真實疫苗液接觸後,發現對病毒活性有抑製作用後期引入真實疫苗進行驗證時)……但這一次,沒有人感到沮喪或氣餒。因為每一次失敗,都如同在迷宮地圖上明確標示出了一個死胡同,讓他們離出口更近一步。他們如同手持羅盤和地圖的探險家,雖然路途崎嶇,但方向明確,心中的希望之火越燒越旺。

墨臨淵再次來到實驗室時,看到的就是這樣一幅熱火朝天卻又井然有序、充滿了探索激情的景象。雲舒正站在一個實驗台前,與趙珂、周寧等人圍著一張寫滿數據和配方的手稿,低聲而快速地討論著什麼,她的側臉在通透的琉璃窗映照下,顯得專注、沉靜,卻又充滿了引領方向的力量,指尖點著記錄本上的某一行數據,條分縷析。

他沒有打擾,隻是倚在門框上,遠遠看著。他知道,那個在屬於她的領域內揮斥方遒、閃閃發光的雲舒,又回來了。而且,經曆了之前的迷茫與突破,她顯得更加沉穩、更加耀眼。

連續十幾天的高強度、係統性的探索工作後,雲舒的案頭,那本厚厚的、專門用於記錄包衣材料研究的實驗記錄上,已經積累了密密麻麻的數據、圖表、現象描述和改進批注。失敗的配方被果斷劃去,有潛力的配方被重點標注,旁邊寫滿了進一步的優化思路和待驗證的假設。

這一天傍晚,雲舒將最後一份關於“阿拉伯膠飴糖甘草”複合配方的詳細耐酸性和與疫苗液相容性測試報告合上。她用力揉了揉因長時間閱讀精細字跡和思考而陣陣發脹的太陽穴,頸椎因為維持一個姿勢太久而發出輕微的響聲。

身體的疲憊是真實的。但當她抬起頭,目光掃過那本凝聚了團隊近一個月心血、已然變得沉甸甸的記錄本時,嘴角卻不由自主地向上彎起,露出了一個發自內心的、帶著顯著成就感和欣慰的笑容。

雖然還沒有最終確定完美無缺的、可以投入生產的終極配方,但重重的迷霧已經徹底散去,前進的道路被清晰地照亮,並且已然走過了大半。大量的數據篩選、對比分析和反複驗證,已經將成千上萬種可能性,收斂到了幾個有限的、極具希望的範圍內。

記錄本上,有三個複合配方被用朱筆醒目地圈了出來,旁邊做了詳細的優劣分析:

1.甲方案:桃膠蜂蜜甘草複合體係成本相對適中,成膜性、口感與耐酸性取得了良好平衡,綜合潛力最大)。

2.乙方案:飴糖桃膠羅漢果複合體係甜味更自然清爽,膜穩定性佳,口感接受度預計很高)。

3.丙方案:阿拉伯膠飴糖核心保護層成本高昂,原料稀缺,但保護性能理論上最佳,可作為技術儲備或應對特殊需求的高端備選)。

探索與篩選的階段,至此可以宣告圓滿結束。接下來,就是針對這幾個最有希望的備選方案,進行最後的、更為精細的優化、工藝固化以及最終的活體效果驗證了!

雲舒站起身,走到窗邊,看著天邊那抹即將被夜幕吞噬的、絢爛而寧靜的晚霞。她知道,最艱難、最混沌的探索時期已經過去。希望的曙光,已然變成了清晰可見的、觸手可及的黎明。

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