他試圖讓老師傅改進，但無論怎麼調整工藝，做出來的豆腐總是差那麼點意思。核心技術，豈是那麼容易破解的？
而更讓周福海吐血的是，沒等他琢磨出如何改進豆腐，李薇那邊又接連推出了腐竹、豆腐乳等一堆他聽都沒聽過的新奇玩意！這些玩意技術門檻更高，他的老師傅根本無從下手！
價格戰打在豆腐上，對方卻用新品輕鬆化解，甚至賺得更多！這簡直像一拳打在棉花上，讓他憋屈無比。
“廢物！都是廢物！”周福海在書房裡大發雷霆，摔碎了心愛的茶盞。他第一次在一個小小的村婦身上，感受到了深深的無力感和挫敗感。
技術仿製的危機，被李薇憑借超前的知識和不斷的創新成功化解。張氏豆坊的名聲更加響亮，甚至開始有鄰鎮的商販慕名而來，想要批發她的腐竹和豆腐乳。
李薇謹慎地處理著這些批發請求，嚴格控製著產量，保持著供不應求的態勢，以維持價格和神秘感。
然而，新品的熱銷也帶來了新的問題——產能不足。
僅靠她和張富貴兩人，每天做豆腐豆漿已經忙得腳不沾地，再加上工藝更複雜的腐竹和發酵時間長的豆腐乳，實在難以擴大產量。
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請人？李薇考慮過，但核心技術環節她不敢假手於人，生怕泄露。而且，請來的人是否可靠？會不會是周福海甚至家裡那兩位嫂嫂派來的眼線？
就在李薇為產能和保密問題頭疼時，一天，小石頭和小花從外麵玩回來，小花手裡拿著一個編得歪歪扭扭卻很有趣的小蚱蜢。
“薇姨你看，這是村東頭陳婆婆編的，她用這個換我們的豆腐渣喂雞呢。”小花獻寶似的說。
李薇心中一動。豆腐渣！每天都會產生大量豆腐渣，除了少量喂雞喂豬，大部分都浪費了。而村東頭的陳婆婆，她記得是個孤寡老人，手很巧，但生活艱難。
一個念頭突然閃過李薇的腦海。
或許，她可以換一種思路來解決產能和保密的問題。不一定所有環節都要自己掌控。也許……可以合作？
一個關於“合作社”的雛形，在她腦中慢慢浮現。如果能讓村裡一些信得過、需要幫助的人，參與到豆製品生產的某些非核心環節比如清洗、磨漿初加工、後期包裝甚至利用豆腐渣發展副業），按件計酬，豈不是既能擴大產能，又能幫助鄉鄰，還能將自身發展與村裡利益捆綁，增加安全感？
這個想法讓她興奮起來。但這需要周密的計劃和對人選的仔細考察。
然而，還沒等李薇細想這個“合作社”的計劃，家族內部一直醞釀的矛盾，終於因為新品的熱銷和可能帶來的巨大利益，而徹底爆發了。
王翠花和劉梅再也按捺不住嫉妒，竟然直接聯合起來，向張桂芳提出了一個極其過分的要求——要麼李薇將新品腐竹和豆腐乳的方子交出來，由公中統一經營，利潤平分；要麼，就必須提高每月上交的家用，至少每月三兩銀子！
張桂芳雖然覺得兩人吃相難看，但也被那臆想中的巨大利潤晃花了眼，再次將李薇叫到跟前施壓。
這一次，她們的態度異常強硬，大有不達目的誓不罷休的架勢。
內外的壓力同時襲來，李薇站在張桂芳麵前，看著婆婆閃爍的眼神和兩位嫂嫂貪婪的嘴臉，心中一片冰冷。
她知道，妥協換不來安寧，隻會讓她們得寸進尺。
是時候做個了斷了。
或許，那場她一直在籌劃的“分家”，已經到了不得不提上日程的時候。而她的“合作社”計劃，也許能成為她離開這個令人窒息的大家庭後，新的起點和依靠。
風雨欲來，李薇的眼神卻越發堅定。
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