“免費試吃就不用了,我們相信你,以後還來你這買點心!”
李逸感動地說:“多謝大家的諒解!但賠償和免費試吃必須要有,這是我們‘逸品軒’的誠信,也是對大家的負責。”
他立刻讓夥計們行動起來:一部分夥計負責登記購買了夾心桂花糕的顧客,辦理雙倍賠償;一部分夥計負責去平民巷便民店召回所有在售的夾心桂花糕;還有一部分夥計負責準備免費試吃的點心,讓顧客們品嘗。
很快,平民巷便民店的夾心桂花糕也被全部召回,堆放在“逸品軒”後院的空地上,足足有兩百多盒。李逸看著這些有問題的點心,心裡既憤怒又慶幸——憤怒的是有人故意搞鬼,慶幸的是發現及時,沒有造成更大的損失。
“把這些點心全部銷毀!”李逸對夥計們說,“當著所有顧客的麵銷毀,讓大家知道,我們‘逸品軒’絕不會賣有問題的商品!”
夥計們點燃了火堆,將有問題的夾心桂花糕一盒盒扔進火裡。火焰吞噬著點心,發出劈啪的聲響,周圍的顧客們看著這一幕,紛紛稱讚:“李公子真是誠信經營!”“以後我們就認準‘逸品軒’了!”
處理完顧客的投訴和點心的銷毀,李逸開始調查“點心變味”的原因。他召集了工坊裡的所有工匠和夥計,嚴肅地說:“今天的夾心桂花糕被人加了鹽,導致出現質量問題,影響了店鋪的口碑。我知道是誰做的,現在給你一個機會,主動站出來承認錯誤,我可以從輕處理;要是等我查出來,後果自負!”
工坊裡一片寂靜,工匠和夥計們麵麵相覷,沒有人說話。劉三站在人群後麵,心裡緊張得要命,手心全是冷汗,卻不敢站出來。
李逸早就料到會是這樣,他沒有再追問,而是對阿福說:“阿福,你去查一下今天製作夾心桂花糕的原料,尤其是糖和鹽的用量,再問問其他工匠,今天有沒有人看到異常情況。”
阿福點了點頭,立刻去調查。半個時辰後,阿福回來彙報:“公子,我查過了,今天製作夾心桂花糕時,糖的用量比平時少了很多,鹽的用量卻多了三倍。而且有工匠說,今天劉三在製作餡料時,行為很奇怪,總是躲著彆人,還偷偷換過裝糖的罐子。”
李逸的目光落在劉三身上,眼神冰冷:“劉三,你還有什麼要說的?”
劉三嚇得“撲通”一聲跪倒在地,連連磕頭:“公子,我錯了!是我鬼迷心竅,被王軒收買,在點心裡加了鹽!求公子饒了我這一次!”
“王軒?”李逸心裡一怒——果然是他!這個王軒,屢教不改,竟然用這種卑劣的手段來破壞“逸品軒”的口碑!
“你可知錯?”李逸厲聲問。
“我知道!我知道!我不該被王軒收買,不該害店鋪!求公子饒了我,我再也不敢了!”劉三哭著說。
“饒了你?”李逸冷笑一聲,“你知不知道,因為你的一己私欲,差點毀了‘逸品軒’的口碑,讓我們失去顧客的信任!我們‘逸品軒’做生意,靠的是誠信和質量,容不得你這種手腳不乾淨、背主求榮的人!”
他對夥計說:“把劉三拖出去,從此以後,不準他再踏入‘逸品軒’一步!另外,把他的行為告訴西市的所有商戶,讓大家都知道他是個什麼樣的人,讓他在長安再也找不到工作!”
夥計們立刻上前,把劉三拖了出去。劉三一邊被拖走,一邊哭喊著求饒,卻沒人理會他。
處理完劉三,李逸又對工坊裡的工匠和夥計們說:“大家記住,我們‘逸品軒’能有今天的成就,靠的是大家的努力和顧客的信任。以後誰要是敢做出損害店鋪利益、欺騙顧客的事,劉三就是你們的下場!”
工匠和夥計們紛紛點頭:“公子放心,我們一定好好乾活,絕不出賣店鋪!”
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當天下午,“逸品軒”召回問題點心、公開銷毀、雙倍賠償的消息就傳遍了西市。百姓們都對李逸的誠信和負責讚不絕口,很多之前沒去過“逸品軒”的百姓,也特意來店裡購買商品,想看看這家“誠信店鋪”到底有什麼特彆之處。
“逸品軒”的口碑不僅沒有受到影響,反而比之前更好了。當天的營業額雖然因為銷毀點心損失了一些,但依舊達到了八十貫,比平時的營業額還高。
而王軒在得知自己的陰謀落空後,氣得把家裡的茶杯都摔碎了。他沒想到,李逸竟然這麼快就查出了內鬼,還通過召回、銷毀、賠償的方式穩住了口碑,甚至還提升了店鋪的知名度。
“李逸!你這個小雜種!我跟你沒完!”王軒咬牙切齒地說,心裡又開始盤算著下一個報複計劃。他發誓,一定要讓李逸付出代價,讓“逸品軒”徹底倒閉!
此時的“逸品軒”裡,李逸正在和陳先生討論如何加強工坊的管理,防止類似的事情再次發生。
“陳先生,這次多虧了及時發現,才沒有造成更大的損失。以後我們必須加強對工坊的管理,比如建立原料登記製度,每次使用糖、鹽等原料,都要登記用量;再比如安排專人檢查成品,確保商品質量沒有問題。”李逸說。
陳先生點了點頭,讚同地說:“李公子說得對。這次是個教訓,我們必須引以為戒。另外,王軒這個人陰險狡詐,肯定不會善罷甘休,以後我們還要多加防備,防止他再次搞鬼。”
“嗯,我會的。”李逸堅定地說,“王軒要是再敢來招惹我,我一定不會放過他!”
夕陽西下,“逸品軒”打烊了。李逸站在店鋪門口,看著漸漸安靜下來的西市,心裡充滿了感慨。這次的危機,雖然被成功化解,但也讓他明白了——在唐朝經商,不僅要麵對市場的競爭,還要應對同行的惡意報複。他必須更加謹慎,更加努力,才能讓“逸品軒”在風雨中穩步前行。
他抬頭看了看正門上方的“逸品天下”匾額,想起了李白的鼓勵,心裡又充滿了信心。他知道,隻要堅持誠信經營,堅持方便百姓,“逸品軒”一定能克服所有困難,成為天下聞名的好店鋪,而他的唐朝創業傳奇,也會繼續書寫下去。
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