第123章 一夜融合歲的暖,守著萬家的圓_青史照山河_线上阅读小说网 
线上阅读小说网 > 曆史軍事 > 青史照山河 > 第123章 一夜融合歲的暖,守著萬家的圓

第123章 一夜融合歲的暖,守著萬家的圓(1 / 2)

除夕的暮色剛染透雜院的屋簷,列國的百姓已圍著炭盆忙開了。秦國的嬸子揉著年糕麵團,楚國的姑娘包著湯圓,魯國的婆婆捏著餃子,擀麵杖敲在案板上的“咚咚”聲,像敲著團圓的鼓點,引得簷下的紅燈籠都晃出了暖光。

“公孫先生,您看這守歲席備得中不中?”王二愣子往炭盆裡添著鬆柴,火星子濺在青磚上又滅了,“昨兒個李掌櫃從點心鋪訂了些新吃食,列國的手藝合做的,秦國的年糕、趙國的糖瓜、楚國的湯圓,守歲才得勁。”

公孫矩剛把“華夏”劍靠在堂屋的門框上,劍鞘上的“親”字紋旁,新長出的“歲紋”像串燈籠,把之前的紋路都串得喜氣洋洋。“這守歲活得湊夠十六樣吃食才像樣,”他幫著擺果盤,“阿柴剛從庫房取了些新做的器皿,都是列國手藝合著造的,秦國的陶碗、楚國的青瓷盤、魯國的木托盤,盛吃食正合適。”

說話間,小石頭捧著個糖瓜跑過來,瓜上的糖紋竟和劍上的歲紋一個樣。“娃非要跟著秦嬸子和楚姑娘學做糖,”王二愣子媳婦拿著塊抹布跟在後頭,“說要做串能甜遍列國年節的糖瓜,讓大夥的守歲夜就像這糖,越嚼越香甜。”

小石頭把糖瓜往劍旁邊一放,劍穗突然晃了晃,掉下來顆紅豆,落在糖瓜的縫隙處“哢嗒”一響,正好把鬆動的糖塊粘牢了,甜香頓時漫開來,引得灶邊的小貓都蹭著褲腿叫。

一、守歲場的巧思

備守歲吃食的時候最熱鬨,列國的食材往案上一攤,秦國的米粉、趙國的麥芽糖、楚國的糯米堆得像小山,揉麵的“砰砰”聲、剁餡的“當當”聲、說笑的“咯咯”聲纏在一起,轉眼間,個暖融融的守歲場就成了,像幅鋪開的團圓圖。

“這守歲場得摻著列國的家什才像樣,”老婦人用篩子篩著米粉,“秦國的石磨磨粉細,楚國的竹匾晾糖勻,魯國的銅鍋煮餃快,湊在一塊兒守歲才得勁,就像咱這場上的人,各有各的巧勁才周全。”

公孫矩幫著調餡料,把燕國的酸菜和韓國的肉末拌在一起,盆裡還撒了把秦國的花椒,餡料在案板上團出的圓,竟和劍上的歲紋分毫不差。“您看這搭配,”他捏起個餃子皮,“秦國的年糕配甜餡,楚國的湯圓包鹹料,魯國的餃子摻葷素,湊在一起才對味。”

阿柴在旁邊煮糖水,突然指著守歲場的影子:“師父,這蒸籠的影子跟劍上的歲紋對上了!”

眾人湊過去看,果然見不同器皿的影子在地上連成席,秦國的糕影裡裹著趙國的糖影,楚國的湯圓影纏著齊國的餃子影,像把列國的年味都聚在了一塊兒。

“昨兒個試做《團圓糕》的時候,”李掌櫃提著壺屠蘇酒進來,“秦國的嬸子想多放棗泥,楚國的姑娘說要多擱豆沙,最後各讓一步,兩半摻合著做,連教書先生都誇這糕吃著暖心。”

繡娘捧著個針線籃進來,裡麵是列國婦人用的圍裙,秦國的麻布圍裙、魯國的棉布圍裙、楚國的葛布圍裙疊得整整齊齊。“這是給大夥做吃食時圍的,”她往每個圍裙兜裡塞了塊薄荷糖,“做的時候用了列國的手藝,秦國的納縫、趙國的繡花、楚國的盤扣,混著做才耐臟。”

小石頭突然指著炭盆裡的火光,眾人抬頭,見火苗在煙影裡跳成個“歲”字,正好把劍的影子圈在中間。

二、歲具裡的名堂

做守歲器具的時候總有人搭把手,列國的材料在作坊鋪開,秦國的陶土、趙國的木料、楚國的青瓷堆得像小山,陶匠的轉盤轉著這個,木匠的刨子削著那個,轉眼間,種種歲具都做得稱手,像天生就該這麼用。

“這歲具得混著做才中用,”老陶匠用刻刀修著碗邊,“秦國的陶碗保溫好,楚國的青瓷盤襯色亮,魯國的木托盤承重大,看著簡單,其實藏著列國的巧勁。”

公孫矩幫著編糖瓜架,把齊國的荊條和燕國的麻繩纏在一起,架上還掛著秦國的紅綢,擺上糖瓜竟有種說不出的喜慶,像掛滿了小燈籠。“您看這高低,”他調整著架子高度,“秦國的年糕盆大,就得放矮處;楚國的湯圓碗小,得擱高處,湊在一起才整齊。”

貨郎背著布包逛守歲場,見裡麵熱鬨,掀簾進來:“俺從南邊帶了些香料,能給年糕增香,要不要試試?”

他把香料撒在米粉裡,秦國的年糕頓時添了三分清芬,蒸出來像裹著桂花香,連最不愛吃甜食的孩童都搶著要。“這叫‘歲香粉’,”貨郎捏著塊年糕笑,“去年在魏國的集鎮,用這粉做的糕點,列國的百姓排著隊買,連官府都來訂。”

公孫矩把劍放在歲具旁,劍鞘上的水汽凝在陶碗上,竟讓散落的糖粒慢慢聚成個圓,圓心處正好是秦糕楚湯圓合盛的托盤。

“這劍是真懂守歲的,”老婦人指著新紋,“知道咱今兒守的是《萬家圓》。”

正說著,教書先生拄著拐杖來了,手裡拿著本《列國歲俗》,裡麵記著列國守歲術融合的故事,秦國百姓學楚法、魯國家人學秦俗、楚國婦人學魯藝都有,頁邊寫滿了批注。“這是給大夥找樂子的,”先生指著歲俗,“得讓他們知道,守歲俗融合的門道,跟列國的相處是一個理,和和美美才團圓。”

小主,這個章節後麵還有哦,請點擊下一頁繼續閱讀,後麵更精彩!

三、融合歲守萬家圓

守歲的時候,列國的百姓圍著炭盆坐成圈,秦國的老漢講著古史,楚國的姑娘唱著歌謠,魯國的孩童猜著謎語,笑聲混著炭盆的“劈啪”聲,像首溫暖的曲子,引得院外的鞭炮都忍不住炸響了。

“今兒守的是《同心歲》,”王二愣子媳婦舉著碗湯圓喊,“秦國的年糕粘團圓,魯國的餃子包福氣,楚國的湯圓滾好運,合在一起才圓滿,守著守著就心裡熱乎。”

公孫矩坐在炭盆邊,看著眾人說笑,旁邊的小石頭舉著個小燈籠,正跟著父親學紮燈花。“慢點紮,”公孫矩幫孩子扶了扶燈架,“這歲越守越暖,就像日子越過越香甜。”


最新小说: 漫畫重啟後,論壇讀者為我哭崩了 年代:穿書八零,軍官老公動心了 在毀滅邊緣開花 夜色拂曉 零域建築師 雪葬紀元 星淵之下:地球的崛起 開局一木筏:大佬的求生日常 山醫逍遙行 漢末三國路