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第131章 一場融合曬的透,存著萬家的實(1 / 2)

寒露的日頭剛曬熱曬穀場,列國的農夫已扛著穀物往場心趕。秦國的漢子挑著穀捆,楚國的農婦挎著稻籃,魯國的田夫推著麥車,穀物落地的“嘩啦”聲,像瀑布淌過青石,引得場邊的向日葵都轉著花盤看。

“公孫先生,您看這穀粒乾濕度中不中?”王二愣子抓著把穀子往石碾上倒,金粒蹦跳著滾成線,“昨兒個李掌櫃從各村調了些晾曬具,列國的巧思合造的,秦國的竹曬席、趙國的木曬架、楚國的陶曬盤,晾穀又快又透。”

公孫矩剛把“華夏”劍靠在場邊的老棗樹下,劍鞘上的“熟”字紋旁,新長出的“曬紋”像串穀穗,把之前的紋路曬得金燦燦的。“這晾曬得用混法,”他捏著穀粒咬了咬,“阿柴從農具坊湊的新家夥,秦國的席子攤曬、楚國的風車揚雜、魯國的篩子分粒,配合著來才存得久。”

說話間,小石頭抱著個竹編曬匾跑過來,匾沿的編紋竟和劍上的曬紋一個樣。“娃跟著楚農婦學編的‘分穀匾’,”王二愣子媳婦拎著個水壺跟在後頭,“一格曬飽滿穀、一格晾半乾穗、一格篩秕穀,晾曬時好分類。”

小石頭把曬匾往劍邊一放,劍穗突然蕩了蕩,墜下根竹片,卡在匾底的支架處“哢嗒”一響,原本傾斜的曬匾頓時平平穩穩,穀粒滾不出半顆,引得場邊的雞雛都啄著地麵跟過來。

一、曬穀場的巧法

搭晾曬架的時候最熱鬨,列國的器具往場邊一攤,秦國的竹席、趙國的木杆、楚國的陶盤堆成小丘,敲打支架的“砰砰”聲、抖穀的“簌簌”聲、說笑的“哈哈”聲纏成團,轉眼間,場心就鋪開片金色,像鋪了層陽光毯。

“這晾曬就得混搭著來,”老農夫用木叉翻著穀堆,“秦國的竹席透風好,楚國的陶盤聚熱足,魯國的木架離潮遠,湊在一塊兒才叫周全,就像這新收的穀物,得透透曬曬才耐存。”

公孫矩幫著改良曬架,把燕國的藤條和韓國的木杆綁在一起,還在底部加了層秦國的石板,架起的“晃晃”聲,竟和劍上的曬紋合著節奏。“您看這層高,”他往架下墊了塊青磚,“秦國的穀子怕潮,得架高點;楚國的稻子喜通風,要攤寬點,魯國的麥子居中,調一回能曬三席。”

阿柴在旁邊挖排水溝,突然指著地上的影子:“師父,這曬席的影子跟劍上的曬紋對上了!”

眾人扭頭看,果然見竹席的影子在地上織成網格,陶盤的影子圈著光斑,木架的影子支著斜線,像把列國的巧思織成了曬穀網。

“昨兒個試曬《金穀堆》的時候,”李掌櫃提著個藤籃進來,“秦國的小夥想全用竹席,楚國的媳婦說要多擺陶盤,最後各讓一步,潮處用架、乾處用席,連教書先生都誇這法子精明。”

繡娘捧著個布包過來,裡麵是列國農夫用的護具,秦國的布手套、魯國的草草帽、楚國的麻鞋擺得整齊。“這是給大夥備的,”她往每個草帽裡塞了塊綠豆糕,“手套納了楚國的絲線,鞋底釘了秦國的竹釘,混著做才防滑。”

小石頭突然指著棗樹上的麻雀,眾人抬頭,見陽光透過枝葉,在地上投出個“曬”字,正好把劍的影子圈在中間。

二、曬具裡的門道

篩選穀物的時候總有人搭手,列國的篩具在場上排開,秦國的竹篩、趙國的木扇、楚國的陶簸箕連成線,農夫的手顛著這個,搖著那個,轉眼間,飽滿的穀粒就分出來,像天生就該歸在一堆。

“這篩選得講粗細,”老農婦用篩子顛著穀粒,“秦國的竹篩孔大分石子,楚國的陶簸箕口淺去碎殼,魯國的木扇風勻吹秕穀,看著簡單,其實藏著列國的土法子。”

公孫矩幫著修風車,把齊國的木輪和燕國的竹扇拚在一起,還在漏鬥處加了層楚國的銅網,轉動時的“呼呼”聲,竟讓穀粒分得清清楚楚。“您看這風力,”他往扇葉綁了截布條,“秦國的穀粒重,風要大;楚國的稻粒輕,風得小,湊著來才篩得淨。”

貨郎背著個布囊逛曬穀場,見熱鬨就湊過來:“俺從南邊帶了些‘乾穀粉’,撒在潮穀裡能吸潮氣,要不要試試?”

他往穀堆裡撒了把粉,原本發黏的穀粒頓時散開,半天就變得乾爽,連最潮濕的穀芯都泛了白。“這粉摻了列國的草木灰,”貨郎抓著穀粒笑,“去年在魏國農莊試了,晾曬時間比往常省一半。”

公孫矩把劍放在曬具旁,劍鞘上的陽光凝在竹席上,竟讓不同穀物的影子慢慢聚成個圓,圓心處正好是秦國穀、楚國稻、魯國麥混在一塊兒。

“這劍是真懂晾曬的,”老農夫摸著新紋,“知道咱今兒存的是《萬家實》。”

正說著,教書先生拄著拐杖來了,手裡拿著本《晾曬要術》,裡麵記著列國曬穀的妙法,秦國攤曬、楚國風乾的法子旁,都畫著示意圖。“這是給大夥找竅門的,”先生指著書,“就像曬被子要翻麵,穀物也得勤翻,才曬得透透的。”

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三、協作曬存萬家實

晾曬的時候,列國的農夫分了三隊,秦國的漢子在前頭鋪竹席,楚國的農婦在後頭擺陶盤,魯國的田夫在中間搖風車,木叉翻動穀粒的“沙沙”聲,像在唱支豐收的歌,引得場邊的蟋蟀都跟著和。

“今兒曬的是《齊心實》,”王二愣子媳婦舉著個木耙喊,“秦國的席子攤得勻,魯國的風車吹得淨,楚國的陶盤聚得暖,合在一起才出活,曬著曬著心裡就亮堂。”

公孫矩站在場邊,看著穀粒泛出金輝,旁邊的小石頭舉著個小簸箕,正跟著學篩秕穀。“慢點顛,”公孫矩幫孩子扶了扶簸箕沿,“這穀粒得像給娃娃梳頭似的,翻得勤才乾得快。”


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