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第132章 一坊融合磨的細,出著萬家的麵(2 / 2)

活才乾到一半,麥香的甜氣就漫了整個村子。秦國石磨剛碾出的粗麵,楚國絹篩正濾出細粉,魯國木碾軋著的穀粒泛著油光,三隊人配合得像台織布機,引得人心裡發癢。

“您看這搭配,”隔壁的老太太坐在磨坊門檻上擇菜笑,“推磨的是秦國的老漢,可遞籮的是楚國的姑娘,掃粉的是魯國的娃,忙著忙著就忘了哪國的。”

磨到列國合存的“共糧倉”穀物時,坊裡的秦國磨工調磨距,楚國篩工量粉細,魯國添料工記數量,指尖碰過的麵粉都泛著白,連飛過的鴿子都落在磨盤邊,像在看稀罕。

“這混磨出的是咱過日子的甜,”李掌櫃提著飯籃說,“就像去年咱修的引水渠,秦國的石匠壘岸、楚國的木匠做閘、魯國的瓦匠抹縫,水通了,磨轉了,日子才香甜。”

歇晌時,小石頭舉著自己篩的一捧細粉跑向劍,剛到旁邊,麵粉突然順著紋路飄成霧,和劍鞘上的磨紋在陽光下連成片,像撒了層銀霜。

“這倆是一夥兒的吧?”有人大著嗓門喊。

四、冬日裡的磨坊

小雪那天飄著細雪,列國的百姓卻沒歇,秦國的漢子給磨軸塗熱油,楚國的農婦用布蓋著麵籮,趙國的田夫給眾人煮了麵湯,雪花打在磨坊頂的“簌簌”聲,竟像在打拍子。

“這磨坊真抗凍,”王二愣子往爐膛添柴火,“去年下雪也是這坊子,列國的人湊一塊兒磨,凍著凍著就不冷了。”

公孫矩抱著劍站在坊邊,劍鞘上的雪花化成水,順著紋路彙成個圓,把所有磨具和人都圈在裡麵。

“您看這熱乎,”教書先生用拐杖指著磨盤,“跟《天工開物》裡說的‘麥經磨碾,粉乃成’一個理,人勤了,啥雪都不怕。”

雪下得密的時候,有盤石磨突然卡了殼,眾人趕緊用列國的法子救——秦國的鑿子鬆縫、魯國的木槌輕敲、楚國的桐油潤滑,卡住的磨盤很快轉起來,像啥都沒發生過。

“這修理比原來的還順溜,”磨工用手試了試磨盤笑,“就像這混磨,缺了哪國的法子都不行,湊在一起才得勁。”

雪停時,眾人發現磨坊門口的雪地上,印著個小小的“麵”字,是用列國的麵粉撒的,秦國的粗麵做筆畫,楚國的細粉當點綴,正好在劍的影子裡。

“這劍又長新本事了,”李掌櫃擦著手上的麵粉笑,“知道咱盼麵香。”

公孫矩摸著劍上的新紋,突然明白:“不是劍長本事,是咱的心在混磨裡融在了一塊兒,連雪花都跟著添甜。”

五、歲月裡的磨麵

大雪的時候,雜院要新做批磨具,列國的人又來搭手。秦國的石匠鑿新磨,趙國的木匠做新碾,楚國的織匠編新篩,連小石頭都拿著個小鑿子,學著刻磨齒。

“這新家夥得叫‘共麵具’,”王二愣子媳婦在磨盤邊係紅綢,“不管哪國的穀物,用這兒的家夥磨,都能出細麵,熱熱鬨鬨的才叫年景。”

新磨具做好那天,列國的人都來試磨,秦國的磨工推著新石磨,楚國的篩工晃著新絹篩,魯國的碾工滾著新木碾,號子聲飄出老遠,引得四鄰都來看。

“這叫磨得一分細,”教書先生捋著胡子笑,“就像做人要磨性子,麵粉也得磨三遍,才細得暖心,看著就親。”

孩子們在磨坊邊學磨麵,秦國的娃學推磨,楚國的娃學篩粉,燕國的小石頭學添料,笑聲混在一起,分不清誰是誰,隻有“嘻嘻哈哈”的調子在坊裡飄。

晚上收拾時,王二愣子發現老槐樹下,不知誰刻了道新紋,把列國的磨具都刻在上麵,秦國的石磨、楚國的絹篩、魯國的木碾湊成個圓,和劍鞘上的新紋一個樣。“準是哪個老磨工刻的,”他笑著說,“這叫念想。”

公孫矩看著劍上的新紋,“磨”字旁邊又多了道“細”字紋,摸上去竟帶著點麵粉的細膩。“師父,這紋咋越來越像咱的磨坊了?”阿柴問。

公孫矩望著坊裡來來往往的人,有人在掃麵粉,有人在修磨具,有人在盤點麵袋,列國的智慧混在這坊裡,像股用不完的勁。“因為日子就是由這混磨出得香甜的啊,”他說,“你推你的磨,我篩你的粉,你添你的穀,我掃你的麵,磨著磨著就忘了哪是哪國的地界,隻記得要細細柔柔、和和美美。”

後來,這磨坊成了全縣的寶貝,每年都有新的混磨法子加進來,老槐樹下的刻痕被摸得鋥亮。有個史官見了,在《春秋會要》續卷裡寫:“所謂香甜,不過是把各家的力氣用在一坊磨,你推一圈,我篩一遍,你添一鬥,我掃一堆,年深日久,就成了誰也離不開誰的暖炕。”

而那柄“華夏”劍,依舊靠在老槐樹下,劍鞘上的紋路越來越密,像幅活的磨麵圖。有人說這劍吸了麵粉的靈氣,摸上去總帶著點綿軟;隻有公孫矩知道,那綿軟哪是劍上的,不過是千萬雙手磨過的痕跡,是千家萬戶的香甜,在木頭裡生了根,開了花。

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