他把煙頭在鞋底上撚滅，下了決心似的說：“這白吉饃好是好，但太精貴，也太招搖。咱們不如……換成饅頭。”
“饅頭？”賴春生第一個跳起來，剛想反駁，就被劉師傅一個眼神給瞪了回去。
“對，就是饅頭。”劉師傅解釋道，“你想，饅頭誰不會做？”
“蘇城大大小小的國營食堂、點心鋪，哪個師傅做不出來？咱們的要求也簡單，隻要麵發得好，蒸得暄軟就行。”
“這東西品質好把控，咱們隨便找一家合作，都不用擔心他偷學技術，因為根本就沒技術可言！”
劉師傅的這番話，得到了在場大部分人的認同。
“劉師傅說得對，饅頭好，饅頭實在。”錢秀英攥著兜裡的工資信封，小聲說。
“是啊，夾上肉，肯定也好吃。”
眼看著風向就要倒向“鹵肉夾饅頭”，一直沒怎麼說話的王平，卻突然漲紅了臉，鼓起勇氣開了口。
“師父，晚妹子……我……我覺得用饅頭不好！”
所有人的目光都集中到了他身上。
“怎麼不好了？”劉師傅眉頭一皺，帶著幾分不悅。
“沒……沒什麼不好。”王平被師父一看，有點發怵，本就結巴的他，說話更費勁了，“就是……就是太普通了！”
他豁出去了，大聲說：“咱們的鹵……鹵肉飯為什麼火？因為跟彆家不一樣，好吃，還洋氣！這肉夾饃也是，一聽就新鮮！”
“可要是換成鹵肉夾饅頭……那跟彆家拿饅頭蘸菜湯有什麼區彆？感覺……感覺一下子就沒那麼想吃了！”
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他說得磕磕巴巴，但意思卻無比明白。
新意！
年輕人追求的就是那股子新鮮勁兒！
“紅星快餐”之所以能一炮而紅，靠的不僅僅是味道。
更是它超越了這個時代平均水準的經營理念和產品形式。
如果現在退回去賣平平無奇的鹵肉夾饅頭，就像一個穿著時髦連衣裙的姑娘，突然又換回了灰撲撲的舊棉襖。
雖然還是那個人，但魅力卻大打折扣。
王平的話，讓剛剛還覺得“饅頭方案”十分完美的眾人，又一次沉默了。
賴春生更是深有同感，他就是靠著那股新鮮勁兒吆喝起來的。
要是讓他扯著嗓子喊“快來買好吃的鹵肉夾饅頭”，他自己都覺得沒勁。
所有人的目光，最後又彙集到了林晚身上。
她是這個團隊的主心骨，最終的決定，還得她來拿。
林晚沒有立刻說話。
劉師傅的顧慮，她完全理解。
在這個年代，保護自己的核心技術，比什麼都重要。
而王平的想法，也正是她一直以來堅持的——人無我有，人有我優。
有沒有一種方法，既能像饅頭一樣易於生產、成本可控、風險低，又能像白吉饃一樣形式新穎、足夠吸引人呢？
林晚的目光，無意中掃過廚房角落裡為明天中午的午飯而準備的菠菜和胡蘿卜。
她忽然站起身，在眾人不解的目光中，快步走了過去。
拿起一根洗乾淨的胡蘿卜，又抓起一把碧綠的菠菜。
“劉叔，王平，你們說的都對。”
她舉起手裡的蔬菜，臉上露出一抹讓人捉摸不透的笑意，“那我們來做一種，誰都沒見過的‘饅頭’”
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