“不一樣的饅頭？”
賴春生腦子裡的問號快要蹦出來了。
他看看林晚手裡的胡蘿卜，又看看那把綠油油的菠菜。
怎麼也想不明白這幾樣東西跟饅頭能扯上什麼驚天動地的關係。
劉師傅也皺著眉，他在國營飯店乾了半輩子。
頂多也就是往饅頭裡摻點雜糧麵，做成窩窩頭。
用蔬菜做饅頭，這倒是頭一回聽說。
林晚看著眾人疑惑的表情，也不多解釋，直接用行動說話。
她指揮著王平和趙鐵柱：“鐵柱，你力氣大，把這胡蘿卜擦成最細的蓉。王平，把菠菜剁碎，越碎越好。”
兩人雖然不解，但對林晚的指令早已習慣了無條件服從，立刻埋頭乾了起來。
林晚自己則取來兩塊乾淨的紗布，等著他們處理好的蔬菜。
很快，橘紅色的胡蘿卜蓉和深綠色的菠菜末就準備好了。
林晚將它們分彆包進紗布裡，然後用儘全身力氣去擠壓。
“妹子，你這是乾啥？”錢秀英看著那些被擠出來的菜汁，心疼得不行，“這菜渣子可都是好東西，扔了多可惜。”
“不扔。”林晚額頭上滲出細密的汗珠，手上的力道卻沒減，“這些菜渣一會兒拌點麵粉，做成菜團子，咱們當夜宵吃。”
她將擠出的兩碗顏色鮮豔的汁液放在案板上，一碗是明亮的橘紅色，另一碗是沉靜的碧綠色。
劉師傅這下看明白了。
這丫頭是要用菜汁代替水來和麵。
想法確實新奇。
接下來，林晚親自上手，分彆用胡蘿卜汁和菠菜汁和了兩個麵團。
“我的乖乖！”賴春生瞪圓了眼睛，忍不住伸手戳了戳那橘色的麵團，“這玩意兒，還真是麵做的？”
整個作坊的人都圍了過來，看著這兩個前所未見的彩色麵團，嘖嘖稱奇。
這已經超出了他們對食物的普遍認知。
林晚沒有停下，她將麵團醒發片刻，然後揪成劑子，擀開。
但她沒有像做白吉饃那樣反複卷疊。
而是擀成了一個牛舌狀的橢圓形，在麵片的中間位置抹了點豬油，然後對折。
最後用一把叉子將邊緣壓實，隻留下了最上麵的一個口。
“這……這是做啥？”王平又忍不住問。
“做個口袋。”林晚神秘一笑，“這樣蒸出來，中間自然就會形成一個空腔，方便咱們往裡填肉，還不容易漏湯汁。”
“咱們就叫它‘口袋饃’。”
口袋饃！
這個名字一出來，所有人都覺得既形象又新鮮。
林晚把做好的兩種顏色的口袋饃胚子放進蒸籠裡。
在等待的十幾分鐘裡，整個院子安靜得落針可聞。
每個人的心都像是被那蒸籠裡的熱氣吊著，七上八下的。
當林晚揭開鍋蓋的那一刻，所有人都齊齊地倒吸了一口涼氣。
蒸籠裡，一個個小巧玲瓏的“口袋”整齊地排列著。
橘紅色的像一個個小小的金元寶，飽滿又喜慶。
碧綠色的則像一塊塊溫潤的翡翠，看著就讓人心生歡喜。
它們不僅沒有因為蒸製而褪色，反而顏色更加鮮亮誘人。
還帶著一股蔬菜的清甜和麥子的香氣混合在一起的味道。
“太……太好看了吧！”孫大姐喃喃自語，眼睛都看直了。