“哪一樣不得揉碎了？揉透了？揉進心窩子裡去？”
“浮在麵上？糊弄著過？”
“那日子……芯兒也是硬的！硌得慌！”
趙春花看著婆婆那雙布滿老繭、卻異常靈巧的手，聽著那低沉卻充滿力量的話語，心裡像是被什麼東西輕輕撞了一下。
“碼好了……”李鳳蘭把揉好鹽的菜葉子放到一邊，拿起一塊洗乾淨的石頭壓缸石），“得壓實！”
“不壓實！菜葉子飄著！進空氣！愛爛！”
“但也不能壓太死！太死！菜葉子都擠爛了！水出不來！悶著！照樣爛！”
“得壓得瓷實！又得留點縫！讓菜能喘口氣！讓鹵水能淌出來！”
“就跟……管孩子一樣！”李鳳蘭的聲音帶著一絲不易察覺的感慨，“管！得管！不管不成器！成野驢！”
“但也不能管太死！管太死！把孩子那點靈氣都壓沒了！成了木頭疙瘩！”
“得鬆緊有度！該緊的時候勒緊韁繩！該鬆的時候撒開蹄子跑跑！”
她放下石頭，最後，拿起水瓢，舀起半瓢清水：
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“最關鍵……”
“彆進生水！”
“洗菜的水！得燒開！晾涼了！”
“倒缸的水！得是涼白開！或者乾淨的井水！”
“生水！帶著臟東西！帶著邪氣！進了缸！菜就爛！鹵水就渾！味兒就邪！”
“過日子……”
李鳳蘭的聲音陡然低沉下來，帶著一種曆經滄桑的凝重：
“……也一樣！”
“家裡頭！得乾淨！得清爽！得心齊！”
“那些個……嚼舌根的！挑事兒的！眼紅的！心歪的……”
“都是生水！都是邪氣！”
“得防著！得擋著！不能讓他們進了家門！攪和了日子！”
“進了家門……”
她一雙眼睛裡閃過一絲銳利：
“……這家！也就離爛缸不遠了！”
屋裡一片寂靜。隻有油燈的火苗在輕輕跳躍，發出細微的劈啪聲。趙春花呆呆地看著婆婆，又低頭看看自己那雙粗糙的手，再看看炕上熟睡的孩子們……婆婆的話，像一顆顆沉甸甸的鹽粒子，揉進了她的心窩子裡，帶來一陣陣酸澀又踏實的刺痛感。
醃菜……過日子……
原來……是相通的！
“娘……”趙春花的聲音有些哽咽，“我……我記住了……鹽不能多不能少……菜碼一層撒層籽鹽……壓實了彆進生水……過日子……得用心……耐煩……”
李鳳蘭看著二兒媳眼裡閃爍的淚光和那份終於開竅的明悟，嘴角幾不可察地向上牽動了一下。她沒說話，隻是伸出手，粗糙的掌心，輕輕拍了拍趙春花的手背。
那掌心，帶著鹽粒的粗糲，也帶著歲月的溫度。
【技藝傳承！治家之道領悟！隱性獎勵：家庭凝聚力提升！趙春花廚藝感悟加深！壽命+2天！】
【當前剩餘壽命：3個月零10天！】
李鳳蘭收回手，望向窗外沉沉的夜色。窗紙上，映著院裡柴火垛模糊的影子。日子，就像這醃菜缸，得一層層碼，一層層壓，防著生水，耐著性子，才能……醃出個滋味來。
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