主家席上。
葉把頭正紅光滿麵地給女方親家敬酒。
齊父一路上舟車勞頓,早就餓得前胸貼後背了。
他看著桌上那盤夫妻肺片,切得薄如蟬翼,拌在紅油裡,上麵撒著炒得香脆的花生米和芝麻。
他夾了一筷子,送進嘴裡。
嗯?
眼睛瞬間一亮。
麻辣鮮香,口感豐富,好吃得讓他差點把舌頭都吞下去。
“好吃!好吃啊!”
他連連點頭,也顧不上斯文了,筷子使得飛快。
坐在他旁邊的王娟,眉頭卻微微皺著。
她看著丈夫那有些失態的吃相,又掃了一眼這鬨哄哄的院子,心裡那點優越感又冒了出來。
鄉下地方,就是鄉下地方。
吃個飯跟打仗一樣,一點規矩都沒有。
“你慢點吃,又沒人跟你搶。”她沒好氣地白了丈夫一眼。
“你不懂,這菜,味道是真不錯。”
女方父親一邊嚼著,一邊含糊地說道。
“你也嘗嘗,嘗嘗這個……”
他指了指那盤麻辣兔肉。
王娟瞥了一眼,紅通通的一盤,看著就倒胃口。
“我不吃兔子,腥氣。”她撇了撇嘴。
“不腥,一點都不腥,香得很!”
葉把頭也在旁邊勸道:“親家母,你嘗嘗,這是我們遠子做的,用的可是頂好的漢源花椒,彆的地方可吃不著。”
王娟半信半疑,看丈夫和葉把頭都這麼說了,也不好再駁麵子。
她勉為其難地用筷子尖夾起一小塊兔丁,遲疑地放進了嘴裡。
兔丁很嫩,沒什麼骨頭。
剛一入口,一股濃鬱的香辣味就散開了。
嗯,味道還行。
她心裡剛做出評價,一股奇異的麻味,從舌尖猛地竄起,瞬間席卷了整個口腔!
“唔!”
王娟的眼睛一下子瞪大了。
那不是普通花椒那種乾澀的麻。
這股麻意仿佛有生命一般,在她嘴裡橫衝直撞,讓她整個頭皮都跟著微微發炸。
可偏偏,這種感覺又不上頭。
反而刺激著味蕾,讓她口水瘋狂分泌,忍不住想吃第二口。
她愣了好幾秒,才緩過神來。
“這……這是什麼花椒?怎麼這麼麻?”
葉把頭得意地笑了起來:“這就是漢源花椒的厲害了!”
“親家母,味道還行吧?”
王娟的臉頰微微有些發燙。
她本想挑點刺,可這味道,實在是讓她挑不出半點毛病。
她隻能有些不情不願地點了點頭,嘴裡蹦出兩個字。
“……好吃。”
這一幕,自然也落在了不遠處的肖衛國眼裡。
他看著鄉親們臉上那因為美食而帶來的快樂,再想想李春生那張布滿愁苦的臉。
他心裡更是五味雜陳。
多好的老百姓啊。
給他們一口好吃的,他們就能笑得這麼開心。
可就是這麼淳樸的老百姓,卻要被那些蛀蟲欺壓,連安穩日子都過不上!
而此時,張遠已經開始準備上熱菜了。
八道涼菜隻是開胃,接下來的八道熱菜,才是這場宴席的重頭戲。
第一道,農家回鍋肉。