清晨的荔灣廠房飄著濃鬱的糖香，王秀蓮和秦婉宜正忙著把新熬的紅糖裝進印著“清璞閣監製”的粗布袋，陳建軍則在院子裡劈柴，斧頭落下的“砰砰”聲格外整齊。
鐘清清剛走進門，就看見薑國棟蹲在灶膛邊，跟泥瓦匠比劃著新灶台的改造細節：“這裡再加寬半尺，以後能放個蒸籠，順便蒸點紅薯給大家當午飯。”
“國棟，先彆忙灶台了，有個事跟你商量。”鐘清清遞給他一杯涼茶，“製糖作坊現在訂單穩定，得有個正經名字，以後辦手續、對外供貨也方便。
我琢磨著叫‘甜源’製糖廠，‘甜’是咱們的生意，‘源’是說甘蔗是甜的源頭，也寓意‘源源不斷’，你覺得怎麼樣？”
薑國棟接過涼茶，一口喝了大半：“這名好，樸實又好記，比那些繞口的強。”
正說著，秦婉宜湊過來：“清清，‘甜源’聽著就親切，剛才張老板來電話，說要給咱們介紹個懂製糖的老師傅，說是以前國營糖廠的技術員，後來廠子裁人，在家待業呢。”
鐘清清眼睛一亮——找廠長的事她惦記好幾天了，國營廠的技術員既有經驗又懂規矩，再合適不過。“那趕緊讓張老板約個時間，咱們今天就見見麵。”
她剛說完，巷口就傳來自行車鈴鐺聲，張老板領著個穿灰色中山裝、戴老花鏡的男人走進來，男人手裡拎著個舊帆布包，裡麵裝著幾本泛黃的筆記本。
“鐘小姐，這位就是徐師傅，徐建明。”張老板笑著介紹，“徐師傅在國營糖廠乾了二十年，從熬糖到品控都懂，還會修榨糖機呢！”
徐建明推了推老花鏡，有些拘謹地遞過筆記本：“鐘小姐，這是我以前記的製糖筆記，您看看，熬糖的火候、甘蔗的挑選，我都寫在上麵了。”
鐘清清翻開筆記本，裡麵的字跡工整，每頁都畫著簡易的灶膛結構圖、榨糖機零件圖，還有不同季節甘蔗的含糖量記錄。
她心裡頓時有了底，拉著徐建明坐在石桌旁：“徐師傅，咱們‘甜源’製糖廠剛起步，現在有四口鍋，每月要供應上千斤糖，以後還想擴產做冰糖、白砂糖，您要是來當廠長，我給您每月三十五塊工資，管午飯，年底再發獎金，您看行嗎？”
“三十五塊？”徐建明愣了一下，隨即眼眶有點紅——國營廠技術員的工資也才三十塊，鐘清清給的待遇還高，還管午飯。
他連忙點頭：“鐘小姐，我願意來！我保證把廠子管好，熬出的糖絕不比國營廠的差！”
薑國棟在旁邊補充：“徐師傅，廠裡的工人都是老實人，您儘管安排，要是有人不聽，我幫您撐腰。”
徐建明更放心了，當場就拿出筆記本，跟鐘清清聊起了生產計劃：“現在是甘蔗旺季，咱們可以多熬點紅糖囤著；等過陣子甘蔗少了，就試試做冰糖，茶樓和藥店都需要，利潤還高。”
鐘清清聽著徐建明的規劃，心裡滿是踏實——有了懂技術的廠長，製糖廠才算真正走上正軌。
她想起穿越前知道的“精細化生產”，特意提了句：“徐師傅，以後咱們可以做小包裝的冰糖，一兩一袋，印上‘甜源’的牌子，賣到港澳去，那邊的人講究方便，肯定受歡迎。”
徐建明眼睛一亮：“鐘小姐這個主意好！我以前在糖廠就想過，可惜當時沒條件，現在咱們有包裝紙，正好試試！”
幾人越聊越投機，徐建明當場就跟著陳建軍去熟悉榨糖機，看著機器轉動的樣子，他忍不住伸手摸了摸，眼裡滿是懷念。
傍晚收工時，鐘清清把“甜源製糖廠”的牌子釘在了廠房門口，紅底黑字，在夕陽下格外顯眼。
徐建明站在牌子前，摸了摸上麵的字，笑著說：“以後我就在這兒紮根了，一定讓‘甜源’的糖賣到羊城各個角落！”
鐘清清看著他的樣子，心裡忽然想起穿越前的職場——那時候大家為了kpi勾心鬥角，哪有現在這樣“一起做事、一起賺錢”的踏實。
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