胖子的方言學習在製造了無數笑料和偶爾的商業奇跡成功砍價）後，逐漸進入了平台期。他能熟練運用“楞杠”誇人雖然對象通常一臉懵逼）和“便宜滴滴”砍價，但更複雜的交流依舊靠猜和比劃。不過他本人相當滿意，自稱已達成“雨村方言入門”成就。
天氣依舊炎熱，但山裡的季節更替自有其韻律。幾場大雨過後，後山向陽的坡地上，某種野果悄然成熟了。
那是一種紫黑色的、指甲蓋大小的漿果，成串地隱藏在茂密的灌木叢中，陽光下像一顆顆沉甸甸的紫寶石，散發著誘人的光澤和一股獨特的、酸甜交織的馥鬱香氣。
最先發現的是劉喪。他某天例行去後山撿柴火胖子派的活），回來時用大片葉子包了一小捧回來，獻寶似的先拿到小哥麵前：“偶像！後山好多這個！聞著挺香的，不知道能不能吃？”
小哥正在給院子裡的幾盆可憐的花澆水基本處於自生自滅狀態），聞言看了一眼那漿果，伸手拈起一顆，指尖微微用力撚開，看了看汁液，又湊近聞了聞。
“無毒。”他下了判斷，言簡意賅。這是他的專業領域，權威性毋庸置疑。
劉喪立刻高興起來，自己先嘗了一顆，酸得他齜牙咧嘴，但回味又有點甘甜：“哎呦，真酸！但好像……還行？”
胖子被驚動了，湊過來一看，吃貨的本能立刻被激活：“野果子？胖爺我嘗嘗！”他抓了幾顆扔進嘴裡，同樣被酸得五官扭曲，但眼睛卻亮了：“嗯！酸是酸了點，但風味足啊！這要是做成果醬，抹饅頭，絕了！”
說乾就乾。胖子對吃的行動力永遠一流。他立刻找來籃子，吆喝著劉喪一起去後山進行“大規模采摘行動”。兩人折騰了一下午，汗流浹背地被蚊子咬了好幾個包，總算摘回來大半籃子的紫黑漿果。
“夠了夠了！胖爺我要大展身手了！”胖子摩拳擦掌，仿佛即將進行一項偉大的科學實驗，而不是熬果醬。
清洗、去蒂胖子嫌麻煩，大概隻去了一半）、搗碎用了擀麵杖）、下鍋那口差點遭殃的炒鍋）、加糖胖子狠狠放了好幾大勺，試圖平衡酸度）、開熬！
很快，一股難以形容的、混合著酸甜和某種特殊草木氣息的味道就從廚房彌漫開來，籠罩了整個喜來眠。那味道不算難聞，但也絕對稱不上香，有點衝，還有點怪。
我和小花坐在院子裡，被這味道熏得有點頭暈。小花甚至默默地把他的便攜小冰扇轉向了廚房門口，試圖驅散這股味道。
“胖子！你確定這玩意兒能吃嗎？”我忍不住朝廚房喊，“彆又搞出什麼黑暗料理！”
“放心！胖爺我有譜！”胖子的聲音伴著咕嘟咕嘟的熬煮聲傳出來，“純天然！無添加！季節限定！懂不懂？”
熬煮的過程漫長而折磨人的嗅覺。胖子倒是乾勁十足，不停地攪拌，時不時舀一點出來嘗嘗，然後被燙得嘶哈嘶哈，又皺著眉加糖。
終於，在他消耗了近乎半袋白糖後，宣布大功告成。他將那鍋濃稠的、顏色呈現一種深紫近黑的、冒著熱氣的粘稠液體倒入一個玻璃罐裡，得意地端了出來。
“來來來！都來嘗嘗胖爺我的手藝！喜來眠特供·雨後紫晶醬！”他起了個自認為很詩意的名字。
那果醬在玻璃罐裡看起來……十分濃稠，顏色深得發黑，表麵還漂浮著一些未能徹底搗碎的果皮和可能沒去乾淨的蒂。
我們幾個圍著那罐果醬，表情各異。
劉喪躍躍欲試，但不敢第一個吃。小花用勺子尖挑起一點點，謹慎地觀察著，眼神裡充滿了懷疑。我光是聞著那股混合著過度甜膩和殘留酸澀的氣息，就有點望而卻步。
隻有小哥，依舊平靜。他拿起旁邊胖子準備好的、用來抹果醬的白饅頭，看著胖子。
胖子受到鼓勵，趕緊用勺子挖了一大坨黑紫色的果醬，厚厚地抹在了饅頭片上，殷勤地遞給小哥：“小哥！你是咱這兒的味覺標杆！你先來！”
小哥接過那片視覺效果相當有衝擊力的饅頭，沒什麼猶豫，低頭咬了一口。
我們所有人的目光都聚焦在他臉上。
他咀嚼的動作不快不慢，臉上沒有任何表情變化，既沒有露出享受的神色，也沒有表現出厭惡。他就那樣平靜地、一口接一口地，將那片抹滿了詭異果醬的饅頭吃完了。
吃完後，他放下手，看了一眼胖子，非常輕微地點了一下頭，然後拿起第二個饅頭，示意胖子再抹一點。
胖子欣喜若狂：“看見沒！看見沒！小哥都說好！胖爺我就知道成功了！這果醬絕對美味！”
受到小哥“肯定”的鼓舞，劉喪立刻也要求嘗嘗。胖子給他抹了一大勺，劉喪吃了一口，表情瞬間扭曲，像是想吐又不敢，硬生生咽了下去，擠出一個比哭還難看的笑容：“好、好吃……”然後默默地把剩下半個饅頭放下了。
小花優雅地放下了根本沒碰的勺子，表示：“我最近戒糖。”
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我將信將疑地也抹了一點，小心地嘗了一口。
一股極其複雜的味道瞬間衝擊我的味蕾。首先是霸道的、甜到發齁的糖味，緊接著是強烈的、未能被糖完全壓住的酸澀，最後是一種奇怪的、類似於某種草藥的回味，在喉嚨裡久久不散。
這味道……太有層次了！層次多到讓人崩潰！
我強忍著沒吐出來，趕緊灌了一大口水，看著小哥麵不改色地開始吃第二片，內心充滿了敬佩。小哥的味蕾構造絕對異於常人！或者，他對“食物”的定義和我們根本不一樣？
胖子自己也嘗了嘗，咂咂嘴：“嗯……好像糖還是放少了點？酸味有點搶。下次改進！”
他還想有下次？
那罐“雨後紫晶醬”最終被放進了冰箱。除了小哥偶爾會拿出來抹饅頭吃我們懷疑他隻是需要攝入能量，並不在乎味道），基本無人問津。胖子自己嘗試了幾次後，也放棄了，承認這玩意兒“風味可能過於獨特，不適合大眾口味”。
幾天後，我發現那罐果醬少了小半罐，以為是胖子終於良心發現處理掉了。結果卻看到劉喪偷偷摸摸地在後院挖坑，手裡拿著的正是那罐果醬。
“你乾嘛呢？”我問。
劉喪嚇了一跳，臉一紅，支支吾吾地說：“我、我覺得……這醬可能更適合……滋養土地……”說完趕緊把剩下的半罐都倒進坑裡埋了，還踩了兩腳。
我：“……”看來這季節限定的美味，最終歸宿還是大地母親。
而小哥，自始至終都沒有對那果醬的味道發表任何評價。他隻是安靜地吃完了分到他那份的所有量，仿佛那和米飯青菜沒有任何區彆。
這種強大的包容性或者說味覺失靈），讓我再次深刻地意識到，我們和小哥之間，隔著不止是身手和閱曆的差距。
可能還有一條味覺上的鴻溝。
雨村的野果年年有，但胖子的果醬事業，大概就此夭折了。
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