沈知意點頭:“不隻是味道。那種緩愁的作用也沒了。甚至讓人更煩躁。”
屋裡安靜下來。
小林低頭看圖紙,手指劃過濾芯結構部分。他原本以為科技能提升體驗,結果反而毀了茶的本質。他投入最多時間在這塊,現在卻成了問題源頭。
“前期是不是太急了?”他聲音低。
“方向沒錯。”沈知意說,“錯的是路徑。”
她提議拆解整個流程,從原料開始排查。他們重新做對照試驗:同一批茶葉,一組用普通濾網,一組用納米濾芯,其他條件完全一致。
結果很快出來——隻有接觸納米濾芯的茶樣出現異味和紋路畸變。進一步檢測發現,濾芯在高溫水中釋放微量鋅離子,與茶葉中的兒茶素結合,生成不溶性複合物,不僅影響口感,還降低了情緒緩釋效果。
“不是技術不行。”沈知意寫下結論,“是現階段的材料,和我們的茶不兼容。”
天快黑時,雨落下來。雨點斜打在窗戶上,留下一道道水痕。三人圍在桌前,燈照著攤開的筆記和圖紙。
“接下來怎麼辦?”小林問。
沈知意執筆,在紙上寫:“科技非敵,亦非主。若不能共息,寧可暫彆。”
她合上本子:“暫停融合試驗三天。所有人休息,我也需要重新想清楚。”
裴硯看著她:“基礎款呢?”
“繼續優化。”她說,“手工炒製不能停。包裝接口保留,但科技配件先撤下來。”
小林握緊筆:“我可以改材料。不用金屬基的,試試全陶瓷傳感。”
“可以。”她說,“但下次必須先做小樣測試,不許直接進整泡流程。”
裴硯點頭:“我會查些古籍,看看有沒有類似炮製禁忌的記載,供你參考。”
“好。”
沈知意站起身,走到窗邊。雨幕中,桂花樹影模糊不清。她手裡還捏著那片失敗的茶葉,紋路已經發褐,像乾涸的河床。
她沒有回頭。
“今天的事,我不瞞村裡人。”她說,“陳嬸要是來問,你就實說。試驗出了問題,茶壞了,人沒事。”
小林應了一聲。
裴硯收拾記錄本,把藥包塞回袖中。他臨走前看了沈知意背影一眼,沒說話,推門出去。雨聲吞沒了腳步。
小林收起圖紙,把原型機裝進木箱。他出門時回頭看了一眼空蕩的東棚。桌上還留著那隻盛過失敗茶湯的杯子,杯底一圈深色痕跡,像鏽。
沈知意沒動。
她聽見門關上,雨還在下。她轉身,吹熄燈。黑暗裡,隻有窗縫透進一點遠處的光。
她走回祖屋,點亮油燈。阿斑蹲在案邊,尾巴掃了掃紙角。她拿出新紙,提筆寫字。
墨跡乾透時,一行字留在紙上:“試驗有失,初心不廢。”
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