那一整塊東坡肉滑入嘴裡。
它甚至沒給牙齒反抗的機會。
不是“化”，是“塌陷”。
一種溫柔的、不講道理的、徹底的結構崩塌。
肥肉的油膩感消失了。
瘦肉的纖維感也尋不到了。
它就是一團被醬汁與酒香徹底侵占的溫熱雲彩。
舌尖輕輕一頂。
整塊肉瞬間瓦解，釋放出排山倒海般的醇厚風味。
肉皮的膠質，第一時間黏住了嘴唇，帶著一絲俏皮的阻力。
肥肉化作最純粹的油脂甘香，暖流般滾過喉嚨。
瘦肉則貢獻出最後一聲纖維的悲鳴，隨即被濃鬱的湯汁徹底征服，同化。
甜，是冰糖熬到極致的焦糖甜意，毫不寡淡。
鹹，是醬油發酵出的豆豉鹹鮮，精準地鎖死了所有甜膩。
最要命的，是那股藏在鹹甜交響之後的酒香。
它像一位無形的指揮家，強行將整塊肉的風味秩序重構，拔高了一個維度，隻留下繞梁三日的悠長回甘。
這一刻，陳品感覺自己不是在“吃肉”。
他是在“喝”一碗被時光熬煮了幾個鐘頭的，液態化的肉之精華。
就在他爽得頭皮發麻的瞬間，腦海裡，小饞貓滿足地打了個長長的飽嗝。
【嗝……哼，這還差不多！】
【肥而不膩，甜鹹適口，酒香醇厚，這才是凡人該有的食物水準嘛！】
【剛才那盤醋魚，簡直是對本神明的褻瀆！】
伴隨著小饞貓的認可，淡藍色的麵板光芒閃爍。
【叮！】
【菜品名稱：德明飯店·改良東坡肉】
【食材新鮮度：92本地黑豬五花，肥瘦層次極佳）】
【製作工藝評級：88火候精準，對糖色的運用已得精髓，酒香與肉香融合度高）】
【添加劑分析：無】
【綜合評分：88】
【獲得能量：+110】
【當前能量儲備：7631】
【當前美食點數：794無變化）】
【食神辣評：一塊合格的，能讓碳水腦袋放棄所有抵抗的‘溫柔炸彈’。醬汁拌飯，是對這道菜最基本的尊重。】
陳品睜開眼，眸子裡是被極致美味衝刷過的清澈。
他看向鏡頭，神情無比鄭重。
“家人們，我宣布，我剛才吃下去的不是一塊肉。”
“是愛情。”
直播間瞬間炸鍋。
【我靠！品一口又開始了！你管這叫愛情？我前女友都沒這塊肉溫柔！】
【看品一口這表情，我感覺他不是在吃飯，是在飛升！靈魂都快從天靈蓋噴出去了！】
【彆說了！我的口水已經把鍵盤淹了！老板！給我來三碗大米飯！不！五碗！】