【品老師，劃重點了家人們！以後吃片兒川，就按這三個標準來！少一樣，直接掀他桌子！】
就在這時，彈幕裡飄過一條略帶遺憾的評論。
【品神，你今天探的這兩家店，味道是絕了，但評分好像都卡在90分上下啊。東坡肉88，老鴨煲90，就沒那種能突破天際，來個95分以上的神級菜嗎？】
這個問題，瞬間點燃了所有人的好奇心。
確實，從昨天贛州小炒的89、91、92分三連爆，今天的杭幫菜雖足夠驚豔，但在分數上，似乎總差了那麼一口氣。
看到這條彈幕，陳品臉上的笑容收斂了些許。
他的眼神變得格外認真。
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“家人們，問得好。”
“正好借這個機會，我跟大家聊聊，在我的評分體係裡，90分，到底是個什麼概念。”
他伸出一根手指，定在鏡頭前。
“首先，在我這裡，90分，跟食材貴不貴，工藝複不複雜，刀工火候炫不炫技，沒有一毛錢關係。”
“它隻跟一個東西掛鉤。”
陳品看著鏡頭，一字一句，聲音清晰而鄭重。
“好不好吃。”
“或者說，是那種能讓你吃完之後，大腦一片空白，靈魂為之震顫的，極致的純粹的美味。”
“一道菜，食材新鮮度99，製作工藝99，擺盤無可挑剔。但它吃起來，隻是讓你覺得‘嗯，還不錯’。”
“那它，最多89分。”
他話鋒一轉，語氣中帶著決絕。
“反過來。”
“就算是一碗最簡單的蛋炒飯，沒有山珍海味，沒有花哨技巧。但它就是能做到米飯粒粒分明，蛋香、蔥香、鍋氣完美融合，好吃到讓你想把盤子都舔乾淨。”
“那它，照樣可以拿95分，甚至更高！”
“所以，89分和91分，看著隻差兩分，但中間隔著的，是一道天塹。”
“89分，是‘人間煙火’的極致，是匠人精神登峰造極的體現。”
“而90分以上……”
陳品的眼神裡，閃過一絲近乎敬畏的光。
“那已經不是單純的‘菜’了。”
“那是‘作品’。”
“它需要天時、地利、人和，甚至需要廚師在那一瞬間的靈光乍現。”
“那是可遇，而不可求的東西。”
“能穩定做出85分以上菜品的，已經是神級小館。”
“能偶爾誕生一道90分以上菜品的，那足以稱之為——美食聖地！”
這番話，如同一記重錘，徹底顛覆了直播間所有人對“美食評分”的認知。
原來，在品一口的世界裡，分數，從來不是冰冷的數據。
而是對“美味”本身，最純粹的敬畏！
【我悟了！90分是仙凡之彆！是人與神的分界線！】
【難怪昨天那家贛州小炒那麼猛，三道菜兩個90+，老板簡直是廚神下凡！】
【這標準太硬核了！我徹底服了！以後品一口的評分，就是我覓食的唯一聖經！】
就在眾人還在消化這番驚人言論時，那個熱情的老板，親自端著一個比臉還大的青花瓷碗，大步流星地走了過來。
“帥哥！久等了！”
“你們的片兒川，來了！”
“砰！”
一聲悶響，大碗穩穩落桌。
一股混合了豬油的焦香、倒篤菜的鹹香和骨湯的醇香，霸道地鑽入所有人的鼻腔！
碗裡，湯色清亮，油光點點。
手工麵條浸潤其中，根根分明。
碧綠的雪菜，潔白的筍片，嫩滑的肉片，均勻地鋪在麵上，構成了一副極具市井煙火氣的誘人畫卷。
陳品拿起筷子。
在數千萬道目光的聚焦下。
他挑起一筷子浸滿了湯汁的麵條，緩緩送向嘴邊。
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