小晴一臉茫然地抬起頭。
直播間裡,剛剛還沉浸在美食狂歡中的彈幕,瞬間被密密麻麻的問號占領。
【???啥情況?品哥你這翻臉比翻書還快啊?】
【我懂了!我就知道!前麵都是糖衣炮彈,現在圖窮匕見了!果然減肥的儘頭還是餓肚子!】
【品哥你個大騙子!還我眼淚!還我剛剛下單的雞胸肉運費!】
陳品看著小晴和一頭霧水的觀眾,不緊不慢地收回了筷子。
他沒解釋,而是轉身從灶台上端過那碗一直溫著的湯,給小晴和自己各盛了一碗。
番茄的紅,菠菜的綠,蘆筍的白,在清澈的湯水中安靜地舒展著,煞是好看。
“前麵讓你嘗魚、嘗肉,是讓你破除心魔,讓你知道減脂餐也能很好吃,彆把吃飯當成上刑。”
陳品將湯碗推到小晴麵前。
“但是,正式開飯,就得有正式的規矩。”
他拿起勺子,指了指那碗湯。
“現在,給你們這群小胖墩上減肥第三課。”
“主題:吃飯的順序,比你吃什麼更重要。”
小晴徹底愣住了。
【吃飯還有順序?我媽隻教我彆挑食,沒教我按順序吃啊!】
【我怎麼感覺品哥在故弄玄虛?吃個飯而已,有這麼講究嗎?】
【完了,我吃飯的順序是:先吃最貴的,再吃第二貴的,最後吃蔬菜,因為蔬菜不值錢。我是不是反向操作第一人?】
【歪個樓,這湯看起來清湯寡水的,能有味兒嗎……感覺像醫院的病號餐,喝完就得直接躺回去的那種。】
【彆吵了!安靜聽課!品哥又要開始顛覆世界觀了!小本本已備好!前排出售瓜子花生礦泉水!】
陳品沒理會彈幕,舀起一勺湯,送入口中。
湯水入喉,溫潤妥帖。
一絲純粹的清甜隨即在舌根化開,不帶任何人工痕跡。
那是番茄的微酸,菠菜的甘潤,蘆筍的清新,在最簡單的鹽的催化下,共同呈現出的一種返璞歸真的鮮美。
舒服。
【叮!】
【菜品名稱:三色蔬菜湯】
【食材新鮮度:90新鮮時蔬)】
【製作工藝評級:78分簡單的烹煮最大程度保留了蔬菜的原始風味和營養)】
【添加劑分析:無】
【綜合評分:79分】
【獲得能量:+79】
【食神辣評:哼!總算來點清爽的了!這股由多種植物能量融合而成的清流,剛好可以洗刷掉之前肉類能量的厚重感!凡人,記住,平衡!能量的平衡才是美食的至高法則之一!雖然簡單,但很舒服!】
【食物熱量分析:此份約400毫升)總計約60大卡。蛋白質約3克,脂肪低於1克,碳水化合物約12克主要來自蔬菜本身)。富含多種維生素及膳食纖維。】
“79分。”陳品放下勺子,淡淡地評價了一句,“沒什麼技術含量,純粹是食材本身的功勞,喝個清爽還行。”
他隨即看向小晴,“味道怎麼樣?”
小晴學著他的樣子,試探著喝了一口,那雙黯淡的眼睛瞬間就亮了。
“好……好清甜!”
她忍不住又喝了一大口,感覺一股暖流從喉嚨滑進胃裡,整個人都舒暢了。
“品哥,這裡麵……是不是放了什麼高科技提鮮的東西?”
“隻放了鹽。”
陳品回答得雲淡風輕。
“你之所以覺得鮮,一是因為食材本身夠好,二是因為你的味蕾被餓了太久,總算恢複了出廠設置。”
他放下勺子,教學正式開始。
“記住,減肥吃飯的第一步,永遠是湯,或者是大份的蔬菜。”
“為什麼?”
“因為它們的共同點是:體積大,熱量低。”