【對啊！這不科學！】
老林聽到這個分數，先是一喜，但緊接著，臉上露出了比哭還難看的表情。
他聲音沙啞地問道：
“品……品神，既然我的飯不難吃，那我為什麼……為什麼留不住客人？我到底做錯了什麼？”
這，才是最致命的問題。
也是所有正在觀看直播的、處在困境中的小老板們，最想知道的答案。
陳品沒有立刻回答。
他站起身，走到店門口，指著外麵那片流光溢彩的鋼鐵森林。
“老板，你沒錯。”
“你最大的錯，就是用你這83分的飯，來打這場120分的仗。”
老林一臉迷茫：
“什麼……意思？”
陳品轉過身，看著他。
“你這83分，是建立在二十五塊錢這個價格上的‘性價比之王’。它乾淨，衛生，真材實料，對得起每一個銅板。在三線小縣城，在大學城旁邊，它能活得很好。”
“但是！”
陳品加重了語氣。
“這裡是珠江新城！是羊城最頂級的cbd！在這裡上班的人，他們吃飯圖的是什麼？是填飽肚子嗎？”
“不是！”
陳品伸出一根手指：
“第一，圖快。隔壁的某貝預製菜料理包，微波爐叮三分鐘就能出餐，你怎麼比？”
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他伸出第二根手指：
“第二，圖‘社交貨幣’。他們中午吃什麼，下午喝什麼，是要發朋友圈、發小紅書的！你這店，裝修老舊，燈光昏暗，拍出來像扶貧紀錄片，誰來？隔壁的網紅檸檬茶，裝修花幾十萬，買一杯排隊半小時，拍照五分鐘，發出去一堆人點讚，這叫社交價值。你這叫什麼？你這叫生存。”
他伸出第三根手指：
“第三，圖‘健康人設’。你看那邊那個輕食沙拉店，幾片破菜葉子，兩片水煮雞胸肉，賣你六十八一份，照樣有人排隊。為什麼？因為人家賣的不是飯，人家賣的是‘自律’、是‘精致’、是‘我在管理我的身材’的心理安慰！”
陳品一字一句，像一把錘子，狠狠敲在老林的心上。
“老板，說句最紮心的話。你這83分，是‘良心分’，是‘辛苦分’，但它不是‘美味分’。你這味道，放在三線小城，能打。但在這裡，它並不拔尖。”
“你的飯，論快，快不過料理包。”
“論逼格，比不過網紅店。”
“論概念，又講不過輕食沙拉。”
“就連你最引以為傲的味道，在這裡也隻能算個中規中矩，根本不足以讓這些嘴刁的白領們為你轉身！”
“你就像一個武林高手，非要跑到現代戰場上跟人比拳頭硬。結果人家壓根不跟你打，直接一顆導彈把你連人帶武館一起送上了天！”
陳品的話，讓老林徹底呆住了。
他仿佛被人抽走了渾身的力氣，整個人都垮了下去。
他一直以為，隻要自己堅持用好料，堅持用心做，就一定能有回報。
可現在他才明白，他不是輸給了彆人，他是輸給了自己，輸給了這個時代。
“那……那我該怎麼辦？”
老林的嘴唇哆嗦著，眼神裡隻剩下絕望。
他下意識地看了一眼自己這間老舊的店麵，又看了看外麵那些燈火通明的網紅店：
“重新裝修嗎？我……我沒錢了……房租都快交不起了，哪還有錢搞那些花裡胡哨的……”
他最後的希望，也隨著“沒錢”兩個字，徹底熄滅。
直播間裡，所有人都沉默了。
品神的話太真實，也太殘忍了。
這不僅僅是老林一個人的困境，這是無數個傳統小店，正在麵臨的絕境。
沒錢，就是原罪。
陳品看著失魂落魄的老林，忽然笑了。
“關門？誰說的。”
他走回桌邊，重新坐下，身體微微前傾，帶著一絲戲謔的笑意。
“我這節目叫《你的店還能再搶救一下》，不是叫《你的店可以當場埋了》。我要是覺得沒救，大老遠跑來乾嘛？給你收屍啊？”
這番話雖然損，卻像一針強心劑。老林猛地一愣，抬起了頭。
“誰讓你重新裝修了？”
陳品那雲淡風輕的語氣，讓老林猛地一愣，抬起了頭。
“老板，你應該做得是換個賽道。”
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