陳品心滿意足地放下手機，將老林那張充滿乾勁的自拍照保存了下來。
一頓酣暢淋漓的魚生，不僅破除了心魔，還順帶拯救了一個瀕臨倒閉的小店，這種感覺，比單純吃到美食更讓人舒坦。
“嗝~”
他靠在椅子上，打了個長長的飽嗝，一股魚頭湯的鮮美混合著炸魚骨的焦香，還在口腔裡回味。
“品哥，吃飽了？咱是回酒店，還是……”
錢飛扛著設備，也一臉滿足。
這一頓，他純屬蹭吃蹭喝，但看得驚心動魄，吃得心滿意足，感覺人生都圓滿了。
陳品瞥了他一眼。
“回什麼酒店？來都來了，正餐吃完，不得整點甜的？”
他伸了個懶腰，渾身的骨頭劈裡啪啦一陣脆響。
“走，帶你們見識一下，什麼叫廣式糖水。”
半小時後。
羊城市，文明路。
這裡是羊城老饕們心照不宣的“糖水一條街”，幾家百年老字號隔街對望。
陳品帶著團隊，走進了一家看起來最老、人也最多的鋪子。
店麵不大，甚至有些擁擠。
牆壁被經年的水蒸氣熏得微微泛黃，桌椅是最簡單的不鏽鋼款式，但擦得鋥亮。
食客們摩肩接踵，人手一碗，埋頭吃得不亦樂乎，說話都帶著一股子滿足的甜味。
“三位食咩啊？”
一個手腳麻利的阿姨拿著菜單過來，粵語說得又快又地道。
“唔該，”陳品熟練地點單，像個老街坊一樣自然，
“先來一碗原味雙皮奶，要凍嘅。再來一碗薑撞奶，麻煩阿姨現場撞給我們看。最後，給我們靚女攝影師來碗楊枝甘露，清潤一下。”
陳品熟練地點單。
【來了來了！品神的美食地圖，終於從正餐殺入廣式糖水界了！】
【我靠，一開口就是雙皮奶和薑撞奶！還要現場撞？品神是懂行的！】
【雙皮奶、薑撞奶、楊枝甘露…我靠，我一個選擇困難症當場死亡！萬惡的品神，能不能考慮一下我們打工人的感受！】
糖水上得很快。
陳品麵前，是一碗樸實無華的原味雙皮奶。
白瓷小碗，溫潤如玉。
碗裡，那凝固的奶凍表麵，覆蓋著一層微微起皺、帶著淡黃色澤的奶皮，像一塊吹彈可破的絲綢。
一股濃鬱到化不開的奶香，混合著淡淡的蛋清香氣，直往鼻子裡鑽。
陳品拿起小勺。
他沒有直接挖下去，而是用勺子的邊緣，輕輕地，在那層奶皮上劃了一下。
奶皮應聲而破，露出了下麵比豆腐腦還要細膩嫩滑的奶凍。
他舀起一勺，送入口中。
勺子剛一入口，甚至不需要咀嚼。
舌尖的溫度，就讓那塊奶凍融化了。
“唔……”
陳品舒服得眯起了眼睛。
首先炸開的，是水牛奶獨有的，霸道而醇厚的奶香。
那香味，比超市裡任何一種高端牛奶都要濃鬱數倍，帶著一絲若有若無的、類似堅果的油脂香氣。
甜度，控製得堪稱完美。
它沒有喧賓奪主，隻是恰到好處地，將牛奶本身的甘甜無限放大，甜得清爽，甜得自然。
口感，更是妙不可言。
上層的奶皮，帶著一絲絲的韌勁和嚼頭，奶味最是濃縮。
而下層的奶凍，則滑嫩到了極致，順著喉嚨一路滑下，隻留下一道冰涼、香甜的軌跡。
一碗下肚。
剛才吃魚生帶來的所有油膩和辛辣，都被這股溫柔的奶香徹底撫平。
整個胃，乃至整個靈魂，都像是被泡在了溫熱的牛奶浴裡，舒坦到了極點。