山風卷著梅香往衣領裡鑽，我正想把春餅筐往懷裡攏攏，笑掌櫃的大嗓門已經撞過來：張教主！
青城這百味擂台十年才辦回大的，不去瞧個熱鬨？他拎著茶壺大步跨過來，茶盞在托盤上叮當作響，壺嘴還飄著白汽——分明是剛溫過的。
我下意識摸了摸懷裡的梅乾布包，餘光瞥見趙敏正用銀指甲挑開茶棚的棉簾，發間東珠在暮色裡泛著柔光：她隻說一個字，卻帶起風，吹得茶棚裡的酒旗嘩啦啦響。
小昭跟在她身後，素色裙角沾著點灶灰——許是方才幫著收春餅筐時蹭的，見我看她，便抿嘴一笑，指尖輕輕點了點心口——那是心燈共鳴的暗號。
青城小鎮的青石板路被暮色染成靛藍，擂台就搭在鎮中心的老槐樹下。
遠遠便能聽見敲鑼聲，夾雜著油星子濺在熱鍋裡的響。
笑掌櫃擠開人群時，我聞到了混合著八角、桂皮和焦糖的香氣，像極了當年在武當山搭第一間配送站時，灶房裡飄出的煙火氣。
看！
最後兩位了！有孩童拽著我的褲腳喊。
我抬頭，見擂台中央擺著兩張條案，左邊站著個老婦，鬢角沾著煙灰，藍布圍裙洗得發白，右襟還彆著枚銅頂針；右邊是個年輕道士，月白道袍一塵不染，腰間掛著個繪太極圖的瓦罐，正閉目調息，指節在條案上敲著玄門心法的節奏。
老婦李三娘，拿手菜春餅配酸辣湯。她開口時聲音啞得像砂紙擦鍋，可抬眼那瞬間，我突然想起十年前在丐幫分舵見過的灶房——當時有個婦人跪在地上，懷裡護著個陶甕，被人用木棍砸脊背，甕裡的醬湯濺在青石板上，紅得像血。
小道玄真，得太極門湯祖親傳，這鍋兩儀陰陽湯，熬了三日三夜。道士睜開眼，眼底有清光流轉，手按在瓦罐蓋上，竟有白氣順著指縫往外鑽，在半空凝成兩儀魚形——倒是真把武學融進廚藝了。
裁判是個留山羊胡的老者，捧著茶盞抿了口，敲了敲銅鑼：先請玄真道長獻藝！
瓦罐蓋掀開的刹那，滿場驚呼。
乳白的湯裡浮著半片月牙似的豆腐，半片赤紅的番茄，湯麵竟分成陰陽兩色，互不交融。
道士屈指一彈，豆腐片地震顫，番茄片跟著應和，像在合奏玄門清曲。
好個太極燉湯訣！有穿儒生長衫的拍案，這等技藝，非正宗武學傳承不能為！
我正盯著那湯發怔，趙敏突然在我耳邊低語：李三娘，十年前被丐幫逐出師門。她的指甲輕輕掐了掐我手背，因不肯交祖傳醬方，斷了三根肋骨。
我喉嚨發緊。
十年前那個雨夜浮上來——我背著被打的小乞丐翻山，路過丐幫分舵時，聽見灶房裡有悶哼聲。
當時我往門縫裡瞧了眼，正見個婦人用身子護著陶甕，脊背弓得像張斷弦的琴。
該李廚家了。裁判的聲音像根針，刺破回憶。
老婦掀開自己的鍋蓋。
熱氣騰起的刹那，我差點栽倒。
是春餅的焦香，混著酸辣湯的辛。
春餅皮烤得金黃，邊緣微微卷起，像武當配送站第一回開張時，我蹲在灶前守了半夜烤出的餅——那時沒案板，就著劈柴的石頭揉麵；沒油，用野山茶籽榨的；麵發得不好，餅硬得硌牙，可小道士們吃得眼睛發亮，說比齋飯香十倍。
酸辣湯裡浮著蛋花，像碎金，飄著幾縷蔥絲，紅的是辣椒，綠的是香菜，湯麵泛著琥珀色的油光——和當年我在灶前偷師，被常遇春拍著背笑小張廚偷藝時的那碗，分毫不差。
這......這是武當初創配送站的第一餐！有個穿短打的漢子突然跳起來，我當年在武當山當雜役，張教主帶著我們搭灶棚，頭回開夥就是這春餅配酸辣湯！
滿場霎時靜了。
裁判的茶盞掉在條案上，燙得他甩著手直跳腳。
玄真道士盯著那碗湯，道袍下的手指微微發抖——許是想起了道童時，偷偷溜出山門，蹲在配送站外聞香氣的日子。
判了！裁判抹了把汗，聲音發虛，玄真道長技藝源自正宗武學傳承，此輪......
且慢！
小昭突然攥住我的手腕。
她的指尖涼得像雪，我順著她的目光看過去——李三娘的後頸。
那裡有團幽藍的光，像將熄的燈芯，正隨著裁判的話忽明忽暗。
那是心燈，凡人看不見的願力之火，若徹底熄滅......
我剛要起身，趙敏的手已經按在我肩頭。
她的力道不大，卻像鐵鑄的——當年在綠柳山莊地牢，她也是這樣按住我，說你若衝動，這局就輸了。
這次，輪我們閉嘴。她湊過來，溫熱的呼吸掃過耳垂，你看。
我順著她的目光望台上。