走出加盟店時,裡海的風已經涼了,可史國棟和楊曉英的心裡卻暖烘烘的。阿凡堤笑著說:“我就說,咱們的火鍋能征服裡海畔的人!”楊曉英掏出手機,給國內的團隊發了條消息:“巴庫直營店,成了!”
史國棟看著遠處的裡海,夕陽正慢慢沉入海麵,金色的波光映在他臉上。他想起三個月前,剛到巴庫時,艾米拉還在猶豫要不要加盟,現在卻能自信地給部長推薦自己做的粥;想起卡裡姆他們,從一開始對火鍋的陌生,到現在把這裡當成“食堂”。他突然明白,所謂“拓展市場”,不隻是把店開起來,更是把一種文化、一種溫暖傳遞出去。
“老史,想什麼呢?”楊曉英碰了碰他的胳膊。
史國棟回頭笑了笑:“想咱們下次來,是不是該把重慶小麵也帶來?”
楊曉英噗嗤一聲笑了:“你呀,野心真不小。不過,我覺得行。”
晚風拂過,帶著火鍋的香味,也帶著裡海的潮氣。遠處的巴庫塔亮了燈,像一顆鑲嵌在裡海畔的寶石。史國棟知道,這隻是開始,未來還有更多的挑戰,但隻要他們帶著誠意,帶著對美食的熱愛,裡海畔的火鍋香,一定會飄得更遠。
第二天簽約時,拉希德部長還特意提到了艾米拉的粥:“史先生,你們不僅帶來了美味,還帶來了用心。阿塞拜疆人喜歡真誠的人,也喜歡真誠的美食。”史國棟握著他的手,真誠地說:“我們希望,川渝火鍋能成為中阿友誼的橋梁,讓更多人感受到不同文化碰撞的美好。”
簽約儀式結束後,史國棟和楊曉英站在政府辦公室的窗前,看著巴庫的街景。楊曉英拿出手機,給家裡的孩子發了段視頻,視頻裡,是“川渝味道”的招牌在陽光下閃耀的樣子。孩子在視頻裡喊:“爸爸,媽媽,我也要去裡海邊吃火鍋!”
史國棟笑著說:“等明年暑假,帶你來。”
他知道,這不是一句空話。因為他已經看到,裡海畔的火鍋香,正在慢慢融入這座城市的煙火氣裡,成為當地人生活中不可或缺的一部分。而他和楊曉英,也將帶著這份初心,在這片18萬平方公裡的土地上,繼續書寫屬於“川渝味道”的故事。
日子一天天過去,巴庫的直營店生意越來越紅火,不僅吸引了當地人,還有不少周邊國家的客商特意來嘗鮮。艾米拉的加盟店還開了分店,她雇了幾個當地的姑娘,還教她們做中國的家常菜。卡裡姆他們每次來,都會跟史國棟聊起油田裡的事,說“現在油田裡的人都知道,裡海邊有家好吃的中國火鍋”。
有一次,史國棟去甘賈市考察加盟店,遇到了一位老人,老人說:“我年輕的時候去過中國,那時候就覺得中國的飯菜好吃,現在在家門口就能吃到,真好。”史國棟聽了,心裡滿是感動——他沒想到,自己的一個決定,不僅圓了自己的夢想,還能讓老人想起年輕時的美好回憶。
楊曉英也沒閒著,她開始研究阿塞拜疆的食材,把當地的核桃、石榴融入到火鍋的蘸料裡,推出了“裡海特色蘸料”,深受客人喜歡。她還在店裡辦了“中國美食文化周”,教客人包餃子、做麵條,不少當地人都來參加,還跟她成了朋友。
阿凡堤有時候會跟他們開玩笑:“當初我還擔心你們打不開市場,現在看來,是我多慮了。”史國棟笑著說:“不是我們厲害,是美食無國界。隻要你用心做,不管在哪裡,都會有人喜歡。”
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轉眼到了冬天,裡海的風更冷了,可“川渝味道”的店裡卻總是暖意融融。史國棟和楊曉英站在店裡,看著客人們圍著火鍋說說笑笑,心裡滿是欣慰。他們知道,這三個月的努力沒有白費,那些曲折和困難,都成了他們前進路上最珍貴的財富。
“老史,你看,”楊曉英指著窗外,“下雪了。”
史國棟抬頭看去,雪花慢悠悠地從天空飄落,落在“川渝味道”的招牌上,紅白相映,格外好看。他握住楊曉英的手,輕聲說:“明年春天,咱們去納希切萬看看,那邊的油氣資源也很豐富,說不定能再開幾家店。”
楊曉英笑著點頭:“好啊,我陪你去。”
雪花越下越大,裡海畔的火鍋香,在雪中彌漫得更遠了。史國棟知道,隻要他們帶著這份對美食的熱愛,帶著對不同文化的尊重,“川渝味道”的故事,還會在這片土地上繼續下去,溫暖更多人的心房。
開春時,納希切萬的加盟店如期開業。剪彩那天,卡裡姆特意帶著油田的工友們趕來,還送來一麵繡著“魚羊鮮暖異鄉心”的錦旗,紅綢金字在陽光下格外耀眼。艾米拉也帶著分店的姑娘們來了,手裡拎著剛烤好的阿塞拜疆饢,非要讓史國棟和楊曉英嘗嘗“配火鍋的新吃法”。
拉希德部長親自到場,握著史國棟的手感慨:“當初我沒想到,一碗火鍋能連起這麼多人的心。現在巴庫的孩子都知道,中國有個‘會暖肚子的魚羊鮮’。”說話間,幾個當地小孩圍著店裡的燈籠轉,用生硬的中文喊著“火鍋,好吃!”,惹得眾人哈哈大笑。
傍晚時分,史國棟和楊曉英站在納希切萬的分店外,看著裡海的晚霞染紅半邊天。楊曉英掏出手機,翻出三個月前在巴庫老城區拍的照片——那時招牌剛掛好,他們還在為簽約焦慮,如今手機裡存滿了客人的笑臉、加盟店的熱鬨場景。
“老史,你說咱們當初要是沒堅持下來,會怎麼樣?”楊曉英輕聲問。
史國棟望著店裡蒸騰的熱氣,笑著搖頭:“哪有那麼多‘要是’?你看這火鍋,得慢慢熬才夠鮮;做事也一樣,熬過去了,香味自然就飄遠了。”
晚風掠過,帶著火鍋的鮮香和裡海的濕潤,遠處傳來當地民樂的旋律。史國棟知道,這18萬平方公裡的土地上,1000萬顆向往美味與溫暖的心,還會繼續與“川渝味道”相遇。而他和楊曉英的故事,也會像鍋裡翻滾的魚羊鮮,在歲月裡熬出更濃的情誼,飄向更遠的遠方。
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