攤主們嘗過之後，覺得味道確實好，便答應了合作，後來還成了移動火鍋車的“活廣告”。
在馬來西亞的沙巴，一場突如其來的暴雨讓充氣蒙古包出了故障，雨水滲進帳篷裡，弄濕了桌椅和菜品。
史欣兒接到消息後，連夜改進蒙古包的防水設計，還加了一層保溫層，即使在熱帶的雨天，帳篷裡也能保持溫暖乾燥。
一年後，東南亞的移動火鍋車達到了3200餘輛。每輛車都配有一名移動店長和三名服務人員，他們統一穿著印有“川渝味道”的製服，接受過嚴格的培訓，不僅能熟練地煮火鍋，還會說簡單的當地語言。
年底結算時，李秘書長拿著報表衝進史國棟的辦公室，聲音都在發抖：“史總，移動火鍋車的利潤，占了東南亞總利潤的三分之一！”
史國棟接過報表，看著上麵的數字，露出了久違的笑容。
楊曉英端來一杯茶，輕輕拍了拍他的肩膀：“你這腦子，總能想到彆人想不到的點子。”
史國棟喝了口茶，目光望向窗外——曼穀的夜空綴滿了星星，遠處的港口燈火通明，移動火鍋車的燈光像螢火蟲一樣閃爍。
夜色漸深，辦公室裡的燈光依舊亮著。史國棟看著牆上的世界地圖，手指在東亞的版圖上輕輕劃過——他知道，新的挑戰即將開始，但他更相信，川渝味道的火鍋香，能飄到世界的每一個角落。
他又把眼光盯向了南北美洲，那裡川渝味道羊鮮火鍋酒樓的拓展團隊正在如火如荼的拓展著。那裡已經拓展6年了，美洲的35國已拓展近一半，近期他又得過去看看了。
曼穀辦公室的燈光徹夜未熄，史國棟手指在東亞地圖上反複摩挲，首爾、東京、釜山的港口標記被紅筆圈了又圈。
李秘書長推門進來時，見他正對著一份港口人流數據表出神，咖啡杯裡的液體早已涼透。“史總，東亞三國的初步調研結果出來了，”李秘書長將文件夾放在桌上，“首爾仁川港和東京港的船員密度最高，但當地對移動餐車的衛生標準卡得極嚴，尤其是日本，要求所有食材必須提供溯源證明。”
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史國棟抬眼，指尖點在東京港的數據欄上：“溯源不是問題，總部的供應鏈能覆蓋過去。關鍵是日本的消防規定，咱們的移動火鍋車在東南亞用的天然氣罐，到了日本怕是通不過審核。”
正說著，楊曉英端著剛熱好的粥走進來，聞言插了句嘴：“要不跟欣兒商量下，把天然氣罐換成電加熱？日本不是提倡環保嗎，用電說不定更符合他們的政策。”
這話點醒了史國棟，他立刻撥通史欣兒的電話。女兒在那頭笑著說：“爸，您早想到的話，我上個月就不用改那批燃氣車了。”
原來史欣兒早考慮到不同國家的政策差異，已經研發出了電加熱版本的移動火鍋車，隻是還沒來得及測試。“正好，你儘快發一輛樣品到東京，咱們先找當地的餐飲協會對接。”史國棟掛了電話，臉上終於有了笑意。
可麻煩很快找上門。半個月後，史欣兒發來消息，說樣品車在東京港被扣了——日本海關認為車上的充氣蒙古包材質不符合當地的防火標準，要求重新檢測。
史國棟急得睡不著覺，楊曉英卻勸他：“彆急，咱們在東南亞不是認識了不少供應商嗎？我記得馬來西亞有家工廠專門做防火材料，說不定能幫上忙。”
第二天，史國棟就聯係了那家工廠。老板是個爽快人，聽說情況後，當即表示可以加急生產符合日本標準的防火布料，還幫忙聯係了當地的檢測機構。
兩周後，新的充氣蒙古包送到東京，順利通過審核。可剛解決完材料問題，又出了新岔子——東京港的管理部門說，移動火鍋車不能在碼頭內運營，隻能停在港口外圍的停車場。
“外圍就外圍，總比進不去好。”史國棟咬咬牙，讓團隊在停車場搭建臨時攤位。沒想到開業第一天，就來了不少客人。
一個中國船員捧著熱辣的火鍋，眼圈都紅了：“在船上待了三個月，終於吃到家鄉的味道了！”可好景不長，沒過幾天，當地一家連鎖火鍋店就找上門來，說他們的移動火鍋車搶了生意，還舉報他們沒有辦理當地的餐飲許可證。
史國棟隻好又跑遍了東京的各個部門，提交了幾十份材料，終於拿到了許可證。
可對方還不死心，竟聯合其他商家，要求提高移動餐車的運營門檻。
就在史國棟焦頭爛額的時候，中國駐日本大使館的官員主動聯係了他：“我們聽說了你的情況，已經跟東京市政府溝通過了，他們會保障外來企業的公平競爭權。”
有了大使館的支持，移動火鍋車在東京港漸漸站穩了腳跟。可史國棟沒滿足，他又把目光投向了首爾仁川港。
在仁川港，他們遇到的最大問題是語言障礙——船員大多是韓國人，服務人員溝通不暢，影響了用餐體驗。楊小英提議：“咱們可以在當地招一些會中文的大學生，既能解決溝通問題，又能了解當地的飲食習慣。”
這個辦法果然有效。招聘來的大學生不僅會雙語，還會給團隊提建議，比如根據韓國人的口味，推出微辣的部隊火鍋鍋底。漸漸地，移動火鍋車在仁川港也火了起來，甚至有不少當地人專門開車來吃。
年底，史國棟回到川中市，看著東亞三國的運營報表，嘴角抑製不住地上揚——三個月時間，移動火鍋車在東京、首爾、釜山的利潤就達到了東南亞市場的一半。
李秘書長笑著說：“史總，咱們下一步是不是該進軍歐洲了？”史國棟搖搖頭：“不著急，先把東亞的市場做穩，再慢慢拓展。”
晚上，一家人圍坐在火鍋旁，史欣兒興奮地說：“爸，我又設計了新款的移動火鍋車，這次加了智能點餐係統，客人掃碼就能下單，還能提前預約。”史國棟夾起一塊毛肚，放進翻滾的紅油鍋裡：“好，爸相信你，咱們的川渝味道，一定能飄得更遠！”窗外的重慶夜色璀璨，火鍋的香氣混著歡聲笑語，飄向遠方。
“整頓成功了，拓展也成功了，但這還不是終點。”史國棟放下報表，“東亞和中國的市場急需整頓，東亞港口的試點成功了，大量港口還等著咱們去開拓，下一步，咱們回川中市，準備新的計劃！”
李秘書長點點頭，拿出筆記本：“我這就整理東亞各國的資料，保證不耽誤您的行程。”
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