處理完獼猴桃的發酵事宜，陳睿便帶著蓉娘往玻璃工坊去。
剛到工坊門口，就聽見裡麵傳來陣陣說笑聲，匠人們見他進來，紛紛停下手裡的活計，眼裡都閃著期待的光——誰都知道，郎君這回來，是要發第一個月的獎勵了。
“都先停一停，過來領工錢和獎勵。”
陳睿讓聶安子把裝著銀柄和銅錢的木箱搬到院子中央，箱子一打開，銀餅子和一串串銅錢晃得人眼暈。
“按上個月的考勤和手藝等級發。”陳睿拿起名冊，“聶安子，你是工坊管事，這個月統籌得當，獎勵十貫！折合成銀餅子了！”
聶安子黝黑的臉上笑開了花，上前接過十個小銀餅子，對著陳睿深深一揖：“謝郎君！往後我定當更儘心！”
“王老五，你打製的玻璃模具精度高，獎勵五貫。”
“李老三，鏡架做得結實好看，獎勵五貫。”
“……”
名冊上的名字一個個念過去，匠人們排著隊上前領錢，拿到錢袋的都忍不住掂量幾下，臉上的笑容藏不住。
最低等的小工也領到了一貫錢，足夠一家三口兩個月的嚼用了，個個都眉開眼笑。
“這還隻是開始。”
陳睿看著眾人，朗聲道，“下個月要是做得更好，獎勵再往上提！誰要是能琢磨出新法子，讓玻璃更透亮、模具更耐用，另有重賞！”
匠人們聽得熱血沸騰，紛紛嚷嚷著“一定好好乾”，院子裡的氣氛比曬穀場還要熱鬨。
蓉娘在一旁核對著賬冊，見每個人都拿到了應得的獎勵，嘴角也噙著笑意。
等發完獎勵，日頭已過晌午。
陳睿讓聶安子取來幾個空玻璃罐和一套蒸餾裝置——這是他早就讓人打造的，一根銅製冷凝管連接著兩個玻璃罐，底下還能架炭爐加熱。
“這是要做什麼？”蓉娘好奇地問。
“做酒精。”陳睿道，“光有獼猴桃酒還不夠，得提純成高濃度的酒精才能消毒。”他讓人取來些日子帶過來的低度酒，倒進蒸餾罐裡，“這酒度數低，正好用來練手。”
聶安子安排了幾個手腳麻利的工匠圍過來幫忙，按陳睿的吩咐在罐底架起炭爐。
待工匠們弄好出去，陳睿生火開爐，目前還沒有合適的接手技術的人，先就自己乾了。
火苗舔著罐底，酒液漸漸升溫，很快就有蒸汽順著冷凝管往上冒。
陳睿往冷凝管外的水槽裡添了些涼水，蒸汽遇冷，凝結成液珠，順著管壁滴進另一個玻璃罐裡。
“這就是蒸餾。”陳睿指著滴落的液體，“酒裡的酒精沸點比水低，先蒸發出來，冷凝後就是高濃度的酒，也就是酒精。”
最開始半個時辰滴出來的液體格外清亮，陳睿用手指蘸了一點，放在鼻尖聞了聞，眉頭微蹙：“度數還不夠，得再蒸一遍。”
他把第一次蒸餾出的酒液倒進另一個罐裡，重新加熱蒸餾。這次滴出來的液體氣味更衝，湊近了能辣得人眼睛發酸。
陳睿取來一小片布，蘸了些液體點燃，棉布“騰”地一下燃起藍色的火苗，燒得乾乾淨淨，連灰燼都很少。
“成了！”陳睿眼睛一亮，“這度數夠高，消毒沒問題。”
蓉娘看著那藍色的火苗，驚訝道：“這酒竟能點燃？”
“酒精濃度夠高就可以。”陳睿解釋道，“等獼猴桃酒釀好，就用這個法子反複蒸餾，提純出酒精，裝在密封的瓷瓶裡，貼上‘消毒用’的標簽，送到軍中去。”
他讓人取來幾個乾淨的罐子，把提純好的酒精倒進去，旋緊木塞：“這東西揮發性強，得封嚴實了。另外，得告訴將士們，這酒精隻能外用，不能喝，不然會傷身子。”
小主，這個章節後麵還有哦，請點擊下一頁繼續閱讀，後麵更精彩！
聶安子過來在一旁記下：“郎君放心，我這就讓人做些木盒，把瓷瓶好好裝起來，再附上用法說明。”
正說著，負責看守發酵缸的村民匆匆跑來：“郎君，不好了！有口缸的果泥長黴了！”
陳睿心裡一緊，連忙往酒坊趕。
隻見那口陶缸的表麵浮著層白黴，還帶著股酸味，顯然是壞了。他皺著眉檢查缸口的麻布，又摸了摸缸壁的溫度：“是沒攪拌到位，還是工具沒消毒乾淨？”
負責這口缸的老漢紅著臉道：“昨兒天涼，想著少攪拌一次沒事……”
“說了每日必須攪拌兩次，不能偷懶！”陳睿沉聲道，“這黴斑就是雜菌滋生的緣故，整缸酒都廢了。”
他讓人把這缸果泥清出去，埋在遠離水源的地方，“都記住了，釀酒容不得半點馬虎，溫度、衛生、攪拌，一樣都不能少。誰再出岔子，這個月的工錢隻能扣掉一半。”
村民們嚇得不敢作聲，紛紛點頭應下。
陳睿看著那被清走的果泥，心裡雖可惜，卻也知道這是必要的教訓——做任何事都得按規矩來，尤其是這種容不得失誤的活計。
處理完這事，天色已近黃昏。
陳睿站在酒坊門口，望著一排排陶缸，又看了看遠處玻璃工坊透出的燈火，心裡漸漸踏實下來。
獼猴桃酒的發酵需要半個多月時間，酒精的提純還得等些日子，但隻要按部就班地做下去，總能備好。
“走，蓉娘，吃飯去。”陳睿轉身道。
蓉娘點點頭。
回到工匠村的住所，吃了晚飯，和蓉娘在河岸的水車邊上坐了一陣，聽著水車吱吱呀呀的轉著，就像時間的輪在轉動。
喜歡穿越大唐成小道士請大家收藏：()穿越大唐成小道士書更新速度全網最快。