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第十四章 宮保雞丁和東坡紅燒肉(2 / 2)

劉淑賢忙低頭行禮,謙遜地說道。

“大人,這宮保雞丁得趁熱吃,放涼了口味可就不好了。”

“宮保雞丁?”

縣尉好奇問道:“就是這道菜名?這名字這有什麼講究嗎?”

“大人,參與創製這道菜的一位廚師,名字裡就帶宮保兩個字。”

沈譽忙說道:“就隨口起了這個菜名。”

“原來如此。”縣尉點點頭道:“能做出如此精美的菜肴,這廚師也算個能人。以他的名字取菜名,也並無不妥。”

“大人英明!”沈譽笑著應承道。

縣尉微微一笑,拿起筷子,夾起一塊鮮嫩多汁的雞肉就大口吃了起來。

其他人也跟著大吃起來。

轉眼間,縣尉桌上的一整盤宮保雞丁,就一掃而空!

縣尉意猶未儘地放下筷子。

看了看其餘人等的餐桌,這才發現,每個人桌上的菜盤都一掃而光!

“諸位今天的食欲都不錯啊!”

縣尉爽朗一笑道:“就這麼會兒功夫,兩盤菜就全都一掃而空了!看來跟著本官,諸位的胃口都挺不錯的!”

“縣尉大人宴請下官等人,那是下官難得的福分。”

李師爺忙說道:“如此難得的福分,大家格外珍惜,自然要儘情享受美食!”

“李師爺,你可真會說話!”

縣尉開心地笑道,隨即對沈譽說道:“沈老板,接下來還有什麼菜?都趕緊上來吧!本官可是等著一飽口福呢!”

“好久沒來你長安大酒店了,本官也是想念你們這裡的菜,想念的緊啊!”

沈譽忙答應一聲,馬上和劉淑賢安排下去。

隨即,侍女們又將一盤盤熱氣騰騰的熱菜送到了每位賓客的桌上。

“這道菜刀功整齊,色澤鮮亮,香氣四溢!”

縣尉看著眼前的東坡紅燒肉就眼前一亮,食欲大開。

拿起筷子,夾著一大塊,放進嘴裡一嘗。

眼神裡滿是享受的神情!

“薄皮肉嫩,香糯可口!”

縣尉讚歎一聲,拿起筷子,夾著大塊肥肉大口大口吃的噴香!

“這是什麼肉烹製的?”接連著吃了好幾塊紅燒肉,縣尉這才問道:“比精心烹製的羊肉都要鮮美可口。”

“回大人,是豬肉做的。”沈譽回道。

“是豬肉?”縣尉有些不大相信。

孫班頭也馬上大搖其頭,說道:“這不可能!”

“眾所周知,這豬肉肉質粗硬,味道腥臭,根本就上不得台麵!味道也絕不可能有如此的鮮味可口!”

“沒錯,這麼好吃的肉菜絕不可能是豬肉做的!”

李師爺也連忙搖搖頭,一臉不信的說道:“豬肉那都是貧民百姓才吃的,稍微有點能力吃得起羊肉牛肉的,都絕不會吃豬肉!”

說著,他就想趁機站出來,向沈譽發難。

但一想到自己被沈譽連著打臉,還因此惹怒了縣尉大人,差點兒倒大黴,還是小心翼翼地低聲附和道:“是啊,豬肉不可能這麼好吃!”


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