一個八零後的夢想！
晚上，水曉波為一桌甩完麵，其中一個中年人叫住了他，告訴他他是廣州某部的，覺得飛麵不錯，想讓他去部隊上，給士兵弄來吃。[燃文書庫][][774][buy][]對於這樣的事情，水曉波遇到過很多，也隻是奢望一下，可不敢都想。後來那中年人給他留了電話，說如果他想去就給他打電話。水曉波電話沒記住，隻記得那人好像叫李軍。
甩麵經常就會遇到這樣的客人，有的可能會是你以後的老板，有的隻是一個過客而已。沒有在意，水曉波甩完麵，一如往常的朝樓口走去，快要到樓口時，一個嬌小的身影從包房裡走了出來，神情有些焦急，四周瞭望著。水曉波每當看到這個身影的時候，都會不覺一笑，心情也高興許多。
她膚色白皙，櫻嘴紅唇，小鼻梁直挺，水汪汪的眼睛忽閃忽閃的眨著，這個小女孩叫譚小琳，湖南人。特彆是那雙不含雜質，純潔透明的眼睛，無時無刻的吸引著你。水曉波走了過去，微微一笑，輕聲問道“怎麼啦？”譚小琳抬頭看了他一眼，稚嫩說道“那個煤氣怎麼也打不著，急死我了。客人剛下了菜。”“嗬嗬！”
水曉波悠然一笑，淡然說道“沒事，我幫你去看一下。”說著，朝包房走去。譚小琳一怔，看了看已經進入包房的水曉波，莫名，有了個想法在心中頓起。說到這裡的包間，和水曉波在太原時一樣，也是用地名做的名字。包房名字也都自己家鄉的一些旅遊地名，像大三峽，小三峽，九寨溝等。水曉波去的這間包房叫神女峰，剛開始他一下把他叫成了“美女峰”，笑趴了好些人。
水曉波很快從包房出來，淡然說道“是沒煤氣了，我去給你拿一罐來。”很快，水曉波就拿來煤氣罐，換好。出來後，譚小琳依舊站在那裡，他說道“現在好了。”“謝謝！”譚小琳道了句謝，並未動身離開。水曉波一愣，疑問的看著他，還有什麼事嗎？
譚小琳怔了怔，看著水曉波，認真說道“你當我哥哥吧，好不好？”啊？水曉波一驚，笑道“哈哈，不要亂認親戚好不好。”說著，看著譚小琳的眼睛，在那純潔可愛的眼睛裡，卻沒有看到開玩笑，而是真誠。譚小琳可愛稚嫩的說道“我沒有亂認親戚啊，那我就叫你哥哥了。哥哥！”小嘴真甜，聲音真美。
水曉波對事算是很淡定了，可還是不好意思的笑了，手下意識的擋了擋嘴，以掩飾尷尬。“嗬嗬！哥哥，你還害羞。”譚小琳笑了，也學著他的動作，擋了擋小嘴。“哈哈！”水曉波忍不住笑了，太可愛，說著，又無意識的擋了擋嘴。“咯咯！哥哥……”譚小琳掩嘴，嬌笑出聲。
這時，一個和譚小琳個子差不多高，身材中等的女孩走了過來，疑問道“你們在乾什麼？”譚小琳微微一怔，高興說道“姐，快來。我認了一個哥哥，以後我的哥哥就是你的哥哥。快來叫哥哥。”說著，挽住她的手，跟水曉波介紹道“哥哥，他也是我認的姐姐，叫彭瑜蕾，以後也是你的妹妹。”
水曉波一怔，打量了女孩一眼，兩人都長的差不多，可彭瑜蕾要稍顯的要成熟些。彭瑜蕾一怔，看了看他，神色微微一閃，羞然的叫了一聲“哥哥！”“嗯！”水曉波輕應了一聲。就這樣，水曉波一下就多了兩個妹妹。譚小琳天真活潑，純潔可愛，看到她，水曉波心情都不覺開心許多。
晚上開碰頭會，把學飛麵的人定了下來。水曉波說要陳南學飛麵時，沈豁眉頭不覺的皺了皺，但水曉波堅持也沒說什麼。店裡也選了一個人來學飛麵，這下換水曉波眉頭皺了皺，見已決定，也沒說什麼。店裡安排，飛麵學徒上午學飛麵，下午回到本崗位看台。每天還可以拿真的麵來練，這讓水曉波是羨慕不已，想到自己學飛麵那會兒，哪有這麼好的待遇啊。
…………
早上，水曉波做著飛麵，走進來一個瘦高，麵容憨厚，神情拘束的男孩。這位男孩叫曹登平，就是店裡安排來學飛麵的，水曉波真懷疑是不是因為他聽話才叫他來學的。曹登平進來後，尊敬叫道“師父！”“嗯”水曉波微微一笑，看了他一眼。曹登平沒有再說話，站在旁邊，看著水曉波做麵。
時間過去十多二十分鐘，還沒見陳南來，曹登平疑問道“師父，陳南今天休假嗎？”水曉波一愣，哼笑一聲，沒有說話。休假？這個時候都沒來，多半又睡著了。正在這時，一個匆忙的身影進來了，這不是陳南是誰。還沒等你說話，他就先說道“哎！睡著了。師父，我沒打卡，等會兒你幫我簽個忘打卡。”“哼！”水曉波愣然一笑。上班的員工都是打卡上班，月底按卡算工資，要是有什麼異常，必須管理人員簽字，不然按曠工論。
水曉波笑一聲，道“你都沒打卡，還簽它乾什麼。”陳南微微一怔，坦然說道“師父，你知道的，我們每個月就那麼點工資，要是在被他扣點，我們就沒多少了。”“嗬嗬，那你還遲到。”“嘿嘿，不是有師父你在嗎。我們遲到一會，你幫我們簽個卡就可以了啊。”“唉！”水曉波倍感無奈的搖了搖頭。
陳南忙上前，道“師父，我來就可以了。你先休息一些，我一會把卡給你簽。”說著，拿過水曉波手中的擀麵杖。“嗬嗬！”水曉波笑了。這兩個徒弟啊！一個太老實，不愛說話。一個太滑頭，挺愛說話。水曉波站在旁邊，看著陳南擀麵，片刻後，他皺起眉頭，說道“你能不能把每條麵擀好一點。”
“我知道！”陳南說道“師父，我們次都壓的是一樣的，可是擀出來就是不一樣。”水曉波彆了彆嘴，道“你知道還擀成那樣，你就不能總結下經驗啊。按一種手法下去，要是歪的，你就一直擀成歪的，不要七條麵你擀成八個形狀。”陳南淡然說道“我知道，師父，可……啪！話還沒完，水曉波抬起手就往他手臂上揮去，哼聲說道“你知道，你什麼都知道。那你說點我不知道的。”
正在這時，袁福平正好進來那調料，一楞，大聲說道“耶！在乾啥子，師父打徒弟啊。”“哼哼！”水曉波道“是啊，啷個。你也找個徒弟來打啊。”“嘿嘿！”袁福平一笑，邊往裡走，邊說道“算了，帶徒弟太麻煩了。要是我的徒弟不聽話，我就用鍋鏟給他打去。嘿嘿！”“嘿嘿！”水曉波笑了。
陳南嗤聲說道“看你的樣子都沒人給你當徒弟，還想當人家師父。”“哼！”袁福平那好調料，往外走，說道“沒人給我當徒弟，梁東昨天還叫我帶徒弟呢。我都沒答應，還問我向歡走了，去做不做小吃，我都沒去。”“切！”陳南一點都不相信。水曉波笑了笑，倒是相信了幾分。彆看袁福平看著傻傻的，炒鍋的技術，在店裡是比較靠前的。至少在開會時不會時常聽到他的號，被點名批評。
水曉波打陳南那幾下，看似很用力，其實都是虛的。雷聲大雨點小，陳南也毫不在意，說道“師父，我知道。等會兒我擀完了，你擀給客人甩的麵，這些麵給我們練習用。”“哼哼！肯定啊！”水曉波笑了。要是拿他擀的麵來甩，一點都不適手。
上午，水曉波就在包房教兩個徒弟甩麵。先從最基本的開始“劃八”，不要動，就站在原地，先把紙巾甩的流暢在試著甩麵。每天拿給他倆練的麵，沒到幾分鐘就甩完了，可氣的是，甩完了連感覺都沒找到。所以，每天練紙巾的時候站一大半。
水曉波坐著，看著兩人練麵。忽然，陳南想起什麼。說道“師父，等一下，我馬上就回來。”說著，快速出了包房。水曉波一愣，感到莫名其妙。說是馬上，還真的片刻就回來。陳南關上門，笑著，把手裡長方形的紙片，和一支筆遞到了水曉波麵前。後者看了一眼，原來是上班打的卡。水曉波笑了，接了過來，暗道想的還挺周到，知道我沒筆。
水曉波一手拿著卡，一手拿著筆正要簽字，陳南蹲在旁邊。水曉波忽然想到什麼，看向陳南，說道“我跟你說……“我知道，師父…。。”陳南一下把話搶了過去，也沒說到一半，看到一雙眼睛直瞪著他，突想到下麵將發生的事情，潛意識的向後一退。他一退險些就倒在了地上，還好反應快，用手撐住了。
“嗬嗬！”水曉波笑了，本來是要罵，或者出手的。卻被這一笑給衝散了，他正色說道“我給你們說，飛麵是自由，沒人管。但是，就是因為沒人管，所以自己更應該知道什麼能做，什麼不能做。隻要我能給你們方便的，我會給，給不了的，我也沒辦法。這個度你們要自己去把握，領導一般是不說你們的，有問題也隻會說我，所以你們要自己把自己管好。”“嗯！”曹登平點了點頭。“好的，師父，我們……嗬嗬！”“嗬嗬！”
每周星期四，廚房都是吃魚，而水曉波偏偏又不喜歡吃魚，在廚房轉了一圈。他找到袁福平，說道“幫我煮碗麵。”袁福平一愣，疑問道“外麵沒菜了啊？”水曉波淡然說道“有，我不喜歡吃麵。你煮不煮嘛？”袁福平微微一怔，也沒多問，淡淡道“要吃自己煮，我沒空。”“你煮一下嘛，我站在這裡煮彆人看到不好。”袁福平想了想，也是。他頓了頓，說道“那等一會兒，我把這鍋蝦炒了再說。”“嗯，我就在那邊，你煮好叫我一聲啊。”“嗯！”
水曉波回到飛麵房，約十來分鐘，袁福平就端著一碗麵走了進來，放在了台上。水曉波感謝道“謝了啊。”說著，開始吃麵。袁福平點了頭，提醒道“慢點啊，有點燙。”水曉波怔然一笑，道“沒事！”“這天氣，跟他洗桑拿一樣。熱死了。”袁福平站到門口，吹著夜晚路過的涼風。
水曉波微微一笑，好奇問道“福平，向歡走了那個去做小吃啊？”袁福平轉過頭，說道“好像是葉昭。”“哦”水曉波點了點頭。袁福平轉過身，說道“吃過了把碗拿過來，我過去了。我給你煮麵，記得下回教我甩麵。”說著，往廚房走去。“嗬嗬……”水曉波笑了笑。