白子俊搖搖頭說,“算了,還是我來吧。”
於是白子俊又東抄抄西抄抄,整了二十條廚房須知。從著裝、操作標準、廚房安全等等,無一不包。
廚房的夥計們一看,這是什麼玩意兒!
“各位,為了實行正規化管理,我特地製定了這些規章製度。”白子俊在會上宣布,並逐條逐條地宣讀,完了又把這些裝訂好的規章製度人手一冊地發給員工,“我希望大家認真學習,好好遵守!”
人人都是一副小比卵子搞啥呢的表情。
有人把那冊子卷成一卷,有人把那冊子在桌上敲得梆梆響,有人把冊子墊在桌上,防止桌麵上的油汙弄臟衣服……看到自己的辛勤勞動被如此踐踏,白子俊一陣心痛,眉毛皺得緊緊的。
“好了,各部門分組討論吧。”白子俊不高興地說。
白經理威武!眾人起哄地歡呼。
前廳部由白子俊自己主持討論,落實相關製度。後廚由剛剛晉升為行政總廚的袁滿主持。
袁滿讓廚房的夥計們都停下手裡的活,學習學習白經理製定的規章製度。
“吃多了!”李師傅說,“你們學習吧,我聽著,我忙得很呢,好多東西都還沒切。”
“要學習趕快,我好多碗還沒洗呢。”洗澡阿姨說。
“我菜也沒洗啊。”洗菜阿姨說。
“我臘肉還沒燒呢,”老張說,“你們趕快。”
其他幾個墩子百無聊賴地坐在那裡。
“算了算了,大家都忙去吧。”袁滿升官後的第一役完敗,威信沒能樹起來。
“反正白經理已經給大家發了這些規章製度,大家回去好好看看,都照章辦事。我不希望到時候因為製度上的事鬨矛盾。”袁滿說,但語氣還是有些強硬。不這樣怎能行?畢竟是行政總廚,威信一定要有。
“雞兒吃多了!”老李咕了一句。不知道是說白子俊,還是袁滿。
袁滿暫時隱忍,反正已經有了老板的尚方寶劍。
白子俊那邊倒是一片歡樂祥和。
“幾個老太婆還要天天早上在外頭跳舞?”幾個嫂子嘻嘻笑道,覺得不可思議。好難為情啊!
“有什麼好笑的?”白子俊說,“人家燕莎天天都跳,人人都跳。”
“你們不要覺得丟人,就當鍛煉身體,行不行?”白子俊有些氣結。
“好好好,白經理怎麼說,我們怎麼做。”嫂子們又是一陣哈哈聲。
一說到要買製服,大家都來了興趣,爭著看白子俊的手機淘寶,紛紛建議,七嘴八舌,好不快樂。好像當天做事都特彆開心,特彆帶勁。
對於年輕人的折騰,擺哥沒有什麼反對意見。反正又花不了幾個錢,又無傷大雅。再說了,彆的老板看了,還會對白子俊刮目相看,也是擺哥的麵子不是。隨他去吧!
白子俊感到遺憾的是,服務員都太老了。他想換。
擺哥勸他彆換了。說小姑娘年輕漂亮,但做事不落實;嫂子們雖然年紀大點,但是皮實,做事吃得苦些。
“可是有客人說我們館子的服務員太老了。”白子俊說。
“不要聽他們瞎說,”擺哥說,“叫阿姨們做好服務就可以了。”
“可是……”
“彆可是了,”擺哥打斷兒子的話說,“小姑娘經不起客人的騷擾。”
好吧,此事暫且不議。但千萬不要觸犯我的規矩,否則彆怪我不仁義。白子俊心道。
“對了,有件事問問你哦。”擺哥說。
“什麼事?”
“你不讓幺爹拿錢了?”擺哥問。
“規矩我都跟他講清楚了呀,”白子俊說,“哪能無節製的拿錢。”
“那不好吧。”擺哥說,“你幺爹都不高興了。”
“那怎麼辦?”白子俊擺出一副我也無能為力的樣子,“現在都是電腦收錢,收銀員錯了要賠的。”
“那你說怎麼辦?”擺哥問,“他說你嫌棄他,說我們父子倆都不想要他了。”
“不要緊,”白子俊說,“叫他直接找我來拿就是了,不要去為難收銀員。”
“他不願意,”擺哥說,“他不願意找侄兒子要錢用。”
“話說得太早了吧!”白子俊說,“等他動不了的時候說這話,才叫狠人。”
“我把你沒得法,”擺哥無奈地說,“你這娃兒主意多,心也狠。”
白子俊兩手一攤,不置可否。
“你幺媽在跟你幺爹鬨哦。”擺哥又說。
“鬨什麼鬨?”白子俊說,“都四五十的人了,我看她鬨什麼?鬨離婚啊?”
“你還真說對了,”擺哥苦笑道,“天天跟你幺爹鬨,說沒得錢用了,要離婚。”
“離婚?”白子俊笑道,“白永明,你信她的?她有那個狠氣?”
“離了婚嫁給誰啊?”白子俊說,“人老珠黃的,又懶又好吃,再找恐怕還找不到幺爹這樣的吧。再說了,雪瑩讀書正用錢呢。”
“那你也不要太過分了。”擺哥吩咐道。
“我曉得,”白子俊答道,“我心中有數。”(未完待續)