還有一個問題擺在眼前，不能忽視。
除了方桂華的婆家人手夠用，在這院子裡的其餘幾家都是人口少的。
這要放下已經有穩定收入的豆腐生意去外麵賣吃食，最後乾下來卻發現還不如做豆腐來錢，不得慪死？
思來想去就是沒有萬全之策。
“要是能一邊做豆腐一邊賣小吃就好了，兩不耽擱，掙兩份兒錢，想想就美～”二丫年紀小，思維也發散，做的夢都比彆人要美些。
“可拉倒吧～好事兒都讓你想完了。”隻當二丫癡人說夢，王大娘愁的人都老了，秦小妹卻不這麼認為。
她上輩子在底層摸爬滾打，也算吃過見過，說到與豆腐相關的小吃，那可多了去了。
“咋就不行了？本來咱豆腐做的好，就該仗這勢去做小吃，餛飩鹵煮都很好，可沒那個經驗也沒那個人手，還是彆想了。”秦小妹直言不諱，王大娘感覺十分可惜。
她是真覺得鹵煮不錯來著·····
“那····咱就賣豆腐嗎？”大丫能想到的不多，以為秦小妹是要她們去賣豆腐腦、豆腐乾啥的。
“可多了！”秦小妹掰著手指頭給幾人算。
“你們也知道人人都在賣的東西掙不上錢，那就不賣爛大街的東西，咱要賣就賣不一樣的。
豆乾兒都吃過吧？涼拌了是小菜，鹵豆乾兒是下酒菜，做法可太多了。
要油炸有臭豆腐，要熱湯有豆皮，要稀罕還能做成肉釀豆腐，豐儉由人就是咱最大的賣點。”
最關鍵的是這些東西都與豆腐有關，鄉親們會做且做的好，有自信能收獲很不錯的口碑，同時也不耽擱家裡麵做豆腐。
錢大娘沒讀過書，但在這一刻她真切的感受到了什麼叫醍醐灌頂。
“對啊～”她一拍大腿，給二丫嚇了個哆嗦，“做豆腐的家夥什兒都是現成的，咱也熟悉會做，這不比搗鼓彆的瞎研究強？”
她是真想做點事減輕家裡的負擔，說乾就要乾的，並且媳婦娘家在公社，錢大娘要賣小吃也比另幾家方便。
大溪溝村的豆腐好，不是這兩年才突然變好的，這些年村裡的人一直都吃村坊做的豆腐，研究出了不少吃法。
光是一樣豆乾，一樣豆皮，主婦們就能做出不下十種小吃來。
“確定了！回頭我先做出幾樣來給你們嘗嘗。”錢大娘喜滋滋的，越想越覺得能行。
有件事她一直憋在心裡，沒與爺們和孩子們說過。
那就是之前她在公社帶雙胞胎時，親家母也常歎自己整日待在家裡做些灑掃的雜活，沒手藝沒技術，無法在經濟上幫女兒女婿減輕負擔。
要是賣小吃真能行可太好了，光是想到她們兩個家庭婦女也能做生意掙錢給家裡增加進項就有成就感。
這人呐，還是得有盼頭，王大娘羨慕的看著錢大娘，總感覺這老姊妹怎麼越活越年輕了呢？
她也不能落下！
“我也乾了！回頭我就研究研究雞湯豆皮兒去，那可是我們家過年才吃的菜，擺攤一天不得賣他十斤八斤的！”
豁～可真敢說，豆皮是乾貨，十斤八斤可得泡老大一盆呢。
眼看兩個嬸娘說著就要上手，大丫、二丫和方桂華也急了，她們年輕，手不及大娘們巧，可也不願意乾看著人家掙錢吃肉。