一行人上了馬車,直奔如意樓。
這如意樓不愧是上京第一大酒樓,所處乃是清華大街和皇城大道的交界處,來這裡的人非富即貴,就是朝廷官員也不在少數,極少能看見除了走街串巷的小商販以外的百姓。
那小二都是極有眼力見兒的,看著蘇若清這一群雖有老有少,都是生麵孔,但所著服飾也都是有錢人家的樣子,便笑著打了個千兒,把人迎了進去。
眾人進了大堂,四下裡環顧一番,隻見廳堂內設了幾套桌椅,兩邊全部打通,卻用各色屏風隔了開來,不是那種一眼見底的敞亮,卻處處透著雅致。
恰好是飯口,所以廳堂內零零散散倒也坐了不少人,小二看見蘇若清微微皺眉,便笑道“這位少夫人,一樓大堂都是散客,有些嘈雜,不如小的帶您去二樓雅間,那屋子大,您一家人都坐得下,而且比這裡安靜,臨街的窗戶一開還能看看咱這上京城的景致,您看如何?”
蘇若清心下一動,不愧是第一酒樓,這小二眼力是真的好,自己不過微微頓了一頓,就讓他猜出了自己的心思,雖說雅間都有加價,但是這小二卻能從顧客角度出發,既賺了錢,還讓人心底舒服不少,怪不得人家的生意做的大呢。
想到這兒,她微微點了點頭,那小二咧嘴一笑,頭先帶路,引著這十幾口人上了二樓。
芙蓉間。
眾人團坐在桌旁,那小二先是讓人上了香茶,果子點心,這才把手中的菜牌遞了過去,隻不過他沒有給蘇若清,而是給了上首的趙氏和玉珩外婆,嗯,的確是個會來事兒的。
“各位客官初來如意樓,不如小的先給您各位介紹一下咱如意樓的特色菜品?”
趙氏正愁自己和玉珩外婆不識字,生怕兩人露了怯,小二一開口,趙氏立刻就放下了手裡的菜牌,笑眯眯的應道“行啊,你給說說。”
“兩位老夫人雖然身著不顯富貴,可這通身的氣派一看就是吃過見過的,咱們如意樓主要是南邊的菜式,像雁南飛茶田鴨,烤乳豬,江米釀鴨子,荷葉蓮蓬湯,酸筍雞皮湯,糟鵪鶉,玉蕈菜心,龍井蝦仁,蟹粉獅子頭,油燜茭白,油爆鱔片,這都是咱們大師傅的拿手菜。”
小二介紹的特色菜不多,但是蘇若清作為後世之人還是聽到了好幾樣以前在書中看到過的吃食。
“那烤乳豬膩了些,就算了,剩下你說的這些我們都嘗嘗,另外你看著人數再掂對幾個清淡點適合老人吃的菜吧。”
蘇若清點了菜,那小二便退了出去,還貼心的帶上了門。
看那小二退了出去,方大善才舒了一口氣,“這娃兒嘴皮可真利索,也會來事兒,怪不得能在大酒樓做事呢。”
“可不是。不過清兒,才你點了那麼些菜,怕是要不少銀子吧?”
問這話的是玉珩外婆,她是個地地道道的農婦,這一輩子什麼苦都吃過,雖說後來被接到方家享了幾年的福,可到底還是舍不得在吃的上花費太多的銀子。
“我估摸著得花個三四十兩銀子吧。”
蘇若清喝了一口茶答道,心裡卻讚歎這如意樓舍得下本錢,這茶可是上好的。
“多少?三四十兩!這是搶錢呢吧,莫非那酒菜都是金子做的不成?”老外婆低呼一聲。
一旁的方大善夫婦和何三兒夫婦都愣了愣,饒是他們知道如今自己家有錢,卻也沒想到進這一趟酒樓就能花出去三四十兩銀子,不過卻也都沒出聲。
一旁的嚴氏卻笑道“嬸子,這如意樓是上京最好的酒樓,自然要貴一些。況且,來這裡吃飯,一是吃身份地位,二是吃這百年老店的招牌,三才是吃這酒菜的味道。不過您想,若是這酒菜不好,那些富貴人家怎麼會常來呢。”
蘇若清幾人聽了嚴氏的話,心裡暗歎不愧是出身名門的官家小姐,這一番話都在點子上了。
方玉珩笑著接口道“外婆,咱們賺了銀子不就是花的麼,留著它們也不能生錢不是,您以後啊想吃什麼就打發人來買,雖說咱自己家也開了酒樓,但是這如意樓能屹立百年不倒,肯定有他的長處,等會兒您嘗嘗就知道了。”
一時菜都端了上來,眾人提起筷子慢慢吃著,倒也真覺得這如意樓的飯菜的確是好吃,尤其是那酸筍雞皮湯,不僅清爽開胃,喝完以後身上也暖暖的,幾個長輩都很喜歡。
吃罷了飯,眾人也不客套,商定了申時末一起去拜訪褚夫子,然後就分成兩路各自回了家不提。
申時正,國子監下了學,方玉琮三人顧不得跟齊修遠等好友打招呼,三人提著包就出了教室,等到了國子監大門,早有小廝等在那裡,三人先是各自回了家,跟長輩們見了禮,才回去換了身衣裳,跟著家人帶著禮行,一起往褚府去了。
褚家人早有準備,敞開大門將人迎了進來,管家笑眯眯地引著眾人到了花廳,褚夫子和兩個兒子還有兩個孫子,早已經等在了那裡,一旁還站著一位婦人和一個嬌俏的小姑娘,想來就是褚蘊的夫人秦氏,和褚棋的妹妹褚琴了。
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行了晚輩禮後,褚元就笑著讓他們起了身,又讓人看座,管家也帶著下人上了茶,眾人這才團團坐好說起了話。
這還是蘇若清第一次見褚家二爺和褚二公子,不知道是不是因為在官場浸淫數十載,相比褚芃,褚家二爺褚蘊的身上多了一份威嚴。隻是他看向幾個小輩的眼神,卻是極為親和的。
一旁的褚硯也細細地觀察著,那許文淇的確是端莊知禮,倒也真的是當的起一家主母。倒是這蘇若清……祖父和爹都對她誇讚有加,就連大哥那冷淡的性子,在提到蘇若清時都稱讚不已,這就有點耐人尋味了,要知道他大哥可是從來沒有把任何女子掛在嘴邊過……
蘇若清乖巧地聽著幾位長輩寒暄,卻感覺到一股探究的視線在她身上來回轉,她不由得微微轉頭看了過去,看清是褚硯後,便給了他一個微笑,輕輕地點了點頭,然後繼續轉過頭,聽著老人們說話。
褚硯微微一愣,隨即便扯開了嘴角,這蘇若清,還真是跟她表姐挺像的。
聽說方家人和蘇家人帶了不少自家的菜乾來,這讓褚元很是高興。上京位於北方,相比中原,蔬菜的種類倒是真的不多,他在棲霞村多年,吃慣了地裡現摘的新鮮菜,對於府中采買的蔬菜已經吃煩了。
菜乾雖然不比現摘的,但是勝在種類齊全,他當即找來管家,說今晚就要吃,讓人趕緊去收拾。
蘇若清想了想,覺得褚夫子大概想這一口很久了,乾脆提議說晚飯由她來張羅,褚夫子樂見其成,笑嗬嗬地答應了。蘇若清索性拉著也沒什麼話說的許文淇一起去了廚房,姑嫂兩個親手做了一頓豐盛的晚飯。
“果然這種飯菜還是要清兒丫頭出手,老夫可算是解了饞了。”
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