”用細篩篩一下，過濾掉裡麵的渣滓，隻要留下紅亮的油和細碎的調料就好，這樣火鍋底料就完成了。“昭華邊說邊把盤子遞給冬兒，微笑著解釋道。
”好的，小姐，這個奴婢來弄。“冬兒接過盤子，小心翼翼地走到一旁去了。
”我再做兩個蘸料，一個辣的，一個不辣的。春兒，給我拿個兩個大一點的盆。“昭華轉頭對春兒說道。
”小姐，給您。“春兒迅速將大盆遞給昭華，眼中充滿期待。
”嗯。“昭華接過大盆，開始調配蘸料。
她先將芝麻醬、蒜蓉等材料放入碗中，然後熟練地攪拌均勻，做出了一個不辣的蘸料。接著，
她又拿出另一個大盆，加入辣椒粉、花椒粉、蒜泥、鹽、白糖等等等等，一一倒入其中。她小心地攪拌著，確保每種調料都均勻分布。
隨後，她拿起勺子，慢慢地往盆中澆入滾燙的熱油。隨著熱油與調料接觸，發出嗤嗤的聲音，瞬間散發出誘人的香氣。
昭華深吸一口氣，再次充分攪拌，嘗了下味道後，稍稍作了調整，確保鹹甜適中，麻辣鮮香。
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“好了，蘸料做好了，春兒，，把它們裝起來吧。”昭華滿意地看著自己的傑作，吩咐身邊的春兒。
昭華心裡還是暗自得意的，畢竟這個在古代是沒有的，覺得自己做的這些底料和蘸料，配上火鍋食材，一定能讓人垂涎欲滴。
“好的，小姐。”春兒連忙答應著，迅速找來幾個精致的瓶子，小心翼翼地將蘸料盛放在裡麵。每一個動作都顯得格外用心，仿佛在對待珍貴的寶物一般。
“小姐，奴婢都弄好了。”這時，冬兒手裡拿著兩個瓶子走過來，向昭華彙報道。她臉上洋溢著笑容，顯然對自己完成的任務感到自豪。
昭華微微頷首，表示知道了。
她思考片刻後，對冬兒說“留一瓶一樣在家裡吧，回頭帶個鍋回來，讓嬤嬤和小丫鬟們也嘗嘗。有好吃的都要嘗嘗呢。”
“小姐，這些您都帶去吧。今天看您做了，奴婢也會了，要不奴婢再給您多做點？”一旁的李嬤嬤插話道。她眼裡閃爍著熱情，似乎迫不及待想要展示自己的廚藝。
昭華微笑著點了點頭，表示同意。
她感激地對李嬤嬤說“好的，謝謝嬤嬤了。其實，我準備要讓酒店也賣火鍋了，底料和蘸料我們可以做好了送去，但這個可千萬不能透露出去哦！這個火鍋的緊隨就是這些底料和蘸料呢。”
李嬤嬤認真地點了點頭，承諾道“嗯，奴婢曉得，會交待好小丫鬟的。”她明白這是一項重要的任務，必須確保保密性。
昭華放心地笑了笑，她相信李嬤嬤一定會把這件事情處理得妥妥當當。
“嗯，拿好東西，我先回去換身衣服，春兒、冬兒，你們衣服上也有味道了，也得去換一身啊。。”昭華聞了聞衣服上的味道，說道。
”是，小姐。“春兒和冬兒齊齊回答道。
“冬兒，你先去換，我先幫小姐換衣服去。”春兒對冬兒說道。
“好的，春兒姐姐，我換好了馬上來換你哦。”冬兒說著飛快的跑去換衣服。
主仆三人換好衣服，昭華又簡單的洗漱了下。
“好了，可以出發了。”昭華笑著說道。
”好，走嘍。“冬兒開心的說道。
一行人坐著馬車來到了福滿樓，才走下馬車，等候多時的劉掌櫃就迎了上來。
”東家，裡邊請。“
”嗯。“昭華應著走了進去。
”東家，都按您吩咐的準備好了。“劉掌櫃將昭華領到二樓最東麵的包間裡。
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