有的吃了肉喝了酒,聽完曲就走了。
有的還坐著不走,陸辛夷也不好上前趕。
走了的那一桌很快就被收拾出來,不一會兒就來了新的一桌客人。
這裡可是花樓,戌時到亥時三刻,那可是花樓最熱鬨的時候。
很快,大力過來說“東家,羊肉串沒有了。”
“豬肉呢?”
“還剩下一些。”
“都給串了,稍微醃製下,等下烤地時候多刷幾次油,記得把羊肉串的牌子拿掉。”
大力點頭離去。
陸辛夷讓二月把二狗子喊進來。
二狗子顛兒顛兒的就來了。
“今晚我們的食材大概還能招待五六桌客人,你自己計算著點,超過就不接了。”
“好嘞東家。”二狗子又跑走了。
很快,走了一波又來了一波,芸娘又出來唱了一遍,再次迎來喝彩。
快亥時,有人聞歌聲而來,結果二狗子上前道歉,說今天的食材賣光了,想吃明天請早。
第一天開張,因為準備的充分,人手也多,又有陸辛夷坐鎮,整體忙而不亂。
等店裡客人全部走完,已經快到子時了(23點)。
眾人收拾外麵的殘羹剩飯,陸辛夷挑出那些還能吃的,讓貴叔拿出去給那些乞丐。
等收拾好,翠鳳端了一大盆的麵出來了,還剩下一些餃子,大家一人吃兩個,嘗嘗味道。
淋上鹵湯汁,配著酸辣大白菜,除了陸辛夷跟芸娘,都是兩碗起步。
陸辛夷一放下筷子,紅英跟綠柳就趕緊將熱水抬了上去。
陸辛夷很滿意兩人這眼力勁兒的。
“大家收拾好都早點睡,明天繼續加油。”
“好……”
眾人都很開心。
東家雖然沒說今天掙了多少,但肯定不少。
隻要有錢掙,那他們就能吃飽喝足穿暖。
陸辛夷泡好澡就鑽進被窩裡了。
賬她早就算好了,今天一共接了十九桌客人。
平均每一桌的消費在一兩半銀子。
扣除成本,今天的淨利潤,差不多有十六兩左右。
這裡酒占據了一部分,這一部分基本沒有利潤可言。
這個利潤,對於周圍開妓院的來說,真的不算高。
但陸辛夷已經很滿足了。
一個月隻要穩定有兩三百兩銀子,一年下來可也不少。
第二天陸辛夷讓貴叔去木匠店又買了三張桌椅回來。
這個天坐在院子裡不算冷,吃著燒烤喝著酒,偶爾來點涼風還是可以的。
上午眾人正在吃早飯的時候,就有人來訂桌了。
二狗子趕緊把人帶了進來。
“我家老爺跟夫人,還有小娘子都要一起來,所以希望尋個安靜點的位置。”
陸辛夷立刻說“二樓有屏風遮擋,主家隻管放心。”